Tag: Φαγητό

Τάρτα σοκολάτας με γεμιστά μπισκότα

Τάρτα σοκολάτας με γεμιστά μπισκότα

Εύκολο, γρήγορο και απολαυστικό γλύκισμα με γεμιστά μπισκότα Υλικά (4-6 άτομα): Για τη βάση: 1 συσκευασία γεμιστά μπισκότα σοκολάτας 60 γραμμάρια λιωμένο βούτυρο Για τη γέμιση: 300 γραμμάρια κουβερτούρα 100 γραμμάρια κρέμα γάλακτος 100 γραμμάρια βούτυρο 4 αυγά και 1 κρόκο αυγού…

Noodles αυγού με λαχανικά.

Noodles αυγού με λαχανικά

Λαχταριστό και ελαφρύ πιάτο Υλικά (2-4 άτομα) 1 πακέτο noodles αυγού 4 καρότα βρασμένα 2 κούπες καλαμπόκι 1 κόκκινη πιπεριά 1 μεγάλο κρεμμύδι Λίγο μαρούλι 4 κουταλιές της σούπας σάλτσα σόγια 1 ½ φλιτζάνι μανιτάρια κομμένα σε φέτες Εκτέλεση Βάζουμε…

Πατάτες ογκρατέν με παρμεζάνα

Πατάτες ογκρατέν με παρμεζάνα

Μια εύκολη συνταγή με απλά υλικά που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι Υλικά (4-6 άτομα) 1 κιλό μέτριες πατάτες 1 κουτί κρέμα γάλακτος ½ φλιτζάνι τριμμένη παρμεζάνα 1 φλιτζάνι λιωμένο φρέσκο βούτυρο αλάτι πιπέρι Εκτέλεση Καθαρίζουμε τις πατάτες αφαιρώντας τη…

10 Φοβερές λύσεις σε Καθημερινά Προβλήματα, που δεν είχαμε Ποτέ Φανταστεί. Το Κόλπο με τις Ντομάτες θα σας Πάρει το Μυαλό!

Σχεδόν κάθε μέρα στην κουζίνα, βρισκόμαστε αντιμέτωποι με διάφορα προβλήματα. Σας παρουσιάζουμε μερικές απλές συμβουλές για να σας βοηθήσουμε να λύσετε μερικά προβλήματα στην κουζίνα. Καλάθι «Φάτε Πρώτα» Συχνά πετάμε χαλασμένα ή ληγμένα τρόφιμα, που καταλήγουν στο πίσω μέρος του…

Σαλάτα με ρόκα, σύκα και κατσικίσιο τυρί

Σαλάτα με ρόκα, σύκα και κατσικίσιο τυρί

Δροσερό πιάτο για όλες τις ώρες Υλικά (2-4 άτομα) 125 γραμμάρια ρόκα 100 γραμμάρια κατσικίσιο τυρί κομμένο σε  κύβους 20 έως 30 φρέσκα σύκα κομμένα στη μέση 50 γραμμάρια καρύδια ψημένα 6 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας…

Ανακάτεψε nutella με βούτυρο! Γιατί όμως;

Ανακάτεψε nutella με βούτυρο! Γιατί όμως;

Ένα εύκολο cheese cake! Για εσάς που έχετε και μια προτίμηση στο cheese cake έχουμε μια πρόταση που θα σας ξετρελάνει! Ένα cheese cake διαφορετικό από τα συνηθισμένα, ένας cheese cake σοκολάτας. Και το καλύτερο; Δεν θα χρειαστεί να χρησιμοποιήσετε κατσαρόλες…

Σε ολόκληρη τη Ζωή σας Κόβετε τα Πορτοκάλια με ΛΑΘΟΣ τρόπο. Να πως είναι ο ΣΩΣΤΟΣ!

Το ξεφλούδισμα ενός πορτοκαλιού είναι ένα εύκολο έργο, τουλάχιστον αυτό πιστεύαμε μέχρι τώρα! Ωστόσο, η θλιβερή αλήθεια είναι ότι οι περισσότεροι από εμάς δεν έχουν ιδέα πως να το κάνουμε και καταλήγουμε σε ένα μεγάλο, κολλώδες χάος. Αποδεικνύεται ότι υπάρχει…

Ψήνει ένα συνηθισμένο κέικ και το γεμίζει τρύπες

Ψήνει ένα συνηθισμένο κέικ και το γεμίζει τρύπες

Υπάρχουν κάποια πράγματα που είναι ακόμα καλύτερα από το να απολαμβάνεις ένα γευστικό, φρεσκοψημένο κέικ… Μόλις δοκιμάσετε ένα κομμάτι από αυτό το γλυκό, σίγουρα θα μας ευχαριστείτε! Υλικά Θα χρειαστείτε τη ζύμη για κέικ, πουτίγκα με γεύση cheesecake, τέσσερις κούπες…

