Tag: Συνταγή

Πώς να τηγανίσετε μια μπριζόλα απευθείας από την κατάψυξη

Σε όλους μας έχει συμβεί να γυρίσουμε στο σπίτι από την δουλειά και να συνειδητοποιήσουμε ότι οι μπριζόλες που θέλαμε να ετοιμάσουμε για να φάμε, είναι ακόμα… στην κατάψυξη, επειδή ξεχάσαμε να τις βγάλουμε πριν φύγουμε. Μην απογοητευτείτε σε μία…

Τυρόψωμο ή αλμυρό κέικ

Υλικά 300 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 250γρ. φυτικό λάδι ή μισό μισό 500γρ. ανάμεικτα τυριά (γκούντα γραβιέρα φέτα τυρί κρέμα) 3 αυγά 500γρ φαρίνα απ 1 πρέζα αλάτι πιπέρι-πάπρικα-ρίγαν   Σε ένα μπολ ανακατεύουμε με ένα πιρούνι όλα τα υλικά και…

Δείτε ΠΩΣ θα φτιάξετε σπιτικό βούτυρο πολύ εύκολα και δεν θα ξανά αγοράσετε απ’το σούπερ μάρκετ!

Τα βιολογικά τρόφιμα έχουν αποδειχθεί επιστημονικά ότι είναι καλύτερα για την υγεία σας, επειδή είναι απαλλαγμένα από αντιβιοτικά και γενετικά τροποποιημένα συστατικά και περιέχουν πιο υγιεινά λιπαρά. Το μόνο μειονέκτημα για τα βιολογικά προϊόντα είναι ότι κοστίζουν περισσότερο, οπότε γιατί…

ΜΟΝΟ με 2 υλικά υπέροχα πεντανόστιμα τρουφάκια του λεπτού!!!!

Από τα πιό γευστικά και γρήγορα τρουφάκια με κόστος ΜΟΝΟ ινδοκάρυδο 0.75 λεπτά  το ένα,χρειαζόμαστε 2 φακελάκια , και ζαχαρούχο γάλα 0,80 για 25 τρουφάκια με απίστευτη γεύση !!!ΦΤΙΑΞΤΕ ΤΑ ! 1 ζαχαρούχο γάλα 2 πακετάκια ινδοκάρυδο των 250 γραμ…

Μηλόπιτα έτοιμη μέχρι να πεις «τηγάνι»

Υπάρχουν δύο ειδών μηλόπιτες: Εκείνες που τις ευχαριστιέσαι όταν τις ετοιμάζεις με τα όλα τους, με ζύμη τάρτας, φύλλο σφολιάτας ή τις ψήνεις σαν αφράτα κέικ. Υπάρχουν και εκείνες που τις χαίρεσαι για την ευκολία τους, που γίνονται στο άψε-σβήσε….

Η Αυθεντική συνταγή Αραβικής Πίτας. Δοκιμάσετε κι εσείς αξίζει !!

Υλικά 3 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κούπα αλεύρι ολικής αλέσεως 2 κουταλιές της σούπας σπορέλαιο 1 κουταλάκι του γλυκού Baking Powder 2 κουταλιές της σούπας κρυσταλλική ζάχαρη 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 2 φλιτζάνια γάλα (ζεστό) 1¼…

Φτιάξτε αυτή την φανταστική τυρόπιτα express και θα γλείφετε τα δάχτυλά σας!

Φτιάξτε και εσείς την φανταστικη τυρόπιτα γρήγορα και έυκολα… Υλικά: 1 πακέτο φύλλο κρούστας 6 αυγά 400γρ κρέμα γάλακτος 500-600γρ τυριά τριμμένα 700ml γάλα Φρεσκοτριμμένο πιπέρι Λίγο σκόρδο σκόνη(προαιρετικά) 10 φέτες ζαμπον ψιλοκομμένο (προαιρετικά) Εκτέλεση: 1.Σε ένα μεγάλο ταψί σπάμε…

tabbouleh

Ένα διαφορετικό ταμπουλέ που θα σε εκπλήξει ευχάριστα

Υλικά: 1 1/2 φλιτζάνια βραστό νερό 1 φλιτζάνι πλιγούρι 1/4 φλιτζάνι φρεσκοστυμμένο χυμό λεμονιού Ελαιόλαδο Αλατοπίπερο 1 στήθος κοτόπουλου 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμυδάκι 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένα φρέσκα φύλλα δυόσμου 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο φρέσκο μαϊντανό 1 αγγούρι, κομμένο σε κύβους 2…

Περσικό ρύζι με καστανή κρούστα

Έχει τύχει κάποιες –λίγες- φορές στη ζωή μου να αναζητήσω ένα παλιό βιβλίο και με μεγάλη απογοήτευση να διαπιστώσω ότι σταμάτησε να εκδίδεται. Αν και καταλαβαίνω  τους λόγους δεν παύω να λυπάμαι πολύ που ένα πνευματικό δημιούργημα έχει ημερομηνία λήξης κι…

H πιο γρήγορη κοτόπιτα που έχετε φτιάξει κι όπως πάντα πεντανόστιμη!

Υλικά 4 φιλέτα κοτόπουλου (2 μπούτι, 2 στήθος) ή 1 μέτριο κοτόπουλο 1 κουτί σφολιάτα 1 κομμάτι ζαμπόν (150γρ.) ή 5 φέτες 1-2 μέτρια κρεμμύδια αλάτι πιπέρι 2 κουτ. σούπας τριμμένο μαλακό τυρί (όποιο προτιμάτε αρκεί να λιώνει εύκολα) Κρέμα…

Ξεχειλίζει η απόλαυση! Συνταγή για πατάτες φούρνου με τυριά

Μπέικον και τρία διαφορετικά είδη τυριών γεμίζουν τις αγαπημένες πατάτες, δίνοντας ένα θεϊκό αποτέλεσμα! Υλικά  2 μεγάλες πατάτες με τη φλούδα τους 2 κ.σ. ελαιόλαδο 100 γρ. μπέικον σε φέτες 100 γρ. τυρί κρέμα 100 γρ. γκούντα σε φέτες 130…

Τυρόπιτα αναποδογυριστή

Είναι κοινό μυστικό ότι λατρεύω τις πίτες. Φτιάξτε την αναποδογυριστή τυρόπιτα για πλήρη απόλαυση. Είναι τέλεια, τραγανή, φυλλώδης, με πλούσια γέμιση τυριού. Υλικά 1 πακέτο φύλλο κρούστας 150 γραμ. ελαιόλαδο για τα φύλλα 100 γραμ. βούτυρο 200 γρ. σιμιγδάλι ψιλό…

Βλάχικη πίτα !!!

Πρέπει να έχω φάει πάνω από 1000 τέτοιες πίτες στη ζωή μου. Η πιο ζωντανή εικόνα που έχω στο νου μου από τα παιδικά χρόνια στη κουζίνα, είναι με τη γιαγιά μου και τη μητέρα μου να ετοιμάζουν πίτα. Πρώτα…

Χατσαπούρι ή αλλιώς τυρόπιτα !!!

Τόσο απλό και τόσο νόστιμο !!! Υλικά 2 ποτήρια γάλα προς.λίγο ζεστό. 25 γρ μαγιά φρέσκια ζάχαρη αλάτι αλεύρι όσο πάρει λίγο λάδι Εκτέλεση Βάζουμε όλα τα υλικά σε μπολ και ζυμώνουμε την ζύμη στο τέλος αν κολλάει στα χέρια…