Tag: Φαγητό

Συνταγή για μανιταρόσουπα

Συνταγή για μανιταρόσουπα

Νόστιμη σούπα για τις μέρες της νηστείας Υλικά ½ κιλό μανιτάρια πλευρώτους 1 λίτρο ζεστό νερό 1/3 κούπας ρύζι καρολίνα 1 ασπράδι αυγού ¼ κούπας χυμό λεμονιού ¼ κούπας ελαιόλαδο 1 κούπα φρέσκα ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια ¼ κούπας άνηθο ψιλοκομμένο ¼…

Τάρτα λεμονιού με μαρέγκα

Τάρτα λεμονιού με μαρέγκα

Όσοι λατρεύουν τη γεύση του λεμονιού σίγουρα θα ευχαριστηθούν αυτή τη συνταγή με την πολύ νόστιμη κρέμα λεμονιού, το τραγανό μπισκότο της τάρτας και την αφράτη μαρένγκα. Υλικά Για την βάση 100γρ ζάχαρη 280γρ αλεύρι 1 πρέζα αλάτι 1 βανίλια…

Τρουφάκια OREO με επικάλυψη σοκολάτας μόλις με 3 υλικά

Τρουφάκια OREO με επικάλυψη σοκολάτας μόλις με 3 υλικά

Μια πολύ εύκολη συνταγή για υπέροχα και λαχταριστά τρουφάκια Oreo με επικάλυψη σοκολάτας που θα χρειαστείτε μόλις 3 υλικά! Υλικά  430 γρ. μπισκότα Oreo με κρέμα βανίλιας 230 γρ. τυρί κρέμα [τύπου Philadelphia] 400 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα σε κομματάκια Εκτέλεση  Θρυμματίζουμε τα μπισκότα στο…

Φτιάξε μόνη σου σπιτικό φυστικοβούτυρο

Το έχεις δει στα ράφια του σούπερ μάρκετ δίπλα σε άλλα αλείμματα αλλά επειδή ξέρεις ότι είναι φουλ στις θερμίδες δεν το αγοράζεις. Μάθε πόσο καλό σου κάνει και φτιάχνε το μόνη σου στο σπίτι! Συστατικά: 200 γρ. άψητα ή…

omeleta (700 x 351)

Φωλίτσες διάφορων λαχανικών με αυγά ομελέτα !!! Απίθανες !!!

Αφήστε την φαντασία σας να δουλέψει και προσθέστε ότι θέλετε σαν βάση π,χκολοκυθάκι ψιλοτριμμένο, ντομάτα ψιλοκομένη, σπανάκι ψιλοκομμένο διάφορα τυριά η ότι έχει περισσέψει στο ψυγείο μας. Αυτοσχεδιάζουμε εδώ για ένα υπέροχο γευστικό εύκολο αποτέλεσμα !! Υλικά Οτι λαχανικά έχετε…

Γαριδομακαρονάδα

Γαριδομακαρονάδα

Ακόμη μια συνταγή για γαριδομακαρονάδα; Και όμως αυτή η διαφορετική συνταγή για απλή και εύκολη γαριδομακαρονάδα, θα γίνει μια από τις αγαπημένες σας! Η συνταγή είναι βασισμένη στην αρχική συνταγή της εξαιρετικής σεφ Ντίνας Νικολάου! Υλικά (4-5 μερίδες) 500 gr….

Οι πέντε πιο απλές συνταγές για να απολαύσεις τις φράουλες τώρα την Ανοιξη

Οι πέντε πιο απλές συνταγές για να απολαύσεις τις φράουλες τώρα την Ανοιξη

Μικρά γευστικά θαύματα που γίνονται σε ελάχιστο χρόνο και με λίγα υλικά 1. Οι φράουλες της γιαγιάς Πλένουμε, καθαρίζουμε τις φράουλες και τις κόβουμε στα δύο. Τις πασπαλίζουμε με λίγη ακατέργαστη ζάχαρη. Προσθέτουμε λίγες σταγόνες χυμό λεμονιού ή λίγες σταγόνες…

Δείτε 5 βασικές δεξιότητες στη μαγειρική που όλοι θα έπρεπε να γνωρίζουν…(BINTEO)

Υπάρχουν μερικά πράγματα στην κουζίνα που ο καθένας μας θα έπρεπε να γνωρίζει πως να τα κάνει – να μαγειρέψει ρύζι, να κόψει ένα κρεμμύδι, να βράσει ζυμαρικά κλπ. Αν λοιπόν θέλετε να τα κάνετε σωστά και να μην κάψετε…

