Tag: Ψωμί

Σκορδόψωμο απλό.

Σκορδόψωμο απλό

Έυκολο σκορδόψωμο που θα σας ξετρελάνει Υλικά (4 άτομα) 8 φέτες χωριάτικο ψωμί 2 σκελίδες σκόρδο 4 αυγά Αλάτι πιπέρι Ελαιόλαδο για το τηγάνισμα Εκτέλεση Κόβουμε τις φέτες του ψωμιού στη μέση. Καθαρίζουμε το σκόρδο και κόβουμε τις σκελίδες σε…

Ψωμάκι σπιτικό !!!

Ζεστό ψωμάκι μόλις βγήκε,και μοσχομυρίζει !!! Υλικά 4 κούπες αλεύρι 2 κούπες νερό

Σου περίσσεψε ψωμί;

Σου περίσσεψε ψωμί ;

Μην το πετάξεις… Φτιάξε κρουτόν!!! Δώσε μία δεύτερη ευκαιρία στο μπαγιάτικο ψωμί: Μετέτρεψέ το σε πεντανόστιμα κρουτόν. Η όλη διαδικασία δεν θα σου πάρει πάνω από μερικά λεπτά: 1. Αφαιρείς την κόρα από το ψωμί και μετά το κόβεις με το χέρι…

Γιατί πρέπει να μειώσετε το λευκό ψωμί στη διατροφή σας

Γιατί πρέπει να μειώσετε το λευκό ψωμί στη διατροφή σας – Σημαντικοί λόγοι υγείας

Γιατί αξίζει να μειώσετε το λευκό ψωμί που τρώτε Αξίζει να αναλογιστούμε το είδος του ψωμιού, το οποίο βάζουμε καθημερινά στο τραπέζι μας. Οι εποχές έχουν αλλάξει και πλέον υπάρχει μια μεγάλη ποικιλία ειδών άρτου, τα οποία είναι διαθέσιμα για…

Ποιο είναι το πιο υγιεινό ψωμί;

Το ψωμί και τα δημητριακά αποτελούν  βασικό τμήμα μιας υγιεινής και ισορροπημένης διατροφής. Υπάρχουν πολλοί άνθρωποι που αποφασίζουν να μην καταναλώνουν ψωμί για να χάσουν βάρος, αλλά οι διατροφολόγοι υποστηρίζουν ότι αυτό δεν είναι σωστό. Το ψωμί προσφέρει φυτικές ίνες και…

Ψωµί στη γάστρα σε 10′

Υλικά Συνταγής 1 κιλό σκληρό αλεύρι για ψωμί 2 κύβους των 25 γραμ. φρέσκια μαγιά σε κύβους ΤΟ ΧΕΛΙΔΟΝΙ 2 κ. σ. κοφτές αλάτι 1 κ. σ. ζάχαρη 2 νεροπότηρα γεμάτα χλιαρό νερό (περίπου 550 γραμ.) 3/4 φλ. ελαιόλαδο 2…

Ψωμί ζυμωμένο στο χέρι !

 Υλικά 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις  μισό κιλό αλεύρι σκληρό  2 φακελάκια μαγιά  2 κ.γ. ζάχαρη  2 κ.γ. αλάτι  νερό χλιαρό όσο πάρει να γίνει μια ζύμη μαλακιά που να μην κολλάει στα χέρια  σουσάμι Σε μια λεκάνη…

Χριστουγεννιάτικο Ψωμί

Χριστουγεννιάτικο Ψωμί

Υπέροχο, αφράτο Χριστουγεννιάτικο ψωμί Μια εκπληκτική συνταγή για ψωμί σαν τσουρέκι, που μπορείτε να απολαύσετε ιδανικά τις περίοδο των Χριστουγέννων κάθε ώρα! Κατάλληλο για ειδικά πρωινό, σνάκ αλλά και να συνοδεύσει ένα πλούσιο γεύμα! Υλικά 341 gr. αλεύρι για όλες τις…