Tag: Σοκολάτα

Το κέικ με μόνο 2 υλικά που θα σας τρελάνει

Το κέικ με μόνο 2 υλικά που θα σας τρελάνει

Η Οκικέρον, που έγινε γνωστή για το πιο νόστιμο cheesecake, κάνει πάλι την εμφάνισή της με το κέικ σοκολάτας, 2 υλικών. Ναι, καλά διαβάζετε. Και όμως μπορείτε να φτιάξετε το κέικ που βλέπετε στην παραπάνω εικόνα με μόνο δύο υλικά….

Μπισκότα- κρουασάν σοκολάτας

Μπισκότα- κρουασάν σοκολάτας

Ναι, είναι ακριβώς αυτό που φαντάζεσαι και είναι ότι χρειάζεστε για το πρωινό του Σαββάτου Υλικά (20 μπισκότα) 1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις ½ κ. γλ. αλάτι 2-3 κ. σ. ανάλατο βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου 100 γρ. τυρί…

Cookies με σοκολάτα και κακάο

Cookies με σοκολάτα και κακάο

Τα δημοφιλή μπισκότα με σοκολάτα, κακάο και κομμάτια σοκολάτας… Υλικά (24 cookies) 100 γραμμάρια κουβερτούρα σε σταγόνες 200 γραμμάρια μαύρη ζάχαρη 1 βανίλια σκόνη 4 κουταλιές της σούπας κακάο 1 αυγό 100 γραμμάρια λευκή σοκολάτα σε σταγόνες 1 κουταλιά του…

Cheesecake φούρνου με σοκολάτα.

Cheesecake φούρνου με σοκολάτα

Απολαυστικό και εύκολο γλυκό Υλικά (4-6 άτομα) 4 συσκευασίες τυρί κρέμα των 200 γραμμαρίων η καθεμία 1 φλιτζάνι ζάχαρη 200 γραμμάρια 4 αυγά 2 κουταλάκι του γλυκού βανίλια 1 φλιτζάνι σοκολάτα κουβερτούρα σοκολάτας ψιλοκομμένη 150 γραμμάρια 1 συσκευασία γεμιστά μπισκότα…

Τούρτα σοκολάτας

Τούρτα σοκολάτας

Μία γλυκιά απόλαυση από τη Βιέννη Υλικά Για την επικάλυψη: 2 κουταλιές της σούπας γλυκόζη 1 φλιτζάνι μαρμελάδα βερίκοκο 1/4 φλιτζανιού κρέμα γάλακτος 125 γραμμάρια κουβερτούρα ψιλοκομμένη Για την τούρτα: 4 κουταλιές της σούπας κακάο 60 γραμμάρια λιωμένο βούτυρο 1…

Κέικ με καρδιά στο κέντρο του

Κέικ με καρδιά στο κέντρο του

Δείτε πώς θα φτιάξετε το πιο όμορφο κέικ με καρδούλες στο εσωτερικό Υλικά Για την καρδιά:  125 γρ. μαργαρίνη, μαλακή 125 γρ. ζάχαρη άχνη 2 μεσαία αυγά 200 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ κόκκινο χρώμα ζαχαροπλαστικής…

Τάρτα σοκολάτας

Τάρτα σοκολάτας

Μία αμαρτία στο τραπέζι σας τραπέζι σας, εσείς θα την κάνετε! Φτιάξτε μία τάρτα σοκολάτας και θα εντυπωσιάσετε και τους απαιτητικούς ουρανίσκους. Υλικά (6-8 άτομα) Για τη ζύμη: 150 γραμμάρια αλεύρι 2 κουταλιές της σούπας κακάο 15 γραμμάρια άχνη 100 γραμμάρια…

Νηστίσιμες καριόκες

Νηστίσιμες καριόκες

Μια λιχουδιά για όσους νηστεύουν αλλά και για όσους τους αρέσει η μαύρη σοκολάτα Υλικά (8-10 άτομα) 200 γρ. ζάχαρη 200 γρ. νερό 2 κ.σ. κακάο ¼ κ.γ. κανέλα 4 κ.σ. κονιάκ250 γρ. καρυδόψιχα ψιλοκομμένη 150 γρ. φρυγανιά Για την…

