Tag: Συνταγές

Αυτό είναι το μαγικό κέικ που τρέλανε το ίντερνετ

Από την Άννα Ευθυμίου, Μετά το milkshake με ντόνατ, το cronut και το παγωτό σε χωνάκι βάφλας, έφτασε το νέο γλυκό που έκανε το ίντερνετ να παραμιλά και δεν είναι άλλο από ένα κέικ! Ο λόγος για το “μαγικό κέικ”, το…

Κουλουράκια -ψωμί-τηγανόψωμα -Ολα με μία ζύμη !!

Ξεκίνησα να φτιάξω κουλούρια Θεσ/νικης στην πορεία μου βγήκανε και τηγανόψωμα καταπληκτικά και τραγανά κουλούρια αλλά και πεντανόστιμο ωραίο φουσκωτό και αφράτο ψωμάκι !!Το μοιράζομαι μαζί σας είναι όλα εύκολα τέλεια και πολύ οικονομικά !! Yλικά 500 γραμ αλεύρι σκληρό…

Βασίλης Καλλίδης: Το απόλυτο φρικασέ!

Ο Βασίλης Καλλίδης ετοίμασε σήμερα  στο Πρω1νό Το απόλυτο φρικασέ! Δείτε πως θα φτιάξετε το τέλειο αυτό φαγητό. Υλικά: 1200 γρ αρνάκι σε μερίδες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο

6 τέλειες Συνταγές για τσουρέκι, παραδοσιακό, με μαστίχα και μέλι, με γιαούρτι, νηστίσιμη..Ποια θα φτιάξεις;

1η  Συνταγή παραδοσιακή Υλικά 35 γρ. βούτυρο γάλακτος (αυτό που πωλείται στο βάζο και συνήθως είναι από αιγοπρόβειο γάλα) 35 γρ. βούτυρο αγελάδας 100 γρ. γάλα φρέσκο, πλήρες 160 γρ. ζάχαρη 3 αυγά + 1 ακόμη για επάλειψη 1 κ.γ….

Βασίλης Καλλίδης: Κοτόπουλο γεμιστό στη λαδόκολλα!

Ο Βασίλης Καλλίδης ετοίμασε σήμερα μια ακόμα φανταστική συνταγή στο Πρω1νό που σίγουρα θα σας ξετρελάνει με την υπέροχη γεύση της! Αναφερόμαστε στο Κοτόπουλο γεμιστό στη λαδόκολλα! Δείτε πως θα το φτιάξετε. Υλικά: 6 κοτόπουλα 3 κιλά πατατούλες μικρές

Σπανακοτυρόπιτα

Υλικά Για το φύλλο ½ κιλό αλεύρι 1 ποτήρι χλιαρό νερό

Κασερόπιτα, η εύκολη

Ποιος να μου το ‘λεγε πως μέσα στην τούρλα του Σαββάτου, δηλαδή της Κυριακής, θα εμφανιζόταν παρέα – έκπληξη. Φίλοι αγαπημένοι και πάνω από όλα πεινασμένοι. Αποφάσισαν να βγουν για περίπατο στην εξοχή και να ‘μαστε, λοιπόν, όλοι μαζί ξανά….

Κοτόπιτα με σφολιάτα βήμα-βήμα

Υλικά 4 φιλέτα κοτόπουλου (2 μπούτι, 2 στήθος) ή 1 μέτριο κοτόπουλο 1 κουτί σφολιάτα 1 κομμάτι ζαμπόν (150γρ.) ή 5 φέτες 1-2 μέτρια κρεμμύδια αλάτι πιπέρι 2 κουτ. σούπας τριμμένο μαλακό τυρί (όποιο προτιμάτε αρκεί να λιώνει εύκολα) Κρέμα…

“ΤΥΡΟΠΙΤΑΚΙΑ””ΛΟΥΚΑΝΟΠΙΤΑΚΙΑ”” ΠΤΙΦΟΥΡ”

