Tag: Φαγητό

Cheesecake φούρνου με σοκολάτα.

Cheesecake φούρνου με σοκολάτα

Απολαυστικό και εύκολο γλυκό Υλικά (4-6 άτομα) 4 συσκευασίες τυρί κρέμα των 200 γραμμαρίων η καθεμία 1 φλιτζάνι ζάχαρη 200 γραμμάρια 4 αυγά 2 κουταλάκι του γλυκού βανίλια 1 φλιτζάνι σοκολάτα κουβερτούρα σοκολάτας ψιλοκομμένη 150 γραμμάρια 1 συσκευασία γεμιστά μπισκότα…

Νηστίσιμη φάβα

Νηστίσιμη φάβα

Η συνταγή για το αγαπημένο συνοδευτικό στο τραπέζι Υλικά για 2-4 άτομα 500 γραμμάρια φάβα 6-8 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 κούπα ελιές σε ροδέλες 2 καρότα κομμένα σε κύβους Ρίγανη (προαιρετικά) Αλάτι Εκτέλεση Σε μια κατσαρόλα βάζουμε 2 λίτρα νερό και…

Τα εύκολα brownies

Τα εύκολα brownies

Έχεις 10′ για να φτιάξεις το τέλειο γλυκό; Εξωτερικά είναι τραγανά, εσωτερικά όμως έχουν τη γεύση μαλακού μπισκότου. Χρειάζεσαι μόνο δέκα λεπτά για την προετοιμασία. Μετά τα «πετάς» στο φούρνο και σε ακόμα 20 λεπτά έχεις τον ιδανικό σύντροφο για…

Κέικ με αποξηραμένα φρούτα

Κέικ με αποξηραμένα φρούτα

Στην ουσία είναι ένα κέικ από αποξηραμένα φρούτα και όχι ένα κέικ με αποξηραμένα φρούτα. Περιέχει πάρα πολλά αποξηραμένα μούρα και ελάχιστη ζύμη. Ως αποτέλεσμα το κέικ καταλήγει να είναι αρκετά συμπιεσμένο, πολύχρωμο, νόστιμο αλλά και υγιεινό, το πιο σημαντικό…

Red Velvet Pancakes

Red Velvet Pancakes

Στην εποχή αρμόζει ζεστό πουλόβερ, ζεστές κάλτσες, την αγαπημένη σας κούπα γεμάτη ζεστό κακάο, και να κάθεστε δίπλα σε ένα αναμμένο τζάκι. Καλοί φίλοι και να είστε σίγουροι ότι το μόνο πράγμα που λείπει από αυτή την εικόνα είναι ένα πιάτο με κρεμώδης…

Cookies με σοκολάτα και κακάο

Cookies με σοκολάτα και κακάο

Τα δημοφιλή μπισκότα με σοκολάτα, κακάο και κομμάτια σοκολάτας… Υλικά (24 cookies) 100 γραμμάρια κουβερτούρα σε σταγόνες 200 γραμμάρια μαύρη ζάχαρη 1 βανίλια σκόνη 4 κουταλιές της σούπας κακάο 1 αυγό 100 γραμμάρια λευκή σοκολάτα σε σταγόνες 1 κουταλιά του…

Ομελέτα με μπρόκολο και τσένταρ

Ομελέτα με μπρόκολο και τσένταρ

Χορταστική συνταγή για το μεσημεριανό σας   Υλικά (2-4 άτομα) 2 ασπράδια 2 κουταλιές της σούπας γάλα 2 κουταλιές της σούπας φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1 κουταλιά της σούπας βασιλικό 1 κουταλιά της σούπας σχοινόπρασσο 2 κουταλιές…

Χριστουγεννιάτικο αρνάκι στη λαδόκολλα

Χριστουγεννιάτικο αρνάκι στη λαδόκολλα

Λαχταριστό φαγητό για το γιορτινό τραπέζι Υλικά (2-4 άτομα) αλάτι πιπέρι 4 φύλλα λαδόκολλα σπάγκο 2 κιλά αρνίσιο μπούτι 4 σκελίδες σκόρδο Εκτέλεση Πλένουμε και στραγγίζουμε το μπουτάκι από το αρνί. Το τρυπάμε με μαχαίρι και ρίχνουμε μέσα αλάτι, πιπέρι…

