Tag: Φαγητό

Λαχταριστή συνταγή από τη Γαλλία!!!

Κρεμμύδια ογκρατέν

Λαχταριστή συνταγή από τη Γαλλία Υλικά (4-6 άτομα): 2 – 2,5 κιλά κίτρινο δέρμα κρεμμύδια 2 κουταλιές βούτυρο 1 μικρή σκελίδα σκόρδο 1/2 κουταλάκι του γλυκού θυμάρι ψιλοκομμένο 1/4 κουταλάκι μαύρο πιπέρι 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1/2 φλιτζάνι κρέμα…

Δείτε ΤΙ θα συμβεί αν προσθέσετε λίγο αλάτι μέσα στον Καφέ σας! Δεν πάει το μυαλό σας!

Μπορεί να πιστεύετε ότι το αλάτι έχει ένα μοναδικό σκοπό: να νοστιμίζει το φαγητό. Όμως δεν πρέπει να υποτιμάτε το επιτραπέζιο αλάτι καθώς έχει περισσότερες χρήσεις από ό,τι μπορεί να φαντάζεστε. Μάθετε τρεις χρήσιμους τρόπους για να χρησιμοποιήσετε το αλάτι…

Οι πιο εύκολες και νόστιμες τηγανίτες, έτοιμες σε... 5 Λεπτά

Οι πιο εύκολες και νόστιμες τηγανίτες, έτοιμες σε… 5 Λεπτά

Ποιος δε θέλει μερικές φρέσκες, σπιτικές τηγανίτες για πρωινό; Παρόλο που δεν αποτελούν την πιο υγιεινή επιλογή είναι μία τέλεια ιδέα για πρωινό μία στο τόσο.. Το μόνο που χρειάζεται να θυμάσαι για να μην κοιτάς συνέχεια τη συνταγή είναι ένας…

Νηστίσιμες καριόκες

Νηστίσιμες καριόκες

Οι καριόκες, αυτό το «μαγευτικό» γλύκισμα στο ασημόχαρτο, το κέρασμα που πότε δεν έφτανε ένα κομμάτι Με τις καριόκες με ενώνει μια βαθιά σχέση αγάπης, έχω δηλώσει κατ’ επανάληψη οτι οι καριόκες ανήκουν στο TOP10 των πιο αγαπημένων μου γλυκών!…

Ρίχνει φιστίκια μέσα σε μία Παγωμένη Coca Cola. Το Αποτέλεσμα; Απλά Απίστευτο..!

Το απόλυτο σνακ που μας έρχεται από το Νότο είναι η coca cola με φιστίκια! Αφήστε την πίτα πεκάν και το γλυκό τσάι και γυρίστε το σε αυτό το απολαυστικό σνακ. Ναι καλά διαβάσατε… Οι άνθρωποι εκεί ρίχνουν χούφτες αλμυρών…

Cheesecake με πραλίνα σοκολάτας του Άκη Πετρετζίκη

Cheesecake με πραλίνα σοκολάτας του Άκη Πετρετζίκη

Πολύ σοκολατένιο και πολύ απολαυστικό! Υλικά Για τη βάση του cheesecake 60 γρ. βούτυρο λιωμένο 300 γρ. μπισκότα γεμιστά σοκολάτας 600 γρ. μασκαρπόνε σε θερμοκρασία δωματίου 500 γρ. πραλίνα φουντουκιού σε θερμοκρασία δωματίου Για τη γκανάζ της πραλίνας φουντουκιού 100 γρ….

Δες πως μπορείτε να φτιάξετε πανεύκολα γρανίτα καρπούζι!

Δες πως μπορείτε να φτιάξετε πανεύκολα γρανίτα καρπούζι!

