Tag: Φαγητό

Γιατροί και Διατροφολόγοι συμφωνούν: Η Ελληνική Φέτα είναι το πιο Υγιεινό Τυρί που υπάρχει στον Κόσμο!

Η φέτα είναι ένα από τα πιο μοναδικά τυριά που μπορείτε να βρείτε. Έχει μια απαλή αλλά σταθερή υφή και προσθέτει την τέλεια αλμυρή γεύση σε κάθε βαρετό πιάτο. Αυτό που ίσως δεν γνωρίζετε, όμως, είναι ότι η φέτα έχει…

Γλυκό με σαντιγί, μπισκότο και φράουλες

Γλυκό με σαντιγί, μπισκότο και φράουλες

Δροσερή και εύκολη γεύση για όλες τις ώρες Υλικά (4-6 άτομα) Για τη βάση 4 φλιτζάνια έτοιμο παγωτό φράουλα μαλακό 1 συσκευασία  των 180 γραμμαρίων μπισκότα της επιλογής σας 1/4 φλιτζανιού σιρόπι σοκολάτας 1/4 φλιτζανιού κομμάτια καραμέλας 4 φλιτζάνια έτοιμο…

Ταλιατέλες με σάλτσα από καλαμαράκια

Ταλιατέλες με σάλτσα από καλαμαράκια

Μια συνταγή για γευστική αλλά και νηστίσιμη μακαρονάδα Υλικά 600 γρ. ταλιατέλες 1½ κιλό καλαμαράκια καθαρισμένα (λεπτές ροδέλες) 2 πιπεριές πράσινες μέτριες ή 1 πράσινη και 1 κίτρινη (λωρίδες) 2 πιπεριές Φλωρίνης μέτριες, σε λωρίδες 1 κρεμμύδι μέτριο, ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο…

Παγωμένη μους σοκολάτας

Παγωμένη μους σοκολάτας

Δροσερό γλύκισμα με υφή παγωτού   Μια πεντανόστιμη συνταγή για ένα δροσερό και καλοκαιρινό γλυκό.Δοκιμάστε την! Υλικά  (4-6 άτομα)             200 γραμμάρια σοκολάτα κουβερτούρα λιωμένη σε μπεν μαρί 2 κουταλιές της σούπας στιγμιαίος καφές 5…

Πέννες με τόνο και μπρόκολο

Πέννες με τόνο και μπρόκολο

Υπέροχος συνδυασμός τόνου με ζυμαρικά για ένα εύκολο πιάτο Υλικά (2-4 άτομα) 1 κουτί τόνο σε ηλιέλαιο 1/2 μπρόκολο ζεματισμένο 2 κούπες πέννες ζυμαρικό 200 γραμμάρια σκληρό τυρί τύπου κασέρι, κομμένο σε κύβους ή τριμμένο 200 ml κρέμα γάλακτος Αλάτι,…

Εύκολη σπιτική λαγάνα για τα κούλουμα

Εύκολη σπιτική λαγάνα για τα κούλουμα

Η Καθαρά Δευτέρα πλησιάζει και η λαγάνα είναι ένα από εκείνα τα φαγητά που επιβάλλεται να βρίσκονται στο γιορτινό σας τραπέζι. Εμείς σας έχουμε την πιο απλή συνταγή για να φτιάξετε την πιο νόστιμη σπιτική λαγάνα. Υλικά: 1 κιλό αλεύρι…

Σπιτική πραλίνα φουντουκιού σε μόλις 5 λεπτά από τον Άκη Πετρετζίκη.

Σπιτική πραλίνα φουντουκιού σε μόλις 5 λεπτά από τον Άκη Πετρετζίκη

Δοκιμάστε και εσείς να φτιάξετε την πραλίνα φουντουκιού και δεν θα το μετανιώσετε… Υλικά 250 γρ. καβουρδισμένα φουντούκια 230 γρ. ζάχαρη άχνη 45 γρ. κακάο 70 γρ. ηλιέλαιο 1 βανίλια (προαιρετικά) Εκτέλεση 1. Αρχικά, χτυπάμε τα φουντούκια με το λάδι…

Σουφλέ με τυρί και φρυγανιά.