Μιλφέιγ με κάστανο και σοκολάτα

Μιλφέιγ με κάστανο και σοκολάτα

Μία παραλλαγή του δημοφιλούς και αγαπημένου μας γλυκού Υλικά (10-12 κομμάτια0 400 γραμ. σφολιάτα 100 γραμ. πουρέ κάστανου 100 γραμ. κουβερτούρα 100 ml κρέμα γάλακτος Για το γαρνίρισμα: 2 κουταλιές ζάχαρη άχνη Φλούδες σοκολάτας Μαρόν γλασέ Εκτέλεση Κόβουμε τα φύλλα…

Σοκολάτα φοντύ

Σοκολάτα φοντύ

Συνδυάστε το με διάφορα κέικ, μπισκότα και με φρούτα Υλικά (4 άτομα) 300 γρ. σοκολάτα 300 γρ. κρέμα γάλακτος 1 σφηνάκι κονιάκ Εκτέλεση Ζεσταίνουμε την κρέμα γάλακτος και το λικέρ σε χαμηλή φωτιά σε ειδικό δοχείο για φοντύ και στη…

Μιλφέιγ με κάστανο και σοκολάτα

Μιλφέιγ με κάστανο και σοκολάτα

Μία παραλλαγή του δημοφιλούς και αγαπημένου μας γλυκού που θα λατρέψετε Υλικά 400 γραμ. σφολιάτα 100 γραμ. πουρέ κάστανου 100 γραμ. κουβερτούρα 100 ml κρέμα γάλακτος Για το γαρνίρισμα: 2 κουταλιές ζάχαρη άχνη Φλούδες σοκολάτας Μαρόν γλασέ Εκτέλεση Κόβουμε τα…

Τσουρέκι γεμιστό με σοκολάτα και καρύδια του Άκη Πετρετζίκη

Τσουρέκι γεμιστό με σοκολάτα και καρύδια του Άκη Πετρετζίκη

Νόστιμο και εύκολο τσουρέκι από τον Άκη Υλικά: 500 γρ. αλεύρι για τσουρέκια + 50 γρ. για τη μαγιά 150 γρ. μέλι 150 γρ. νερό 1,5 κ.σ. ζάχαρη κρυσταλλική 100+50 γρ. βούτυρο 2 αυγά ξύσμα πορτοκαλιού 15 γρ. μαγιά 10 γρ….

Banoffee με σοκολάτα

Banoffee με σοκολάτα του Άκη Πετρετζίκη

Ένα Banoffee με σοκολάτα από τον Άκη Πετρετζίκη Υλικά: Για τη βάση 1 κουτί (250 γρ.) μπισκότα τύπου digestive ή πτι μπερ 50 γρ. βούτυρο 50 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα ψιλοκομμένη Για τη γέμιση 2 ζαχαρούχα γάλατα 1 πρέζα αλάτι 100 γρ….

Σοκολάαατα!

Σοκολάαατα!

Λιωμένη, καυτή κι υπέροχη, γιατί είναι το απόλυτο ρόφημα για μικρούς και μεγάλους όλο το χειμώνα! Είναι η λέξη που όταν την ακούς γλείφεις τα χείλια σου. Την προφέρεις και σε διαπερνά γλυκό ρίγος. Την ακούς και ψάχνεις να τη…

Γεμιστά κρουασάν

Γεμιστά κρουασάν

Ένας πειρασμός για το τραπέζι του πρωινού Υλικά (2-4 άτομα) 2 φύλλα σφολιάτα 1 κρόκο αυγού για επάλειψη Για τη γέμιση 200 γραμμάρια σοκολάτα κουβερτούρα 100 γραμμάρια μερέντα 200 γραμμάρια σοκολάτα λευκή 200 γραμμάρια γάλα εβαπορέ 1 φλιτζάνι μαργαρίνη λιωμένη…

Παγωμένη μους σοκολάτας

Παγωμένη μους σοκολάτας

Δροσερό γλύκισμα με υφή παγωτού   Μια πεντανόστιμη συνταγή για ένα δροσερό και καλοκαιρινό γλυκό.Δοκιμάστε την! Υλικά  (4-6 άτομα)             200 γραμμάρια σοκολάτα κουβερτούρα λιωμένη σε μπεν μαρί 2 κουταλιές της σούπας στιγμιαίος καφές 5…