Tag: Κάστανο

Μπριζόλες με πουρέ κάστανο

Μπριζόλες με πουρέ κάστανο

Εξαιρετικό πιάτο με πλούσια γεύση και ιδιαίτερα γιορτινό. Ένα πιάτο ιδανικό για το τραπέζι των χριστουγέννων! Υλικά για 2-4 άτομα Για τις μπριζόλες 1/4 φλιτζάνι κόκκινο κρασί 1 φλιτζάνι τσαγιού κρέμα γάλακτος αλάτι, πιπέρι 4 μπριζόλες μοσχαρίσιες λίγο αλεύρι 50…

Μιλφέιγ με κάστανο και σοκολάτα

Μιλφέιγ με κάστανο και σοκολάτα

Μία παραλλαγή του δημοφιλούς και αγαπημένου μας γλυκού Υλικά (10-12 κομμάτια0 400 γραμ. σφολιάτα 100 γραμ. πουρέ κάστανου 100 γραμ. κουβερτούρα 100 ml κρέμα γάλακτος Για το γαρνίρισμα: 2 κουταλιές ζάχαρη άχνη Φλούδες σοκολάτας Μαρόν γλασέ Εκτέλεση Κόβουμε τα φύλλα…

Μιλφέιγ με κάστανο και σοκολάτα

Μιλφέιγ με κάστανο και σοκολάτα

Μία παραλλαγή του δημοφιλούς και αγαπημένου μας γλυκού που θα λατρέψετε Υλικά 400 γραμ. σφολιάτα 100 γραμ. πουρέ κάστανου 100 γραμ. κουβερτούρα 100 ml κρέμα γάλακτος Για το γαρνίρισμα: 2 κουταλιές ζάχαρη άχνη Φλούδες σοκολάτας Μαρόν γλασέ Εκτέλεση Κόβουμε τα…

Σουφλέ κάστανο

Σουφλέ κάστανο

 Ένα πρωτότυπο γλύκισμα για να προσφέρετε στις γιορτές Υλικά για 2-4 άτομα 1 φλιτζάνι πουρέ κάστανο 250 γραμμάρια κουβερτούρα 3 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος 35 % λιπαρά 4 κρόκοι αυγών 4 ασπράδια από μεγάλα αυγά 1/3 φλιτζάνι ζάχαρη 1…