Λαβράκι γεμιστό με μυρωδικά και λεμόνι

Λαβράκι γεμιστό με μυρωδικά και λεμόνι

Σε όσους αρέσουν τα ψάρια, ας δοκιμάσουν αυτή την συνταγή Υλικά (για 4 άτομα) 4 ολόκληρα λαβράκια (περίπου 500 γρ. το καθένα) 4 κλωναράκια θυμάρι 4 φύλλα δάφνης 2 λεμόνι 1 κομμένο σε λεπτές φέτες και 1 κομμένο σε χοντρές…

καπνιστό σολομό

Μακαρόνια ολικής άλεσης με σάλτσα ντομάτας και καπνιστό σολομό

Λαχταριστό πιάτο με έντονο άρωμα και γεύση Υλικά  (2-4 άτομα) 350 γραμμάρια μακαρόνια σπαγγέτι ή λιγκουίνι ολικής αλέσεως 350 γραμμάρια ντομάτες 225 γραμμάρια καπνιστός σολομός φιλέτο ψιλοκομμένο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 5 κλωναράκια βασιλικό Ρίγανη Αλάτι Πιπέρι   Εκτέλεση Βάζουμε σε…

Χριστουγεννιάτικο σπιτάκι από μπισκότα

Χριστουγεννιάτικο σπιτάκι από μπισκότα

Τα παιδιά θα ξετρελαθούν με αυτή την υπέροχη κατασκευή-συνταγή για παιδιά Υλικά (8-10 άτομα) Για το σπιτάκι: 500 γραμμάρια βούτυρο 500 γραμμάρια καστανή ζάχαρη 150 γραμμάρια λευκή ζάχαρη 2 αυγά ολόκληρα 40 γραμμάρια γάλα 2 κουταλιές του γλυκού τζίντζερ 2…

Πατάτες ογκρατέν με παρμεζάνα

Πατάτες ογκρατέν με παρμεζάνα

Μια εύκολη συνταγή με απλά υλικά που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι Υλικά (4-6 άτομα) 1 κιλό μέτριες πατάτες 1 κουτί κρέμα γάλακτος ½ φλιτζάνι τριμμένη παρμεζάνα 1 φλιτζάνι λιωμένο φρέσκο βούτυρο αλάτι πιπέρι Εκτέλεση Καθαρίζουμε τις πατάτες αφαιρώντας τη…

Τυρόπιτα με γιαούρτι

Έυκολη τυρόπιτα με γιαούρτι

Μια τυρόπιτα ξεχωριστή και πολύ έυκολη Υλικά (2-4 άτομα) 1 ποτήρι χοντροτριμμένη φέτα 2 στραγγιστά γιαούρτια 2 αβγά ψιλοκομμένο δυόσμο, αλάτι και πιπέρι 1 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού αραβοσιτέλαιο Εκτέλεση Σε…

Strawberry ice tea

Strawberry ice tea

Δροσερό τσάι με γεύση από φρέσκες φράουλες για όλες τις ώρες Υλικά (2-4 άτομο) 8 φλιτζάνια νερό 4 φακελάκια τσαγιού πράσινο 1 φλιτζάνι σιρόπι φράουλα 1 φλιτζάνι φράουλες κομμένες στη μέση Πάγος Εκτέλεση Βάζετε τα 2 φλιτζάνια νερό να βράσουν…

Σοκολάτα φοντύ

Σοκολάτα φοντύ

Συνδυάστε το με διάφορα κέικ, μπισκότα και με φρούτα Υλικά (4 άτομα) 300 γρ. σοκολάτα 300 γρ. κρέμα γάλακτος 1 σφηνάκι κονιάκ Εκτέλεση Ζεσταίνουμε την κρέμα γάλακτος και το λικέρ σε χαμηλή φωτιά σε ειδικό δοχείο για φοντύ και στη…

Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα μανιταριών και ρύζι

Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα μανιταριών και ρύζι

Ένα πιάτο για να εντυπωσιάσετε χωρίς κόπο! Υλικά (4 άτομα) 800 γραμμάρια χοιρινά φιλετάκια (από ψαρονέφρι) 100 γραμμάρια βούτυρο 200 ml λευκό κρασί 1 κρεμμύδι ξερό μέτριο, ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 1 1/2 πιπεριά πράσινη ψιλοκομμένη 1/2 ματσάκι μαϊντανό…