Δοκιμάστε τα με φρέσκο ψωμί και κριτσίνια Υλικά (2-4 άτομα) 1 πακέτο τορτελίνια 1/3 κούπας λάδι 2 σκελίδες σκόρδο στην πρέσα 1/2 κούπας λευκό κρασί 500 γραμμάρια φρέσκα μανιτάρια 1 1/2 κούπα κρέμα γάλακτος αλάτι, πιπέρι τριμμένο κασέρι ή γραβιέρα…