Tag: Συκωτί

Συκώτι στη λαδόκολλα

Συκώτι στη λαδόκολλα

Συνταγή με άρωμα Ελλάδας στο πιάτο μας Υλικά 1 κιλό συκώτι μοσχαρίσιο Μισό φλιτζάνι τσαγιού φέτα τριμμένη Μισό φλιτζάνι τσαγιού κασέρι πικάντικο τριμμένο 2 κρεμμύδια σε ροδέλες 5 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 5 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο Μισό κουταλάκι του γλυκού…

Πουρές με συκώτι και πράσο

Πουρές με συκώτι και πράσο

Εντυπωσιάστε τους όλους! Υλικά 1 κιλό πατάτες 2 πράσα 5 συκωτάκια κομμένα 250 ml κρέμα γάλακτος 30 γραμμάρια βούτυρο Αλάτι Μαύρο πιπέρι Εκτέλεση Κόβουμε σε ροδέλες τα πράσα τσιγαρίζουμε με τη μισή ποσότητα του βουτύρου για 10 λεπτά. Προσθέτουμε τα…