Tag: Φαγητό

Σαλάτα με καβουρόψιχα και μακαρόνια

Σαλάτα με καβουρόψιχα και μακαρόνια

Ένα πιάτο με απίθανη γεύση που θα εντυπωσιάσει εσάς και τους καλεσμένους σας Υλικά (4-6 άτομα) Για τη σαλάτα 15 φύλλα από σπανάκι 1 πακέτο κοχυλάκια ζυμαρικό ή της προτίμησης σας 1 συσκευασία καβουρόψιχα των 225 γραμμαρίων 1 κούπα καθαρισμένες…

Πατάτες στο φούρνο με πορτοκάλι

Πατάτες στο φούρνο με πορτοκάλι

Δοκιμάστε τις και θα ξετρελαθείτε! Νόστιμες πατατούλες που έχουν ξεροψηθεί σε χυμό πορτοκαλιού! Υλικά 1 κιλό στρογγυλές πατατούλες για φούρνο Ξύσμα από 1 μεγάλο πορτοκάλι Χυμός από 2 πορτοκάλια Χυμός από 2 λεμόνια Μισό κουταλάκι του γλυκού κύμινο Αλάτι Πιπέρι…

Κέικ με μαύρη και λευκή σοκολάτα.

Κέικ με μαύρη και λευκή σοκολάτα

Τη γεύση απογειώνη η επικάλυψη εσπρέσο Υλικά (12 κομμάτια) Για το κέικ: 150 γραμμάρια κουβερτούρα ½ φλιτζάνι κακάο 150 γραμμάρια λευκή σοκολάτα 1 φλιτζάνι ζάχαρη 200 γραμμάρια αμύγδαλα τριμμένα 1 βανίλια σκόνη 8 αυγά λίγο αλεύρι για να πασπαλίσουμε το εσωτερικό…

Χοιρινά μπριζολάκια με σάλτσα λαχανικών και μπαλσάμικο.

Χοιρινά μπριζολάκια με σάλτσα λαχανικών και μπαλσάμικο

Μια συνταγή που θα ξετρελάνει τους κρεατοφάγους Υλικά 4 ή 8 χοιρινά μπριζολάκια 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κλωνάρι σέλερι ψιλοκομμένο 1 καρότο ψιλοκομμένο 1 πορτοκάλι χωρίς φλούδα ½ φλιτζάνι κόκκινο…

Red Velvet Pancakes

Red Velvet Pancakes

Στην εποχή αρμόζει ζεστό πουλόβερ, ζεστές κάλτσες, την αγαπημένη σας κούπα γεμάτη ζεστό κακάο, και να κάθεστε δίπλα σε ένα αναμμένο τζάκι. Καλοί φίλοι και να είστε σίγουροι ότι το μόνο πράγμα που λείπει από αυτή την εικόνα είναι ένα πιάτο με κρεμώδης…

ΑΠΙΣΤΕΥΤΟ! Δείτε Τι Συμβαίνει ‘Οταν τα Φρούτα και τα Λαχανικά Αρχίζουν να Φυτρώνουν πρόωρα!

Όπως οι άνθρωποι, έτσι και τα φρούτα και τα λαχανικά έχουν έναν κύκλο ζωής, γεμάτο συνεχή ανάπτυξη και αλλαγές. Και όπως στους ανθρώπους, έτσι και σε αυτά υπάρχουν κάποια άτομα που δεν συμβαδίζουν με το φυσιολογικό. Οι αλλαγές στην αγροτική…

Χαλβάς με super foods και χωρίς ζάχαρη

Χαλβάς με super foods και χωρίς ζάχαρη

Ο χαλβάς είναι ένα γλυκό με παράδοση, με φοβερή  γεύση αλλά και μια είναι από τις μεγαλύτερες ενδείξεις της ελληνικής φιλοξενίας: δεν υπάρχουν πολλά μέρη στον κόσμο που με το που ζητήσεις τον λογαριασμό και να σε περιμένει ένα ζεστό κομμάτι σιμιγδαλένιας…

Κουλουράκια λεμονιού

Κουλουράκια λεμονιού

Πεντανόστιμα κουλούρια για να συνοδέψετε τον καφέ σας ή να ξεκινήσετε όμορφα την μέρα σας Υλικά (8-10 άτομα) 1/2 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 κιλό φαρίνα 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ 200 γραμμάρια ζάχαρη 100 γραμμάρια βούτυρο 1/2 φλιτζάνι…

