Υλικά 5 κιλά ελιές Καλαµών Για την άλµη 5 λίτρα νερό 1/2 κιλό αλάτι χοντρό 1 φλ. κόκκινο ξίδι 2 κουταλιές χυμό λεμονιού 1/2 ματσάκι θρούµπι Εκτέλεση 1. Βάζουμε τις ελιές σε μια μεγάλη λεκάνη, τις ξεπλένουμε και πετάμε το…
Μια υπέροχη παραλλαγή της παραδοσιακής τυρόπιτας με φέτα. Η μαλακή και ζουμερή ζύμη της θα σας εντυπωσιάσει. Μπορείτε να την κάνετε για πρωινό ή για το βραδυ. Ακόμα μπορείτε να αντικαταστήσετε το ψωμί σε ένα γεύμα με την τυρόπιτα αφού…
Συστατικά: 250 γραμμάρια αλεύρι 125 γραμμάρια γιαούρτι 150 γραμμάρια βούτυρο ½ κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας Μισό σακουλάκι μπείκιν πάουντερ Σοκολάτα για τη γέμιση Άχνη ζάχαρη Εκτέλεση: Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 180 βαθμούς. Σε ένα μπολ ρίχνετε το αλεύρι, το…
Υλικά ψωμί του τοστ χωρίς κόρα γάλα πάριζα σε φέτες κασέρι σε φέτες μπέικον σε φέτες κασέρι τριμμένο κρέμα γάλακτος 250 ml
Στο τραπέζι σου σε 15 λεπτά! Έχει λιγότερες από 400 θερμίδες και μπορείς να το φτιάξεις μέσα στο επόμενο τέταρτο. Αυτό το πιάτο θα γίνει το αγαπημένο σου τα βράδια που γυρνάς κουρασμένος/ η από τη δουλειά. Υλικά (4 άτομα)…
Είναι μια συνταγή εξπρές που θα σας δώσω. Θέλει κάτι λιγότερο από 20 λεπτά συνολικά ώσπου να βάλετε αυτό το υπέροχο φαγητό στο πιάτο σας, ή στο μπολ σας. Ακολουθήστε πιστά τις οδηγίες, μη φοβάστε τα υλικά, δοκιμάστε τα, έστω…
Υλικά 1 κιλό πατάτες νέας σοδειάς 300 γρμμ. μανιτάρια διάφορα φρέσκα 1 κρεμμύδι 300 γραμμ. πανσέτα (ή μπέικον) σε μια φέτα 200 γραμμ. κεφαλογραβιέρα τριμμένη 4 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κ.γλ. τριμμένο δεντρολίβανο λευκό πιπέρι τριμμένο αλλάτι και πιπέρι Για την…
Σφολιάτα σπιτική για κρουασάν και όχι μόνο! Μπορεί να είναι χρονοβόρα είναι εύκολη όμως η διαδικασία της σφολιάτας απλά…περιμένεις το χρόνο στο ψυγείο… ξεκινάς το μεσημέρι και βραδιάζει… Μπορούμε να κάνουμε διπλή δόση και να έχουμε στην κατάψυξη,για όταν χρειαστεί….
Υλικά για τη ζύμη 1 1/2 ποτήρια νερό 1/4 φλιτζ. καφέ ξύδι
Υλικά 1 φλ. Γιαούρτι κατσικίσιο 1 φλ. Γάλα κατσικίσιο ½ φλ. ελαιόλαδο 2 αυγά πιπέρι 1 φλ. Ξινομυζήθρα 1 φλ. ανθότυρο φρέσκο 1 φλ. γραβιέρα 2 φλ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 100 γρ. Απάκι 2 κ.σ. βούτυρο /μάυρο και…
Οι Βέλγοι ισχυρίζονται πως φτιάχνουν τις καλύτερες τηγανιτές πατάτες στον κόσμο ενώ σε όλους τους δρόμους του Βελγίου δεν υπάρχει πάγκος ή μαγαζί υπαίθριο και μη που να μην σερβίρει αυτό το τόσο λαχταριστό φαγητό. Πώς φτιάχνουν, όμως, οι Βέλγοι…
Υλικά Γιαούρτι 1 κεσεδάκι μικρό Νερό 1 φλιτζάνι του τσαγιού Αυγά 3 τεμ Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 13-14 κουταλιές της σούπας Τυρί φέτα 100 γρ τριμμένη ( ή άλλο πικάντικο τυρί) Αλάτι – πιπέρι Μαργαρίνη 1 κουτάλι της σούπας…
Αυτά τα γλειφιτζούρια σοκολάτας είναι πανεύκολα και χρειάζονται μόνο 2 υλικά! Θα χρειαστείτε λιωμένη σοκολάτα και καραμελάκια διακόσμησης! Μην ξεχάσετε να χρησιμοποιήσετε ξυλάκια για γλειφιτζούρια και μια καθαρή επιφάνεια για να τα τοποθετήσετε! Δείτε πως θα τα φτιάξετε στο παρακάτω…
Υλικά 4 φιλέτα κοτόπουλου (2 μπούτι, 2 στήθος) ή 1 μέτριο κοτόπουλο 1 κουτί σφολιάτα 1 κομμάτι ζαμπόν (150γρ.) ή 5 φέτες 1-2 μέτρια κρεμμύδια αλάτι πιπέρι 2 κουτ. σούπας τριμμένο μαλακό τυρί (όποιο προτιμάτε αρκεί να λιώνει εύκολα) Κρέμα…
Υλικά 350 γραμμάρια γάλα 55 γραμμάρια ζάχαρη 14 γραμμάρια ξερή μαγιά ή 28 γραμμάρια νωπή
Μια πολύ νόστιμη και γρήγορη συνταγή που θα ικανοποιήσει μικρούς και μεγάλους! Υλικά 1 κεσεδάκι γιαούρτι 2% 1 φλιτζάνι ηλιέλαιο 2 αυγά 1 κουταλιά της σούπας αλάτι 500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 250 γρ. φέτα θρυμματισμένη