Apple Donuts

Apple Donuts

Αυτοί οι λουκουμάδες είναι λίγο διαφορετικοί, από αυτούς που έχουμε συνηθίσει… ΥΛΙΚΑ • 115 γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του • 2 κτγ καστανή ζάχαρη • 1 αβγό • 1/3 κούπας γάλα • ¼ κούπας μηλόξυδο • 2 μεγάλα κόκκινα…

Σου περίσσεψε ψωμί;

Σου περίσσεψε ψωμί ;

Μην το πετάξεις… Φτιάξε κρουτόν!!! Δώσε μία δεύτερη ευκαιρία στο μπαγιάτικο ψωμί: Μετέτρεψέ το σε πεντανόστιμα κρουτόν. Η όλη διαδικασία δεν θα σου πάρει πάνω από μερικά λεπτά: 1. Αφαιρείς την κόρα από το ψωμί και μετά το κόβεις με το χέρι…

Πένες με μπρόκολο

Πένες με μπρόκολο

Τα λαχανικά δεν είναι μόνο για σαλάτες Υλικά 400γρ. πένες ή φαρφάλες, 250γρ. μπρόκολο (μόνο τις κορφές ) 1 ξεφλουδισμένη και σχεδόν λιωμένη σκελίδα σκόρδο 1 καθαρισμένο ξερό κρεμμύδι 1μεγάλο ζουμερό λεμόνι ½ κ.κ. νιφάδες chili (όχι σκόνη) 3κ.σ. κουκουνάρι…

Τηγανητά Sticks από Κολοκύθα

Τηγανητά sticks από κολοκύθα

Η πορτοκαλί κολοκύθα είναι από τα αγαπημένα χειμωνιάτικα υλικά, δοκιμασμένη σε πίτες, σε σούπες, σε γλυκά. Τα τηγανητά sticks κολοκύθας θα σας μαγέψουν! Τα πεντανόστιμα, αυτά, sticks κολοκύθας τρώγονται σκέτα αλλά συνοδεύουν επίσης ιδανικά οποιοδήποτε ψητό κρεατικό ή ψάρι, δοκιμάστε…

Oι 7 πιο συχνές ψεύτικες τροφές που όλοι πρέπει να γνωρίζουμε

Τα φαγητά που βλέπουμε στο τραπέζι μας μπορεί να μην είναι ακριβώς αυτό που πιστεύαμε. Βέβαια, τα καλά νέα είναι, ότι υπάρχουν τρόποι να ξεχωρίσουμε τα ψεύτικα από τα αληθινά φαγητά. Δείτε παρακάτω τις 7 πιο συχνές ψεύτικες τροφές. Κόκκοι…

Κοτόπουλο με τυρί κρέμα και μανιτάρια

Κοτόπουλο με τυρί κρέμα και μανιτάρια

Νόστιμη συνταγή για το μεσημεριανό και την οικογένεια σας Υλικά (4-6 άτομα) 2 φιλέτα κοτόπουλο 3 κουταλιές της σούπας τυρί κρέμα 1 μικρή κρέμα γάλακτος 1 μικρή κονσέρβα μανιτάρια 1 ποτηράκι λευκό κρασί 2 σκελίδες σκόρδο προαιρετικά Λίγο λάδι Λίγο κάρυ…

Semifreddo με σως καραμέλας και καρύδια

Semifreddo με σως καραμέλας και καρύδια

Δροσερό και εύκολο γλύκισμα Υλικά (4-6 άτομα) Για το Semifreddo 1 μακρόστενη φόρμα για κέικ 20 εκ. 150 γραμμάρια ζάχαρη (3/4 φλιτζανιού) 100 ml νερού (ελαφρώς λιγότερο από το 1/2 φλιτζάνι) 3 κρόκους αυγών 300 ml κρέμα γάλακτος 35 %…

Γρήγορο cheesecake

Γρήγορο cheesecake

Γευστικό και εύκολο γλυκό Υλικά 400 γραμμάρια μπισκότα digestive 400 γραμμάρια τυρί κρέμα Δύο κουτιά ζαχαρούχο γάλα 400 γραμμάρια κρέμα γάλακτος ζαχαροπλαστικής Τρία λεμόνια Δύο λάιμ 200 γραμμάρια βούτυρο Ένα σφηνάκι Drambuie Γλυκό του κουταλιού βύσσινο Εκτέλεση Χτυπάμε την κρέμα…