Οι γρανίτες όλο το καλοκαίρι έχουν την τιμητική τους. Εμείς σας παρουσιάζουμε μία εύκολη συνταγή για να φτιάξετε την πιο εύκολη γρανίτα από καρπούζι με μόνο 5 υλικά! ΥΛΙΚΑ: • 2 κούπες πολτό καρπουζιού • 1 κούπα ζάχαρη • 2…

Τάρτα λεμονιού με μαρέγκα

Τάρτα λεμονιού με μαρέγκα

Όσοι λατρεύουν τη γεύση του λεμονιού σίγουρα θα ευχαριστηθούν αυτή τη συνταγή με την πολύ νόστιμη κρέμα λεμονιού, το τραγανό μπισκότο της τάρτας και την αφράτη μαρένγκα. Υλικά Για την βάση 100γρ ζάχαρη 280γρ αλεύρι 1 πρέζα αλάτι 1 βανίλια…

Τούρτα σοκολάτας

Τούρτα σοκολάτας

Μία γλυκιά απόλαυση από τη Βιέννη Υλικά Για την επικάλυψη: 2 κουταλιές της σούπας γλυκόζη 1 φλιτζάνι μαρμελάδα βερίκοκο 1/4 φλιτζανιού κρέμα γάλακτος 125 γραμμάρια κουβερτούρα ψιλοκομμένη Για την τούρτα: 4 κουταλιές της σούπας κακάο 60 γραμμάρια λιωμένο βούτυρο 1…

Τάρτα Λάιμ

Τάρτα Λάιμ #rawvegan

Θρεπτικός πειρασμός με ευεργετική δράση Πολλοί θεωρούν ότι η χορτοφαγία έχει ένα βαρετό μενού και λίγες επιλογές. Η αλήθεια είναι όμως ότι οι raw vegans (αυστηροί χορτοφάγοι – ωμοφάγοι) έχουν καταφέρει να προσομοιάσουν πολλούς από τους γλυκούς πειρασμούς της κλασικής…

Γαλλικά τοστ σε ρολά με πραλίνα φουντουκιού.

Γαλλικά τοστ σε ρολά με πραλίνα φουντουκιού

Γευστικός συνδυασμός που θα σας ξετρελάνει Υλικά (2-4 άτομα) 10 φέτες ψωμί για τοστ χωρίς κόρα 10 κουταλάκια του γλυκού πραλίνα φουντουκιού 1 αυγό 1 1/2 κουταλιά της σούπας γάλα 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη 1 γεμάτη κουταλιά της σούπας κανέλα…

Τηγανητό ρύζι με κοτόπουλο, ανανά και κάσιους

Τηγανητό ρύζι με κοτόπουλο, ανανά και κάσιους

Ανανάς, κοτόπουλο και ρύζι σε ένα ακαταμάχητο εξωτικό πιάτο Αν θέλετε να μαγειρέψετε κάτι ιδιαίτερο, χωρίς πολύ κόπο, που θα κλέψει τις εντυπώσεις σε ένα φιλικό τραπέζι, είστε στη σωστή συνταγή. Υλικά (2 άτομα) 1 ανανά (κομμένο κατά μήκος στα…

Caramel cheesecake

Caramel cheesecake

Ένας πειρασμός λίγο διαφορετικός από τους άλλους, απόλυτα καραμελένιος Υλικά (4-6 άτομα) Για το cheesecake 3 κουταλιές της σούπας λιωμένο βούτυρο 5 πακετάκια των 200 γραμμαρίων τυρί κρέμα 3 κουταλιές της σούπας αλεύρι 1 κουταλιά της σούπας υγρή βανίλια 1…

Χριστουγεννιάτικο κέικ με cranberry.

Χριστουγεννιάτικο κέικ με cranberry

Μόλις 19 μέρες μας χωρίζουν από τα Χριστούγεννα και σίγουρα στα σπίτια σας επικρατεί το χριστουγεννιάτικο πνεύμα. Αν δεν έχετε στολίσει, σίγουρα θα το κάνετε μέσα στις επόμενες μέρες, ενώ όσοι έχετε στολίσει, κάνετε τις αγορές σας και προσθέτετε τις…