Tag: Φαγητό

Παίρνει ένα Βραστό Αβγό και το στερεώνει στο ξυλάκι με τα λαστιχάκια. Το αποτέλεσμα; Θα σας αφήσει με Ανοιχτό το Στόμα!

Συνήθως έχουμε χρόνο για μεγάλο πρωινό τα Σαββατοκύριακα και τότε τα δίνουμε όλα: μπέικον, τηγανίτες και φυσικά αβγά! Αν προτιμάτε τα αβγά σας βραστά παρά τηγανητά, τότε σας έχουμε κάτι πολύ ξεχωριστό. Αφήστε τα να βράσουν λίγο παραπάνω και μετά…

Νηστίσιμες καριόκες

Νηστίσιμες καριόκες

Οι καριόκες, αυτό το «μαγευτικό» γλύκισμα στο ασημόχαρτο, το κέρασμα που πότε δεν έφτανε ένα κομμάτι Με τις καριόκες με ενώνει μια βαθιά σχέση αγάπης, έχω δηλώσει κατ’ επανάληψη οτι οι καριόκες ανήκουν στο TOP10 των πιο αγαπημένων μου γλυκών!…

Τι είναι το πηχτόγαλο;

Ένα θεσπέσιο αλειφώδες τυρί από την Κρήτη ζητάει την προσοχή μας. Ένα είδος ξινομυζήθρας είναι το πηχτόγαλο Χανίων, τυρί αλειφώδες, χωρίς συγκεκριμένο σχήμα ή περίβλημα.

Πεντανόστιμα Cookies μόνο με τρία υλικών

Πεντανόστιμα Cookies μόνο με τρία υλικών

Σήμερα θα σας δείξουμε τα πιο νόστιμα και εύκολα cookies, τα οποία μπορείτε να φτιάξετε μόνο με 3 υλικά (που σίγουρα έχετε στην κουζίνα σας). Υλικά: 3/4 φλ. βούτυρο (σε θερμοκρασία δωματίου) 1/2 φλ. ζάχαρη 2 1/4 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις. Εκτέλεση: Ανακατέψτε στο…

Γαριδομακαρονάδα του Άκη Πετρετζίκη

Γαριδομακαρονάδα του Άκη Πετρετζίκη

Μια γαριδομακαρονάδα για την νηστεία και όχι μονό, από τον Άκη Πετρετζίκη Υλικά ½ κιλό γαρίδες νούμερο 2, κατεψυγμένες 250 γρ. λιγκουίνι 750 ml νερό 1 κύβο λαχανικών 2 ντομάτες μεσαίου μεγέθους 50 γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη…

Ρίχνει φιστίκια μέσα σε μία Παγωμένη Coca Cola. Το Αποτέλεσμα; Απλά Απίστευτο..!

Το απόλυτο σνακ που μας έρχεται από το Νότο είναι η coca cola με φιστίκια! Αφήστε την πίτα πεκάν και το γλυκό τσάι και γυρίστε το σε αυτό το απολαυστικό σνακ. Ναι καλά διαβάσατε… Οι άνθρωποι εκεί ρίχνουν χούφτες αλμυρών…

Αυτός είναι ο λόγος που οι γαρίδες γίνονται ροζ όταν τις μαγειρεύουμε

Φαντάζομαι ότι όλοι σας έχετε δει τις γαρίδες πριν βραστούν ή ψηθούν και θυμάστε ότι έχουν αυτό το γκρι χρώμα. Όπως, επίσης, θα έχετε διαπιστώσει ότι μόλις αρχίσουν να ψήνονται το χρώμα τους αλλάζει τελείως και αποκτούν το χαρακτηριστικό ροζ…

Το λεοπάρ κέικ που έχει προκαλέσει φρενίτιδα σκίζει και σε γεύση και σε εμφάνιση

Το λεοπάρ κέικ που έχει προκαλέσει φρενίτιδα σκίζει και σε γεύση και σε εμφάνιση

Ο εθισμός μου σε οτιδήποτε γλυκό, αφρατό και λαχταριστό είναι γνωστός (εύχομαι όχι και ανίατος). Μέχρι να θεραπευτώ (για το οποίο έχουμε καιρό ακόμα) θα συνεχίσω να κοιτάω με καρδούλες στα μάτια πράγματα όπως ΑΥΤΌ το κέικ. Πες αλήθεια, δεν…

