Tag: Συνταγές

Eχουμε την τέλεια συνταγή για χοιρινό -Eχει πορτοκάλι, λιώνει στο στόμα και είναι της Ντίνας Νικολάου

Ο συνδυασμός χοιρινού με πορτοκάλι υπό τις οδηγίες της Ντίνας Νικολάου είναι ό,τι πιο γιορτινό μπορείτε να σερβίρετε αυτά τα Χριστούγεννα. Αν είστε σε διαδικασία οργάνωσης του χριστουγεννιάτικου ρεβεγιόν, βάλτε φαντασία και μεράκι στο τραπέζι και το κάλεσμα θα μείνει αλησμόνητο…

Έχετε δει αυτά τα Αρωματικά Ελαιόλαδα στα μαγαζιά με γκουρμέ προϊόντα? Είναι πολύ απλό να τα Φτιάξετε Μόνοι σας

Είναι κάτι πολύ απλό να φτιάξετε μόνοι σας αλλά υπάρχουν μερικά λεπτά σημεία που πρέπει να προσέξετε… Ας ξεκινήσουμε λοιπόν. Κατ’ αρχήν θα χρειαστείτε ελαιόλαδο. Δεν είναι απαραίτητο να είναι σούπερ υπέροχο ελαιόλαδο που από μόνο του είναι τόσο νόστιμο…

Τα τυροπιτάκια της εκδρομής

Υλικά 1 ½ κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις 125 γραμμ. βούτυρο 2 αυγά 1 ½ κούπα τυρί φέτα τριμμένο ½ κούπα γάλα εβαπορέ Ο φούρνος ανάβει στους 200 βαθμούς και όλα τα υλικά πέφτουν μαζί σε ένα βαθύ μπολ….

Βουτιά χωρίς τύψεις στη «μαγιονέζα» με αβοκάντο

Μια «μαγιονέζα» με αβοκάντο μπορεί να συνοδεύσει όλα τα λαχανικά, ωμά, βραστά ή ψητά και  πολλά άλλα φαγητά που ταιριάζουν με την κλασσική μαγιονέζα. Είναι ελαφριά και αέρινη, παρασκευάζεται με τον ίδιο τρόπο με την κλασσική και δεν περιέχει αυγά αλλά ταχίνι.

Κοτόπουλο πεταλούδα σε αρωματική μαρινάδα

Πεντανόστιμο και πανεύκολο κοτόπουλο σε μαρινάδα. Ψήστε το στα κάρβουνα ή στο γκριλ και απολαύστε το με πατάτες ή με μια σαλάτα. Υλικά Για το κοτόπουλο 1 κοτόπουλο γύρω στα 1.700 γραμ. αλάτι

Αγαπημένες παραδοσιακές πίτες από τη Μαμά Ελλάδα

Στην ελληνική παραδοσιακή κουζίνα βρίσκει κανείς πολλά και διαφορετικά είδη πίτας, τα οποία ποικίλουν ανά γεωγραφικό διαμέρισμα κι έτσι, κάθε περιοχή στην πατρίδα μας έχει ως σημείο αναφοράς της, τη δική της πίτα. Με πολλές παραλλαγές, προσθαφαιρέσεις στα υλικά, διαφορετικό…

Φτιάξτε γκλιτερ που τρώγεται για να διακοσμήσετε τα γλυκά σας!

Είναι glitter, αλλά είναι φαγώσιμο και μη τοξικό και μπορείτε να διακοσμήσετε τα cupcakes ή ακόμα και ολόκληρο το cake. Το αποτέλεσμα είναι εντυπωσιακό. Ακόμη και στα μπισκότα σας! Τα φαγώσιμα glitter κυκλοφορούν σε πολλά χρώματα και είναι οικονομικά. Τι…

rige-sokolatenio-keik-ipopgr

Σοκολατένιο ριγέ κέικ

Υλικά: Για το κέικ βανίλια: 115 γρ ανάλατο βούτυρο 200 γρ κρυσταλλική ζάχαρη 2 αυγά 1 κγ πάστα βανίλιας 185 γρ αλεύρι 1½ κγ baking powder 180 ml αποβουτυρωμένο γάλα Για το ρολό σοκολάτας: 24 κρόκους αυγών 200 γρ κρυσταλλική…

Ρολό χοιρινό γεμιστό με μείγμα πιπεριών,χαλούμι και μπέικον!!!

Προσοχή το μαχαίρι μας πρέπει να είναι πολύ ακονισμένο και να κόβουμε παράλληλα έτσι ώστε να έχουμε ένα ομοιόμορφο αποτέλεσμα Ανοίγουμε το κομμάτι έτσι ώστε να έχουμε ένα λεπτό φιλέτο διότι στο τύλιγμα θα μας ψηθεί καλύτερα Το πατάμε για…

Μια συνταγή για μια μοναστηριακή φανουρόπιτα, γραμμένη από τη Πρεσβυτέρα “Παρασκευή’.

Μια συνταγή για μια μοναστηριακή φανουρόπιτα, γραμμένη από μια Πρεσβυτέρα τη “Παρασκευή”. Απλή με τα συνήθη υλικά την οποία φτιάχνουμε διαβάζοντας μια ευχή την οποία παραθέτουμε στο τέλος. Υλικά συνταγής 4 φλυτζάνια τσαγιού αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 κ.γ. κανέλλα…

Τηγανόψωμα φανταστικά!

Υλικά  3 ποτήρια του νερού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλιά τις σούπας ελαιόλαδο 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 φακελάκι ξερή μαγιά ελάχιστη ζάχαρη χλιαρό νερό τυρί φέτα τριμμένη με το χέρι σε χοντρά κομμάτια Εκτέλεση Σε ένα…

Tυρόπιτα της τεμπέλας!!!

Tυρόπιτα της τεμπέλας!!!

Υλικά 1 πακέτο φύλο κρούστας 500 γραμ.φέτα τυρί ελαιόλαδο 4 αυγά 1 ποτήρι γάλα Εκτέλεση Λαδώνουμε την επιφάνεια του ταψιού μας Στρώνουμε 4 φύλα κρούστας λαδώνοντας κάθε επιφάνεια . Με το χέρι τρίβουμε το τυρί φέτα τόσο όσο να γεμίσει…