Μπουγάτσα γλυκιά του Άκη Πετρετζίκη

Μπουγάτσα γλυκιά του Άκη Πετρετζίκη

Η πιο νόστιμη και απολαυστική μπουγάτσα από τον Άκη Πετρετζίκη Υλικά 270 γρ. ζάχαρη 4 αυγά και 2 κρόκοι 400 γρ. γάλα φρέσκο 400 γρ. κρέμα γάλακτος 1 κ.γ. σιρόπι βανίλια 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 1 πακέτο φύλλο κρούστας 150…

Το μπέικον είναι τόσο καρκινογόνο όσο και το κάπνισμα!

Το μπέικον είναι τόσο καρκινογόνο όσο και το κάπνισμα

Σε μία σοκαριστική ανακοίνωση πρόκειται σύντομα να προβεί ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας, σύμφωνα με την εφημερίδα Daily Mail, η οποία θα εξισώνει τα επεξεργασμένα κρέατα, όπως το μπέικον και τα λουκάνικα, με το τσιγάρο, αναφορικά με τη συμβολή τους στη…

Apple Donuts

Apple Donuts

Αυτοί οι λουκουμάδες είναι λίγο διαφορετικοί, από αυτούς που έχουμε συνηθίσει… ΥΛΙΚΑ • 115 γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του • 2 κτγ καστανή ζάχαρη • 1 αβγό • 1/3 κούπας γάλα • ¼ κούπας μηλόξυδο • 2 μεγάλα κόκκινα…

Τρουφάκια OREO με επικάλυψη σοκολάτας μόλις με 3 υλικά

Τρουφάκια OREO με επικάλυψη σοκολάτας μόλις με 3 υλικά

Μια πολύ εύκολη συνταγή για υπέροχα και λαχταριστά τρουφάκια Oreo με επικάλυψη σοκολάτας που θα χρειαστείτε μόλις 3 υλικά! Υλικά  430 γρ. μπισκότα Oreo με κρέμα βανίλιας 230 γρ. τυρί κρέμα [τύπου Philadelphia] 400 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα σε κομματάκια Εκτέλεση  Θρυμματίζουμε τα μπισκότα στο…

Σοκολάαατα!

Σοκολάαατα!

Λιωμένη, καυτή κι υπέροχη, γιατί είναι το απόλυτο ρόφημα για μικρούς και μεγάλους όλο το χειμώνα! Είναι η λέξη που όταν την ακούς γλείφεις τα χείλια σου. Την προφέρεις και σε διαπερνά γλυκό ρίγος. Την ακούς και ψάχνεις να τη…

ΑΠΙΣΤΕΥΤΟ! Δείτε Τι Συμβαίνει ‘Οταν τα Φρούτα και τα Λαχανικά Αρχίζουν να Φυτρώνουν πρόωρα!

Όπως οι άνθρωποι, έτσι και τα φρούτα και τα λαχανικά έχουν έναν κύκλο ζωής, γεμάτο συνεχή ανάπτυξη και αλλαγές. Και όπως στους ανθρώπους, έτσι και σε αυτά υπάρχουν κάποια άτομα που δεν συμβαδίζουν με το φυσιολογικό. Οι αλλαγές στην αγροτική…

Σορμπέ φράουλα

Σορμπέ φράουλα

Δροσερό σορμπέ φράουλας για τις ζεστές μέρες που έρχονται Υλικά (4-6 άτομα) 1 κούπα χυμό πορτοκαλιού ½ κούπα χυμό λεμονιού 1½ κούπα φράουλες, πολτοποιημένες ½ κούπα ζάχαρη 3 ασπράδια αυγών Εκτέλεση Ανακατεύετε τους δύο χυμούς με τον πουρέ φράουλας και…