Tag: Φαγητό

Σοκολάτα φοντύ

Σοκολάτα φοντύ

Συνδυάστε το με διάφορα κέικ, μπισκότα και με φρούτα Υλικά (4 άτομα) 300 γρ. σοκολάτα 300 γρ. κρέμα γάλακτος 1 σφηνάκι κονιάκ Εκτέλεση Ζεσταίνουμε την κρέμα γάλακτος και το λικέρ σε χαμηλή φωτιά σε ειδικό δοχείο για φοντύ και στη…

Ρίχνει φιστίκια μέσα σε μία Παγωμένη Coca Cola. Το Αποτέλεσμα; Απλά Απίστευτο..!

Το απόλυτο σνακ που μας έρχεται από το Νότο είναι η coca cola με φιστίκια! Αφήστε την πίτα πεκάν και το γλυκό τσάι και γυρίστε το σε αυτό το απολαυστικό σνακ. Ναι καλά διαβάσατε… Οι άνθρωποι εκεί ρίχνουν χούφτες αλμυρών…

Ανάλαφρο γλυκό ψυγείου

Ανάλαφρο γλυκό ψυγείου ‘Φρυγανιά Ζακύνθου’

Μια εύκολη συνταγή για ένα ανάλαφρο, δροσερό γλυκό ψυγείου. Φρυγανιά κρέμα άνθος αραβοσίτου και σαντιγί. Μια τοπική λιχουδιά που σίγουρα θα σας ξετρελάνει. Υλικά συνταγής 20 φέτες φρυγανιά 240 γρ. άνθος αραβοσίτου βανίλια 8 ποτήρια γάλα 300 γρ. ζάχαρη κανέλα σκόνη…

Δίπλες με πορτοκάλι

Δίπλες με πορτοκάλι

Εντυπωσιάστε στο γιορτινό τραπέζι… Υλικά 200 γραμμάρια φρέσκος χυμός πορτοκάλι 1 πορτοκάλι(θα χρησιμοποιήσουμε το ξύσμα του) 200 γραμμάρια ζάχαρη άχνη

Νηστίσιμες καριόκες

Νηστίσιμες καριόκες

Μια λιχουδιά για όσους νηστεύουν αλλά και για όσους τους αρέσει η μαύρη σοκολάτα Υλικά (8-10 άτομα) 200 γρ. ζάχαρη 200 γρ. νερό 2 κ.σ. κακάο ¼ κ.γ. κανέλα 4 κ.σ. κονιάκ250 γρ. καρυδόψιχα ψιλοκομμένη 150 γρ. φρυγανιά Για την…

Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα μανιταριών και ρύζι

Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα μανιταριών και ρύζι

Ένα πιάτο για να εντυπωσιάσετε χωρίς κόπο! Υλικά (4 άτομα) 800 γραμμάρια χοιρινά φιλετάκια (από ψαρονέφρι) 100 γραμμάρια βούτυρο 200 ml λευκό κρασί 1 κρεμμύδι ξερό μέτριο, ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 1 1/2 πιπεριά πράσινη ψιλοκομμένη 1/2 ματσάκι μαϊντανό…

Irish cream cheesecake

Irish cream cheesecake

Δοκιμάστε μια διαφορετική εκδοχή του αγαπημένου μας γλυκού Υλικά  (4-6 άτομα) 200 γραμμάρια μπισκότα σοκολάτας γεμιστά με λευκή κρέμα (μπλε συσκευασία) 70 γραμμάρια βούτυρο λιωμένο (όχι καυτό) 300 γραμμάρια  τυρί κρέμα 75 ml Irish cream Baylis 2 κουταλάκια γλυκού σκόνη ζελατίνης…

Λαζάνια με κοτόπουλο

Λαζάνια με κοτόπουλο

Μια συνταγή για να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας Φτιάξτε λαζάνια με τη δική σας κρέμα, με μια γέμιση που περιέχει κοτόπουλο και παρμεζάνα αλλά και λαχανικά για ένα πλήρως ισορροπημένο πιάτο ! Υλικά Για τα λαζάνια 12 φύλλα λαζάνια (που…

Noodles αυγού με λαχανικά.

