Ένα αφράτο, ζουμερό κέικ για τους λάτρεις της σοκολάτας και της μπανάνας. Μια συνταγή που θα αγαπήσουν όλοι! Υλικά 50 ml σπορέλαιο 250 γρ. ζάχαρη 2 αυγά 3 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ 115 γρ. γάλα 100 γρ. γιαούρτι 1 1/2…
Υλικά 1 φλ. Γιαούρτι κατσικίσιο 1 φλ. Γάλα κατσικίσιο ½ φλ. ελαιόλαδο 2 αυγά πιπέρι 1 φλ. Ξινομυζήθρα 1 φλ. ανθότυρο φρέσκο 1 φλ. γραβιέρα 2 φλ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 100 γρ. Απάκι 2 κ.σ. βούτυρο /μάυρο και…
Έτοιμα για βραδινό για το σχολείο για κολατσιό !! Τα ποιο εύκολα τυροπιτακια από την κουζίνα του Ευτύχη. Υλικά αλεύρι που φουσκώνει -ποσότητα τόση ώστε να πλάθονται μπαλίτσες 1 γιαούρτι 200 γραμμαριων 200ml ηλιέλαιο
Πριν ξεκινήσω να τρώω υγιεινά, τρόφιμα όπως το γιαούρτι με την πέτσα, ο τραχανάς, το ξινόγαλο και τα μουχλιασμένα τυριά ήταν για μένα out of the question. Η γεύση τους και η μυρωδιά τους ήταν πολύ έντονα για μένα και…
Αυτή η καταπληκτική συνταγή για πατάτες που στην πραγματικότητα είναι… τηγανητές απλώς είναι διαφορετικά φτιαγμένες, συνηθίζεται πάρα πολύ στο εξωτερικό, γίνεται εύκολα, ταιριάζει με κρεατικά, μπιφτέκια, σνίτσελ αλλά και αυγά. Αφήσαμε τα αυγά για το τέλος γιατί μπορείτε να τηγανίσετε…
Υλικά για τη βάση μωσαϊκο: 1 1/2 πακέτο μπισκότα πτι μπέρ 1 βιτάμ 2 φλυτζάνια τσαγιού ζάχαρη άχνη 2 βανίλιες 2 αυγά 1 φλυτζάνι του τσαγιού γάλα (για τα μπισκότα) 150 γρ καρύδια 2-3 κ.σ κακάο (ανάλογα πόσο σκούρο το…
ΥΛΙΚΑ Για την ζύμη: 1 κιλό αλεύρι 1 ½ ποτήρι νερού χλιαρό νερό
Υλικά 350 γραμμάρια γάλα 55 γραμμάρια ζάχαρη 14 γραμμάρια ξερή μαγιά ή 28 γραμμάρια νωπή
Yλικά 12 φέτες ψωμί του τοστ μαγιονέζα διάφορα κίτρινα τυριά σε φέτες 6 φέτες γαλοπούλα βραστή κέτσαπ Εκτέλεση Βάζουμε στο ταψί τις μισές φέτες του τοστ τις αλείφουμε με μαγιονέζα προσθέτουμε τις φέτες από τα τυριά και από πάνω το…
Υλικά για τη ζύμη 1 1/2 ποτήρια νερό 1/4 φλιτζ. καφέ ξύδι
Φανταστικό Γλυκό Ψυγείου-Εκμέκ Με τσουρέκι!
Από τα πιό γευστικά και γρήγορα τρουφάκια με κόστος ΜΟΝΟ ινδοκάρυδο 0.75 λεπτά το ένα,χρειαζόμαστε 2 φακελάκια , και ζαχαρούχο γάλα 0,80 για 25 τρουφάκια με απίστευτη γεύση !!!ΦΤΙΑΞΤΕ ΤΑ ! 1 ζαχαρούχο γάλα 2 πακετάκια ινδοκάρυδο των 250 γραμ…
Υλικά 500 γρ. ρεβίθια 1 μεγάλη πατάτα 1 κρεμμύδια ξερό 3 σκελίδες σκόρδο 1 ματσάκι μαϊντανό 1 κ.γ. κύμινο 1 κ.γ. μαγειρική σόδα αλάτι και πιπέρι Αλεύρι προαιρετικά Σπορέλαιο για το τηγάνι Εκτέλεση Μουσκεύουμε τα ρεβίθια αποβραδίς όπως κάνουμε όταν…
Υλικά: Για την καρυδόπιτα θα χρειαστείτε: 50γρ. σοκολάτα κουβερτούρα, τριμμένη στον τρίφτη τουκρεμμυδιού 640γρ. καρυδόψιχα αλεσμένη 1½ φλιτζάνι ζάχαρη 6 αυγά 2 κουτ. σούπας κανέλα ¼ φλιτζανιού νισεστέ ζάχαρη άχνη (προαιρετικά) Για τη σάλτσα σοκολάτας θα χρειαστείτε 12-15 καρύδια (μόνο…
Ενα παραδοσιακό μας πιάτο, γευστικό και πεντανόστιμο! Υλικά • 60 – 70 τρυφερά αμπελόφυλλα (250 γρ. περίπου) • 2½ φλυτζ. τσαγιού ρύζι καρολίνα • 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα • 2 ματσάκια κρεμμύδια χλωρά σε ροδέλες • 1 ματσάκι άνηθο • ½…
Υλικά Για τη ζύμη 300 γρ. γάλα φρέσκο 3,5% λιπαρά σε θερμοκρασία δωματίου 1 φακ. ξερή μαγιά 20 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική