Tag: Φαγητό

Λαβράκι γεμιστό με μυρωδικά και λεμόνι

Λαβράκι γεμιστό με μυρωδικά και λεμόνι

Σε όσους αρέσουν τα ψάρια, ας δοκιμάσουν αυτή την συνταγή Υλικά (για 4 άτομα) 4 ολόκληρα λαβράκια (περίπου 500 γρ. το καθένα) 4 κλωναράκια θυμάρι 4 φύλλα δάφνης 2 λεμόνι 1 κομμένο σε λεπτές φέτες και 1 κομμένο σε χοντρές…

καπνιστό σολομό

Μακαρόνια ολικής άλεσης με σάλτσα ντομάτας και καπνιστό σολομό

Λαχταριστό πιάτο με έντονο άρωμα και γεύση Υλικά  (2-4 άτομα) 350 γραμμάρια μακαρόνια σπαγγέτι ή λιγκουίνι ολικής αλέσεως 350 γραμμάρια ντομάτες 225 γραμμάρια καπνιστός σολομός φιλέτο ψιλοκομμένο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 5 κλωναράκια βασιλικό Ρίγανη Αλάτι Πιπέρι   Εκτέλεση Βάζουμε σε…

Χριστουγεννιάτικο σπιτάκι από μπισκότα

Χριστουγεννιάτικο σπιτάκι από μπισκότα

Τα παιδιά θα ξετρελαθούν με αυτή την υπέροχη κατασκευή-συνταγή για παιδιά Υλικά (8-10 άτομα) Για το σπιτάκι: 500 γραμμάρια βούτυρο 500 γραμμάρια καστανή ζάχαρη 150 γραμμάρια λευκή ζάχαρη 2 αυγά ολόκληρα 40 γραμμάρια γάλα 2 κουταλιές του γλυκού τζίντζερ 2…

Πατάτες ογκρατέν με παρμεζάνα

Πατάτες ογκρατέν με παρμεζάνα

Μια εύκολη συνταγή με απλά υλικά που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι Υλικά (4-6 άτομα) 1 κιλό μέτριες πατάτες 1 κουτί κρέμα γάλακτος ½ φλιτζάνι τριμμένη παρμεζάνα 1 φλιτζάνι λιωμένο φρέσκο βούτυρο αλάτι πιπέρι Εκτέλεση Καθαρίζουμε τις πατάτες αφαιρώντας τη…

Τυρόπιτα με γιαούρτι

Έυκολη τυρόπιτα με γιαούρτι

Μια τυρόπιτα ξεχωριστή και πολύ έυκολη Υλικά (2-4 άτομα) 1 ποτήρι χοντροτριμμένη φέτα 2 στραγγιστά γιαούρτια 2 αβγά ψιλοκομμένο δυόσμο, αλάτι και πιπέρι 1 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού αραβοσιτέλαιο Εκτέλεση Σε…

Strawberry ice tea

Strawberry ice tea

Δροσερό τσάι με γεύση από φρέσκες φράουλες για όλες τις ώρες Υλικά (2-4 άτομο) 8 φλιτζάνια νερό 4 φακελάκια τσαγιού πράσινο 1 φλιτζάνι σιρόπι φράουλα 1 φλιτζάνι φράουλες κομμένες στη μέση Πάγος Εκτέλεση Βάζετε τα 2 φλιτζάνια νερό να βράσουν…

Σοκολάτα φοντύ

Σοκολάτα φοντύ

Συνδυάστε το με διάφορα κέικ, μπισκότα και με φρούτα Υλικά (4 άτομα) 300 γρ. σοκολάτα 300 γρ. κρέμα γάλακτος 1 σφηνάκι κονιάκ Εκτέλεση Ζεσταίνουμε την κρέμα γάλακτος και το λικέρ σε χαμηλή φωτιά σε ειδικό δοχείο για φοντύ και στη…

Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα μανιταριών και ρύζι

Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα μανιταριών και ρύζι

Ένα πιάτο για να εντυπωσιάσετε χωρίς κόπο! Υλικά (4 άτομα) 800 γραμμάρια χοιρινά φιλετάκια (από ψαρονέφρι) 100 γραμμάρια βούτυρο 200 ml λευκό κρασί 1 κρεμμύδι ξερό μέτριο, ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 1 1/2 πιπεριά πράσινη ψιλοκομμένη 1/2 ματσάκι μαϊντανό…

Το λεοπάρ κέικ που έχει προκαλέσει φρενίτιδα σκίζει και σε γεύση και σε εμφάνιση

Το λεοπάρ κέικ που έχει προκαλέσει φρενίτιδα σκίζει και σε γεύση και σε εμφάνιση

Ο εθισμός μου σε οτιδήποτε γλυκό, αφρατό και λαχταριστό είναι γνωστός (εύχομαι όχι και ανίατος). Μέχρι να θεραπευτώ (για το οποίο έχουμε καιρό ακόμα) θα συνεχίσω να κοιτάω με καρδούλες στα μάτια πράγματα όπως ΑΥΤΌ το κέικ. Πες αλήθεια, δεν…

Γαλακτομπούρεκο

Γαλακτομπούρεκο

Γαλακτομπούρεκο, μια λέξη, ένα γλυκό, μια αγάπη, ναι, το γαλακτομπούρεκο είναι μέσα στο τοπ 5 των ωραιότερων γλυκών! Υλικά (10-12 κομμάτια) Για την κρέμα 1450 ml. γάλα αγελαδινό πλήρες 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο, τύπου Κερκύρας 125 gr. σιμιγδάλι ψιλό…

Η πιο εύκολη συνταγή για μπριζόλα.

Η πιο εύκολη συνταγή για μπριζόλα

Στο τραπέζι σου σε 15 λεπτά! Έχει λιγότερες από 400 θερμίδες και μπορείς να το φτιάξεις μέσα στο επόμενο τέταρτο. Αυτό το πιάτο θα γίνει το αγαπημένο σου τα βράδια που γυρνάς κουρασμένος/ η από τη δουλειά. Υλικά (4 άτομα)…

Εσείς γνωρίζετε ΠΟΙΑ είναι η διαφορά ανάμεσα στο Λεμόνι και το Λάιμ; Δεν πάει το μυαλό σας!

Παρ’όλο που τα λεμόνια και τα λάιμ ανήκουν στην ίδια οικογένεια και έχουν παρόμοια χαρακτηριστικά, πρόκειται για δύο διαφορετικά εσπεριδοειδή. Έχουν πάνω κάτω την ίδια γεύση, εμφάνιση και σχήμα, αλλά διαφορετικές ιδιότητες που συχνά παραλείπουμε. Τα λεμόνια συνήθως είναι πιο…

Δες πως μπορείτε να φτιάξετε πανεύκολα γρανίτα καρπούζι!

Δες πως μπορείτε να φτιάξετε πανεύκολα γρανίτα καρπούζι!

Οι γρανίτες όλο το καλοκαίρι έχουν την τιμητική τους. Εμείς σας παρουσιάζουμε μία εύκολη συνταγή για να φτιάξετε την πιο εύκολη γρανίτα από καρπούζι με μόνο 5 υλικά! ΥΛΙΚΑ: • 2 κούπες πολτό καρπουζιού • 1 κούπα ζάχαρη • 2…

Λαζάνια με κοτόπουλο

Λαζάνια με κοτόπουλο

Μια συνταγή για να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας Φτιάξτε λαζάνια με τη δική σας κρέμα, με μια γέμιση που περιέχει κοτόπουλο και παρμεζάνα αλλά και λαχανικά για ένα πλήρως ισορροπημένο πιάτο ! Υλικά Για τα λαζάνια 12 φύλλα λαζάνια (που…