Σουφλέ με τυρί και φρυγανιά

Λαχταριστό με γεμάτη γεύση ορεκτικό Υλικά (2-4 άτομα) 1 μεγάλο πακέτο φρυγανιές 1 λίτρο γάλα 2 κουταλιές βούτυρο 10 φέτες τυρί γκούντα 6 φέτες ζαμπόν 370 γραμμάρια τυρί γκούντα τριμμένο 4 αβγά Εκτέλεση Σε ένα μεσαίο ταψί βάζουμε μια στρώση…

Σοκολατένιος Κορμός

Ο Σοκολατένιος Κορμός με μόνο 4 Υλικά

Σας αρέσει η σοκολάτα, τότε σίγουρα θα ξετρελαθείτε με αυτόν τον απλό και εύκολο κορμό σοκολάτας Υλικά 250 γρ.κρέμα γάλακτος(κρύα από το ψυγείο) 1 βαζάκι(400 γρ.)μερέντα 1 και μισό πακέτο μπισκότα πτι-μπερ σπασμένα σε κομματάκια 3 σοκοφρέτες θρυμματισμένες σοκολατάκια Φερέρο…

Παστάκια μερέντας

Παστάκια μερέντας

Θα γλείφετε τα δάχτυλά σας Υλικά (8-10 άτομα) 2 πακέτα μπισκότα σιρόπι από γλυκό πορτοκάλι ή νεράτζι 1 κουτί απο γάλα (αντί για γάλα προσθέτουμε νερό) μερέντα Για τη μερέντα ½ πακέτο βούτυρο 1 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη 3 κουταλιές της…

Εύκολη συνταγή για γεμιστούς κουραμπιέδες

Εύκολη συνταγή για γεμιστούς κουραμπιέδες

Βαρεθήκατε τα κλασσικά χριστουγεννιάτικα γλυκά που φτιάχνετε κάθε χρόνο; Εντυπωσιάστε τους καλεσμένους σας φτιάχνοντας γεμιστούς κουραμπιέδες!  Κανένα χριστουγεννιάτικο ή πρωτοχρονιάτικο τραπέζι δεν είναι ολοκληρωμένο, χωρίς τους λαχταριστούς κουραμπιέδες. Αν θέλετε όμως να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας, δοκιμάστε μια παραλλαγή της…

Οι πιο εύκολες και νόστιμες τηγανίτες, έτοιμες σε... 5 Λεπτά

Οι πιο εύκολες και νόστιμες τηγανίτες, έτοιμες σε… 5 Λεπτά

Ποιος δε θέλει μερικές φρέσκες, σπιτικές τηγανίτες για πρωινό; Παρόλο που δεν αποτελούν την πιο υγιεινή επιλογή είναι μία τέλεια ιδέα για πρωινό μία στο τόσο.. Το μόνο που χρειάζεται να θυμάσαι για να μην κοιτάς συνέχεια τη συνταγή είναι ένας…

Τα εύκολα brownies

Τα εύκολα brownies

Έχεις 10′ για να φτιάξεις το τέλειο γλυκό; Εξωτερικά είναι τραγανά, εσωτερικά όμως έχουν τη γεύση μαλακού μπισκότου. Χρειάζεσαι μόνο δέκα λεπτά για την προετοιμασία. Μετά τα «πετάς» στο φούρνο και σε ακόμα 20 λεπτά έχεις τον ιδανικό σύντροφο για…

Εσκαλόπ αλά κρεμ

Εσκαλόπ αλά κρεμ

Ένα εύκολο πιάτο με γρήγορη εκτέλεση Υλικά 2 λεπτοκομμένα εσκαλόπ Μισή κουταλιά αλεύρι 10 γραμμ. βούτυρο 2 κουταλιές κρέμα γάλακτος Λίγο κονιάκ Αλάτι Πιπέρι Εκτέλεση Κόβουμε σε κομματάκια τα εσκαλόπ, τα αλευρώνουμε και τα αλατοπιπερώνουμε. Ρίχνουμε το κρέας σε ένα…

Δες τι μπορείς να φτιάξεις με μία κομπόστα ροδάκινο, λίγο αλεύρι και βούτυρο

Δες τι μπορείς να φτιάξεις με μία κομπόστα ροδάκινο, λίγο αλεύρι και βούτυρο

Όλοι αγαπάμε τα επιδόρπια, όμως χρειάζεται και χρόνος σε κάποιον για να τα φτιάξει! Λοιπόν ας το παραδεχτούμε, πολλά επιδόρπια είναι χρονοβόρα, απαιτούν πολλή φαντασία, πολλά συστατικά και το σημαντικότερο χρόνο προετοιμασίας.Έτσι, όταν ποθείτε κάτι γλυκό, αλλά ταυτόχρονα και κάτι σπιτικό, αυτή…

Χριστουγεννιάτικο αρνάκι στη λαδόκολλα

Χριστουγεννιάτικο αρνάκι στη λαδόκολλα

Λαχταριστό φαγητό για το γιορτινό τραπέζι Υλικά (2-4 άτομα) αλάτι πιπέρι 4 φύλλα λαδόκολλα σπάγκο 2 κιλά αρνίσιο μπούτι 4 σκελίδες σκόρδο Εκτέλεση Πλένουμε και στραγγίζουμε το μπουτάκι από το αρνί. Το τρυπάμε με μαχαίρι και ρίχνουμε μέσα αλάτι, πιπέρι…