Tag: Φαγητό

Η λαχταριστή Γαλατόπιτα.

Η λαχταριστή Γαλατόπιτα

Η συνταγή για μία από τις ωραιότερες ελληνικές πίτες! Άλλωστε, ποιος μπορεί να πει όχι σε μία λαχταριστή γαλατόπιτα; Υλικά: 1450 ml. γάλα 230 gr. ζάχαρη 115 gr. σιμιγδάλι ψιλό 30 gr. κόρν φλάουρ 3 μεγάλα αυγά 1 κουταλιά της…

Μμμμ! 7 Σούπερ Smoothies που θα σε ξετρελάνουν

Λοιπόν, τα smoothies αποτελούν την ιδανικότερη επιλογή για να ξεδιψάσεις και να γλυκαθείς, χωρίς να φορτωθείς κιλά. Και είναι αλήθεια. Είναι λαχταριστά, χρωματιστά και υγιεινά. Τι άλλο, λοιπόν, θέλεις για να δροσιστείς; Το καλό με τα smoothies, επίσης, είναι πως…

Καταπληκτικά μπισκότα με 3 υλικά.

Καταπληκτικά μπισκότα με 3 υλικά

Υπέροχα και πανεύκολα μπισκότα με 3 υλικά. Φτιάξτε διπλή δόση γιατί πιστέψτε με δεν θα μείνει ούτε δείγμα!!! Μπορείτε να προσθέσετε ξύσμα πορτοκαλιού ή λεμονιού, κανέλα, κακάο, καρύδα, κομμάτια σοκολάτας, ξηρούς καρπούς ή ότι άλλο επιθυμείτε και σας αρέσει!Δοκιμάστε διάφορες παραλλαγές. Ιδανικά για παιδικά πάρτυ που ο χρόνος είναι…

Πίτσα με τέσσερα τυριά

Πίτσα με τέσσερα τυριά

Η σπιτική  pizza είναι πάντα η καλύτερη Υλικά (για μια πίτσα με διάμετρο 30 εκατοστά) Για τη ζύμη: 2 ½ φλιτζάνια αλεύρι 2/3 φλιτζανιου νερό 1 κουταλιά του γλυκού ξερή μαγιά 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο αλάτι Για την πίτσα:…

Red Velvet Pancakes

Red Velvet Pancakes

Στην εποχή αρμόζει ζεστό πουλόβερ, ζεστές κάλτσες, την αγαπημένη σας κούπα γεμάτη ζεστό κακάο, και να κάθεστε δίπλα σε ένα αναμμένο τζάκι. Καλοί φίλοι και να είστε σίγουροι ότι το μόνο πράγμα που λείπει από αυτή την εικόνα είναι ένα πιάτο με κρεμώδης…

Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα μανιταριών και ρύζι

Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα μανιταριών και ρύζι

Ένα πιάτο για να εντυπωσιάσετε χωρίς κόπο! Υλικά (4 άτομα) 800 γραμμάρια χοιρινά φιλετάκια (από ψαρονέφρι) 100 γραμμάρια βούτυρο 200 ml λευκό κρασί 1 κρεμμύδι ξερό μέτριο, ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 1 1/2 πιπεριά πράσινη ψιλοκομμένη 1/2 ματσάκι μαϊντανό…

Ομελέτα με μπρόκολο και τσένταρ

Ομελέτα με μπρόκολο και τσένταρ

Χορταστική συνταγή για το μεσημεριανό σας   Υλικά (2-4 άτομα) 2 ασπράδια 2 κουταλιές της σούπας γάλα 2 κουταλιές της σούπας φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1 κουταλιά της σούπας βασιλικό 1 κουταλιά της σούπας σχοινόπρασσο 2 κουταλιές…

gyro-xoirino

Σουβλάκι με γύρο χοιρινό και τζατζίκι

Συστατικά 1 ψαρονέφρι 400 γρ. 1 κρεμμύδι μεσαίο 3 κλωνάρια δενδρολίβανο 3 κλωνάρια ρίγανη 2 σκ. σκόρδο ολόκληρες σπασμένες 5 κ.σ. ελαιόλαδο 5 +2 κ.σ. ξύδι από λευκό κρασί χονδρό αλάτι πιπέρι 1 κ.γ. μέλι τζατζίκι Μέθοδος Εκτέλεσης Για το…