Τα εύκολα brownies

Τα εύκολα brownies

Έχεις 10′ για να φτιάξεις το τέλειο γλυκό; Εξωτερικά είναι τραγανά, εσωτερικά όμως έχουν τη γεύση μαλακού μπισκότου. Χρειάζεσαι μόνο δέκα λεπτά για την προετοιμασία. Μετά τα «πετάς» στο φούρνο και σε ακόμα 20 λεπτά έχεις τον ιδανικό σύντροφο για…

Μπουγάτσα γλυκιά του Άκη Πετρετζίκη

Μπουγάτσα γλυκιά του Άκη Πετρετζίκη

Η πιο νόστιμη και απολαυστική μπουγάτσα από τον Άκη Πετρετζίκη Υλικά 270 γρ. ζάχαρη 4 αυγά και 2 κρόκοι 400 γρ. γάλα φρέσκο 400 γρ. κρέμα γάλακτος 1 κ.γ. σιρόπι βανίλια 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 1 πακέτο φύλλο κρούστας 150…

Cheesecake με πραλίνα σοκολάτας του Άκη Πετρετζίκη

Cheesecake με πραλίνα σοκολάτας του Άκη Πετρετζίκη

Πολύ σοκολατένιο και πολύ απολαυστικό! Υλικά Για τη βάση του cheesecake 60 γρ. βούτυρο λιωμένο 300 γρ. μπισκότα γεμιστά σοκολάτας 600 γρ. μασκαρπόνε σε θερμοκρασία δωματίου 500 γρ. πραλίνα φουντουκιού σε θερμοκρασία δωματίου Για τη γκανάζ της πραλίνας φουντουκιού 100 γρ….

Victoria Sandwich Cake

Victoria Sandwich Cake

H 14η Φεβρουαρίου είναι προφανώς η πιο αντιφατική ημέρα γιορτής για την αγάπη, πόσα κοτακόκκινα τριαντάφυλλα και πόση σοκολάτα ξοδεύεται άραγε την ημέρα εκείνη, πόσοι φαναττικοί και πόσοι haters υπάρχουν άραγε; Σε όποιο στρατόπεδο και να τάσεσαι (προσωπικά ανήκω στους…

Noodles αυγού με λαχανικά.

Noodles αυγού με λαχανικά

Λαχταριστό και ελαφρύ πιάτο Υλικά (2-4 άτομα) 1 πακέτο noodles αυγού 4 καρότα βρασμένα 2 κούπες καλαμπόκι 1 κόκκινη πιπεριά 1 μεγάλο κρεμμύδι Λίγο μαρούλι 4 κουταλιές της σούπας σάλτσα σόγια 1 ½ φλιτζάνι μανιτάρια κομμένα σε φέτες Εκτέλεση Βάζουμε…

Δες πως μπορείτε να φτιάξετε πανεύκολα γρανίτα καρπούζι!

Δες πως μπορείτε να φτιάξετε πανεύκολα γρανίτα καρπούζι!

Οι γρανίτες όλο το καλοκαίρι έχουν την τιμητική τους. Εμείς σας παρουσιάζουμε μία εύκολη συνταγή για να φτιάξετε την πιο εύκολη γρανίτα από καρπούζι με μόνο 5 υλικά! ΥΛΙΚΑ: • 2 κούπες πολτό καρπουζιού • 1 κούπα ζάχαρη • 2…

Κέικ με καρδιά στο κέντρο του

Κέικ με καρδιά στο κέντρο του

Δείτε πώς θα φτιάξετε το πιο όμορφο κέικ με καρδούλες στο εσωτερικό Υλικά Για την καρδιά:  125 γρ. μαργαρίνη, μαλακή 125 γρ. ζάχαρη άχνη 2 μεσαία αυγά 200 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ κόκκινο χρώμα ζαχαροπλαστικής…