Noodles αυγού με λαχανικά

Λαχταριστό και ελαφρύ πιάτο Υλικά (2-4 άτομα) 1 πακέτο noodles αυγού 4 καρότα βρασμένα 2 κούπες καλαμπόκι 1 κόκκινη πιπεριά 1 μεγάλο κρεμμύδι Λίγο μαρούλι 4 κουταλιές της σούπας σάλτσα σόγια 1 ½ φλιτζάνι μανιτάρια κομμένα σε φέτες Εκτέλεση Βάζουμε…

Εσείς γνωρίζετε ΠΟΙΑ είναι η διαφορά ανάμεσα στο Λεμόνι και το Λάιμ; Δεν πάει το μυαλό σας!

Παρ’όλο που τα λεμόνια και τα λάιμ ανήκουν στην ίδια οικογένεια και έχουν παρόμοια χαρακτηριστικά, πρόκειται για δύο διαφορετικά εσπεριδοειδή. Έχουν πάνω κάτω την ίδια γεύση, εμφάνιση και σχήμα, αλλά διαφορετικές ιδιότητες που συχνά παραλείπουμε. Τα λεμόνια συνήθως είναι πιο…

Νηστίσιμες καριόκες

Νηστίσιμες καριόκες

Οι καριόκες, αυτό το «μαγευτικό» γλύκισμα στο ασημόχαρτο, το κέρασμα που πότε δεν έφτανε ένα κομμάτι Με τις καριόκες με ενώνει μια βαθιά σχέση αγάπης, έχω δηλώσει κατ’ επανάληψη οτι οι καριόκες ανήκουν στο TOP10 των πιο αγαπημένων μου γλυκών!…

Σαλάτα θρεπτική αλλά και αναζωογονητική

Σαλάτα θρεπτική αλλά και αναζωογονητική

Δοκιμάστε αυτή τη σαλάτα που είναι πολύ θρεπτική, και θα σας κάνει να νιώσετε άλλος άνθρωπος μόλις την δοκιμάσετε! Η αλήθεια είναι ότι η σαλάτα δεν είναι το αγαπημένο φαγητό κανενός. Ίσως επειδή την έχουμε συνδυάσει με περιόδους που κάνουμε δίαιτα ή…

Λαβράκι γεμιστό με μυρωδικά και λεμόνι

Λαβράκι γεμιστό με μυρωδικά και λεμόνι

Σε όσους αρέσουν τα ψάρια, ας δοκιμάσουν αυτή την συνταγή Υλικά (για 4 άτομα) 4 ολόκληρα λαβράκια (περίπου 500 γρ. το καθένα) 4 κλωναράκια θυμάρι 4 φύλλα δάφνης 2 λεμόνι 1 κομμένο σε λεπτές φέτες και 1 κομμένο σε χοντρές…

Γέμισε με μακαρόνια μια φόρμα για κέικ…Το αποτέλεσμα; Θα το λατρέψετε!

Γέμισε με μακαρόνια μια φόρμα για κέικ…Το αποτέλεσμα; Θα το λατρέψετε!

Η μακαρονάδα είναι ένα πολύ απλό πιάτο και είναι πολύ δύσκολο να αποτύχεις στην προετοιμασία του. Στο διαδίκτυο κυκλοφορούν τόσο πολλές συνταγές που ειδικά αν είσαι φοιτητής μπορείς να περάσεις μια εβδομάδα τρώγωντας μόνο μακαρόνια. Πρόσφατα όμως κυκλοφόρησε κάτι πεντανόστιμο που…

Κέικ ρολό γεμιστό με πραλίνα φουντουκιού

Κέικ ρολό γεμιστό με πραλίνα φουντουκιού

Ένα κέικ που δεν μοιάζει σαν αυτό που φτιάχνουμε στην καθημερινότητα μας, αλλά σίγουρα θα σας ξετρελάνει Υλικά Για τη ζύμη 4 αυγά 1 φλιτζάνι τσαγιού αλεύρι 1 φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη 1 βανίλια 1/2 κουταλιά της σούπας μπέικιν πάουντερ 2…

Victoria Sandwich Cake

Victoria Sandwich Cake

H 14η Φεβρουαρίου είναι προφανώς η πιο αντιφατική ημέρα γιορτής για την αγάπη, πόσα κοτακόκκινα τριαντάφυλλα και πόση σοκολάτα ξοδεύεται άραγε την ημέρα εκείνη, πόσοι φαναττικοί και πόσοι haters υπάρχουν άραγε; Σε όποιο στρατόπεδο και να τάσεσαι (προσωπικά ανήκω στους…