Tag: Χωριάτικο λουκάνικο

Τραχανότο με πιπεριές και χωριάτικο λουκάνικο

Τραχανότο με πιπεριές και χωριάτικο λουκάνικο

Μια ελληνική απάντηση στο συνηθισμένο ριζότο Υλικά 1½ φλιτζάνι τραχανά γλυκό ½ πιπεριά Φλωρίνης σε κυβάκια ψιλά ½ πιπεριά πράσινη σε κυβάκια ψιλά 2 λουκάνικα χωριάτικα σε λεπτές φέτες 1 φλιτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι μέτριο ψιλοκομμένο ½ φλιτζάνι λευκό…