Tag: Όστρακα

Σούπα με οστρακοειδή

Σούπα με οστρακοειδή

Μια διαφορετική σούπα από αυτές που έχουμε συνηθίσει για τις μέρες της νηστείας Υλικά (2-4 άτομα) 36 θαλασσινά κοχύλια διαφόρων ειδών ( μύδια, γυαλιστερές, στρείδια, χτένια, χάβαρα ) 2 ½ κούπες νερό 400 γραμμάρια πατάτες  (κομμένες σε μικρούς κύβους) ¾…