Νηστίσιμη φάβα

Νηστίσιμη φάβα

Η συνταγή για το αγαπημένο συνοδευτικό στο τραπέζι Υλικά για 2-4 άτομα 500 γραμμάρια φάβα 6-8 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 κούπα ελιές σε ροδέλες 2 καρότα κομμένα σε κύβους Ρίγανη (προαιρετικά) Αλάτι Εκτέλεση Σε μια κατσαρόλα βάζουμε 2 λίτρα νερό και…

Σαλάτα θρεπτική αλλά και αναζωογονητική

Σαλάτα θρεπτική αλλά και αναζωογονητική

Δοκιμάστε αυτή τη σαλάτα που είναι πολύ θρεπτική, και θα σας κάνει να νιώσετε άλλος άνθρωπος μόλις την δοκιμάσετε! Η αλήθεια είναι ότι η σαλάτα δεν είναι το αγαπημένο φαγητό κανενός. Ίσως επειδή την έχουμε συνδυάσει με περιόδους που κάνουμε δίαιτα ή…

Πλιγούρι με μανιτάρια και κράνμπερις

Πλιγούρι με μανιτάρια και κράνμπερις

Υλικά 200 gr. πλιγούρι 250 ml. ζωμό κοτόπουλού 5-6 μανιτάρια λευκά 5-6 ίνες Κρόκου Κοζάνης (σαφράν) 3 κουταλιές της σούπας κράνμπερις αποξηραμένα 1 γεμάτη κουταλιά της σούπας βούτυρο Αλάτι Εκτέλεση Βάζουμε το πλιγούρι σε ένα μπωλ, το καλύπτουμε με νερό…

Φτιάξτε τα πιο απολαυστικά popcorn με μυρωδικά

Φτιάξτε τα πιο απολαυστικά popcorn με μυρωδικά

Γνωρίζατε ότι το pop-corn είναι από τα πιο light και αδυνατιστικά snacks! Εάν βαρέθηκες όμως την κλασική γεύση, σου παρουσιάζουμε μία ιταλική παραλλαγή popcorn με σκόρδο και μυρωδικά. Υλικά ¼ φλιτζανιού ανάλατο βούτυρο 2 κ.γ ψιλοκομμένο μαϊντανό 2 κ.γ ψιλοκομμένη φρέσκια…

Φυσική και αποτοξινωτική λεμονάδα με λεβάντα

Φυσική και αποτοξινωτική λεμονάδα με λεβάντα

Γνωστή για το υπέροχο άρωμά της και τις θεραπευτικές της ιδιότητες, η λεβάντα ήταν γνωστή από την αρχαία Αίγυπτο και την Ελλάδα, ενώ σήμερα αποτελεί πολύτιμο σύμμαχο για τη θωράκιση της υγείας μας μέσα από τις αμέτρητες εφαρμογές της. Υλικά…

Χριστουγεννιάτικο Ψωμί

Χριστουγεννιάτικο Ψωμί

Υπέροχο, αφράτο Χριστουγεννιάτικο ψωμί Μια εκπληκτική συνταγή για ψωμί σαν τσουρέκι, που μπορείτε να απολαύσετε ιδανικά τις περίοδο των Χριστουγέννων κάθε ώρα! Κατάλληλο για ειδικά πρωινό, σνάκ αλλά και να συνοδεύσει ένα πλούσιο γεύμα! Υλικά 341 gr. αλεύρι για όλες τις…

Τηγανίτες με μήλα και μέλι

Τηγανίτες με μήλα και μέλι

Ένα γευστικό και απολαυστικό Κυριακάτικο πρωινό Υλικά (2-4 άτομα) 1 1/2 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 1/2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη 1 1/4 φλιτζάνι γάλα 1 αυγό…

Μην ξαναπετάξετε την πέτσα από το κοτόπουλο, σύμφωνα με τους γιατρούς είναι ό,τι καλύτερο για την υγεία σας!

Οι επαγγελματίες υγείας συμβουλεύουν να μην πετάμε την πέτσα από το κοτόπουλο μας. Τώρα, μπορούμε να απολαύσουμε την πετσούλα του χωρίς ενοχές! Η αφαίρεση της πέτσας απ’το κοτόπουλο πάντα με ενοχλούσε, δεδομένου ότι με τα κατάλληλα μπαχαρικά γίνεται το καλύτερο…