Εύκολο και γρήγορο πιάτο, αλλά πάνω απ’ όλα γευστικό Υλικά (2-4 άτομα) 250 γραμμάρια κιμά χοιρινού 1 κρεμμύδι 250 γραμμάρια χυμό τομάτας 1 σκελίδα σκόρδο 100 ml ελαιόλαδο 12 γραμμάρια αλάτι 8 γραμμάρια πιπέρι 1 πρέζα μοσχοκάρυδο 500 γραμμάρια κανελόνια…
Το γιαούρτι είναι υλικό πρώτης ανάγκης για κάθε γυναίκα που σέβεται τη σιλουέτα της! Πολλές φορές τυχαίνει να λήξει. Τα καλά νέα είναι ότι δεν χρειάζεται να το πετάξετε ποτέ ξανά. Δείτε πόσα χρήσιμα πράγματα μπορείτε να κάνετε με αυτό.
Αυτοί οι λουκουμάδες είναι λίγο διαφορετικοί, από αυτούς που έχουμε συνηθίσει… ΥΛΙΚΑ • 115 γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του • 2 κτγ καστανή ζάχαρη • 1 αβγό • 1/3 κούπας γάλα • ¼ κούπας μηλόξυδο • 2 μεγάλα κόκκινα…
Όλοι αγαπάμε τα επιδόρπια, όμως χρειάζεται και χρόνος σε κάποιον για να τα φτιάξει! Λοιπόν ας το παραδεχτούμε, πολλά επιδόρπια είναι χρονοβόρα, απαιτούν πολλή φαντασία, πολλά συστατικά και το σημαντικότερο χρόνο προετοιμασίας.Έτσι, όταν ποθείτε κάτι γλυκό, αλλά ταυτόχρονα και κάτι σπιτικό, αυτή…
Τα τηγανητά με κουρκούτι αποτελούν ένα γευστικότατο μεζεδάκι και συνοδεύονται εξαιρετικά με το κρασάκι μας, την μπίρα, το ούζο και το τσιπουράκι μας. Το τηγάνισμα με κουρκούτι έχει την τέχνη του και σας αποκαλύπτουμε πώς θα πετύχετε τον τέλειο τηγανητό…
Σήμερα θα σας δείξουμε τα πιο νόστιμα και εύκολα cookies, τα οποία μπορείτε να φτιάξετε μόνο με 3 υλικά (που σίγουρα έχετε στην κουζίνα σας). Υλικά: 3/4 φλ. βούτυρο (σε θερμοκρασία δωματίου) 1/2 φλ. ζάχαρη 2 1/4 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις. Εκτέλεση: Ανακατέψτε στο…
Ιδέες για γλυκά με το τσουρέκι που δε θα κάνει ”βουτιά” σε κούπα με γάλα. Είναι λατρεμένο ανεξαρτήτως συνταγής. Ακόμα και οι διαιτολόγοι κάνουν τα στραβά μάτια αυτή την περίοδο. Το τσουρεκάκι μπαίνει στο πρόγραμμα και με τη βούλα. Αφού…
Γευστικό και εύκολο γλυκό Υλικά 400 γραμμάρια μπισκότα digestive 400 γραμμάρια τυρί κρέμα Δύο κουτιά ζαχαρούχο γάλα 400 γραμμάρια κρέμα γάλακτος ζαχαροπλαστικής Τρία λεμόνια Δύο λάιμ 200 γραμμάρια βούτυρο Ένα σφηνάκι Drambuie Γλυκό του κουταλιού βύσσινο Εκτέλεση Χτυπάμε την κρέμα…
Το έθιμο της βασιλόπιτας είναι πολύ παλαιό, προέρχεται από εκείνο το τελούμενο στην αρχαία εορτή των «Κρονίων» (των ρωμαϊκών «Σατουρναλίων») που παρέλαβαν οι Φράγκοι, από τους οποίους και προήλθε η συνήθεια της τοποθέτησης νομίσματος μέσα στη πίτα και της ανακήρυξης…
Εντυπωσιάστε τους καλεσμένους σας! Το κατάλληλο ορεκτικό για να συνοδεύσετε το λευκό κρασί σας! Υλικά (4 άτομα) 225 γρ. καπνιστό σολομό 100 γρ. τυρί κρέμα 150 γρ. κρέμα γάλακτος 75 γρ. μαγιονέζα 11 γρ. ζελατίνα 125 ml κρασί άσπρο λίγο…
Νόστιμο και εύκολο τσουρέκι από τον Άκη Υλικά: 500 γρ. αλεύρι για τσουρέκια + 50 γρ. για τη μαγιά 150 γρ. μέλι 150 γρ. νερό 1,5 κ.σ. ζάχαρη κρυσταλλική 100+50 γρ. βούτυρο 2 αυγά ξύσμα πορτοκαλιού 15 γρ. μαγιά 10 γρ….
Μια εύκολη συνταγή για ένα ανάλαφρο, δροσερό γλυκό ψυγείου. Φρυγανιά κρέμα άνθος αραβοσίτου και σαντιγί. Μια τοπική λιχουδιά που σίγουρα θα σας ξετρελάνει. Υλικά συνταγής 20 φέτες φρυγανιά 240 γρ. άνθος αραβοσίτου βανίλια 8 ποτήρια γάλα 300 γρ. ζάχαρη κανέλα σκόνη…
Η πρώτη ονομασία ήταν «μπουγάτσα σαντέ», που σημαίνει «πασπαλισμένη με ζάχαρη». Αργότερα τη ζητούσαν ως «πογάτσα» ή «μπουγκάτσα».
Ένα κέικ που δεν μοιάζει σαν αυτό που φτιάχνουμε στην καθημερινότητα μας, αλλά σίγουρα θα σας ξετρελάνει Υλικά Για τη ζύμη 4 αυγά 1 φλιτζάνι τσαγιού αλεύρι 1 φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη 1 βανίλια 1/2 κουταλιά της σούπας μπέικιν πάουντερ 2…
Ο εθισμός μου σε οτιδήποτε γλυκό, αφρατό και λαχταριστό είναι γνωστός (εύχομαι όχι και ανίατος). Μέχρι να θεραπευτώ (για το οποίο έχουμε καιρό ακόμα) θα συνεχίσω να κοιτάω με καρδούλες στα μάτια πράγματα όπως ΑΥΤΌ το κέικ. Πες αλήθεια, δεν…
Στο τραπέζι σου σε 15 λεπτά! Έχει λιγότερες από 400 θερμίδες και μπορείς να το φτιάξεις μέσα στο επόμενο τέταρτο. Αυτό το πιάτο θα γίνει το αγαπημένο σου τα βράδια που γυρνάς κουρασμένος/ η από τη δουλειά. Υλικά (4 άτομα)…