Αρωματικό βούτυρο με μυρωδικά

Αρωματικό βούτυρο με μυρωδικά

Μια εύκολη συνταγή και καταπληκτική ιδέα για το πρωινό αλλά και για να συνοδεύσετε τα κρέατα σας. Αν σας έχουν περισέψει λίγα φρέσκα μυρωδικά, χρησιμοποιήστε τα για να φτιάξετε αρωματισμένο βούτυρο που θα δώσει άλλη νοστιμιά στο ψωμί αλλά και…

Μην πετάξεις τις ώριμες μπανάνες! Φτιάξε ένα πεντανόστιμο κέικ

Μην πετάξεις τις ώριμες μπανάνες! Φτιάξε ένα πεντανόστιμο κέικ

Ένας τέλειος τρόπος να αξιοποιήσεις τις παραγινωμένες μπανάνες… Οι μπανάνες έχουν ωριμάσει και δεν ξέρεις τι να τις κάνεις; Μην τις πετάξεις! Φτιάξε ένα τέλειο κέικ με λίγα υλικά! Υλικά ½ φλ. βούτυρο 1½ φλ. ζάχαρη 1 φλ. λιωμένη μπανάνα (2-3…

Γεμιστά κρουασάν

Γεμιστά κρουασάν

Ένας πειρασμός για το τραπέζι του πρωινού Υλικά (2-4 άτομα) 2 φύλλα σφολιάτα 1 κρόκο αυγού για επάλειψη Για τη γέμιση 200 γραμμάρια σοκολάτα κουβερτούρα 100 γραμμάρια μερέντα 200 γραμμάρια σοκολάτα λευκή 200 γραμμάρια γάλα εβαπορέ 1 φλιτζάνι μαργαρίνη λιωμένη…

Το μπέικον είναι τόσο καρκινογόνο όσο και το κάπνισμα!

Το μπέικον είναι τόσο καρκινογόνο όσο και το κάπνισμα

Σε μία σοκαριστική ανακοίνωση πρόκειται σύντομα να προβεί ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας, σύμφωνα με την εφημερίδα Daily Mail, η οποία θα εξισώνει τα επεξεργασμένα κρέατα, όπως το μπέικον και τα λουκάνικα, με το τσιγάρο, αναφορικά με τη συμβολή τους στη…

Φυσική και αποτοξινωτική λεμονάδα με λεβάντα

Φυσική και αποτοξινωτική λεμονάδα με λεβάντα

Γνωστή για το υπέροχο άρωμά της και τις θεραπευτικές της ιδιότητες, η λεβάντα ήταν γνωστή από την αρχαία Αίγυπτο και την Ελλάδα, ενώ σήμερα αποτελεί πολύτιμο σύμμαχο για τη θωράκιση της υγείας μας μέσα από τις αμέτρητες εφαρμογές της. Υλικά…

9 τροφές που έχουν οι διατροφολόγοι στο ψυγείο τους

9 τροφές που έχουν οι διατροφολόγοι στο ψυγείο τους

Plus, ιδέες για να τις εντάξετε και εσείς στη διατροφή σας. 1. Σπανάκι: ‘Μπορείς να το βάλεις μέσα σε ένα smoothie, μέσα στην σάλτσα ντομάτας, μέσα στο burger, ή απλά να το φας σαν σαλάτα. Είναι φτηνό, εύκολο να το…

Ντόνατς με μαρμελάδα φράουλα

Ντόνατς με μαρμελάδα φράουλα

Λαχταριστά και πολύ εύκολα! Πρέπει να τα δοκιμάσετε Υλικά (2-4 άτομα) 25 γραμμάρια μαγιά της μπύρας 1 ποτήρι νερό χλιαρό

Νηστίσιμη φάβα

Νηστίσιμη φάβα

Η συνταγή για το αγαπημένο συνοδευτικό στο τραπέζι Υλικά για 2-4 άτομα 500 γραμμάρια φάβα 6-8 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 κούπα ελιές σε ροδέλες 2 καρότα κομμένα σε κύβους Ρίγανη (προαιρετικά) Αλάτι Εκτέλεση Σε μια κατσαρόλα βάζουμε 2 λίτρα νερό και…