Έτσι κάτι τις με τα πρωινά τα καφεδάκια☕ Υλικά για τα τυροπιτάκια.. 1 ποτήρι σπορέλαιο 1 ποτήρι γάλα 1 κ.γλ. ζάχαρη 1 κ.γλ. αλάτι 2 αυγά 1 νωπή μάγια σε κύβο Αλεύρι όσο πάρει

Εξαιρετικά πεντανόστιμο κότσι με μυρωδικά και μέλι στη γάστρα

Υλικά 2 κότσια 2.200 γρ. με το δέρμα τους 2 κιλά baby πατάτες Υλικά για την μαρινάδα 250 ml φρέσκο χυμό πορτοκάλι χυμό λεμόνι από 1 λεμονί 300 ml ημίγλυκο κόκκινο κρασί 120 ml ελαιόλαδο 5 σκ. σκόρδο σπασμένες στην μέση 1 κ. σούπας μέλι…

Τυροπιτάκια Κουρού !!!

Τυροπιτάκια κουρού!!! Συνταγή από τη μητέρα μου!! Την φτιάχνω αρκετά χρόνια.. .Είναι πεντανόστιμα με σίγουρη επιτυχία!! Τυροπιτάκια κουρού Υιικά: (Για περίπου 30 κομμάτια) Για τη ζύμη: 500γρ αλεύρι που φουσκώνει 250γρ βούτυρο λιωμένο

Κεράσια: μη πετάξεις τίποτα!

Στο κτήμα μας, κάτω από τον ξενώνα «Αμανίτα», έχουμε φυτέψει πάνω από 80 δέντρα. Τα πέντε από αυτά είναι κερασιές. Η καθεμιά και μια διαφορετική ποικιλία. Το κτήμα το διαχειριζόμαστε με βάση την αρχή «κανένα φυτοφάρμακο, κανένα λίπασμα». Τα δέντρα…

Πώς να ψήσετε την τέλεια μπριζόλα!!

Το καλοκαίρι μπορεί να προτιμούμε τα ψαράκια δίπλα στην θάλασσα, αλλά δεν παύουμε να είμαστε φαν του καλού κρέατος. Οι μοσχαρίσιες μπριζόλες τρώγονται όλες τις εποχές και μπορούν να καλύψουν όλες τις ανάγκες, αρκεί να είναι σωστά ψημμένες. Δείτε παρακάτω…

12 Υπέροχες συνταγές με κοτόπουλο

Το κοτόπουλο το χρησιμοποιούμε συχνά στη καθημερινή μας διατροφή. Καθώς είναι ένα γρήγορο και υγιεινό πιάτο το οποίο μπορούμε να το απολαύσουμε σε πολλές λαχταριστές εκδοχές . Ταιριάζει υπέροχα με μακαρόνια, πατάτες, ρύζι, λαχανικά, όσπρια! Δείτε λαχταριστές συνταγές με κοτόπουλο…

Τυρόπιτα ξεσκέπαστη !!!

Τέλεια λύση όταν βαριέσαι ή βιάζεσαι να μαγειρέψεις !!!! Πιο εύκολη δεν υπάρχει !!! Υλικά 2 κούπες τσαγιού γιαούρτι 4 αυγά 2 κούπες και κάτι αλεύρι που φουσκώνει 1 φρέσκο ψιλοκομμένο κρεμμυδάκι προαιρετικά λίγο πιπέρι 4 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο 400…

Πρόσφορο !!!

Μιας και μεθαύριο είναι του Αγίου Ανδρέα πολιούχου της Πάτρας της πόλης μου Μεγάλη η Χάρη Του!! Έφτιαξα και εγώ τα πρόσφορά μου που θα διαβαστούν Υπέρ υγείας ημών και Υπέρ αναπαύσεως των ψυχών ημών. Για δύο πρόσφορα Υλικά 1,5 κιλό…