Το ταχίνι είναι ένα είδος βουτύρου από σπόρους, το οποίο γίνεται από σουσάμι που συνθλίβεται σε σκόνη και καβουρδίζεται. Το ταχίνι χρησιμοποιείται ευρέως στην ελληνική και την μεσανατολική κουζίνα, αλλά και σε πιάτα των χωρών της Βόρειας Αφρικής.
Ο άνθρωπος είναι ένα από τα λίγα πλάσματα στον πλανήτη με την ικανότητα να αγνοεί το βασικό ένστικτο επιβίωσης – κάνει ελεύθερη πτώση, μαραθώνιους σε ερήμους προσπαθεί να κρατήσει την αναπνοή του κάτω από το νερό μόνο και μόνο για…
Οι ειδικοί της διατροφής συνιστούν την κατανάλωση ψαριού τουλάχιστον 2 φορές την εβδομάδα. Ειδικότερα, το ένα γεύμα με θαλασσινά θα πρέπει να περιλαμβάνει κάποιο λιπαρό ψάρι. Στις Ελληνικές θάλασσες τα ψάρια αφθονούν, και παρότι δεν θα δυσκολευτείτε να διαλέξετε κάθε…
Στο εμπόριο κυκλοφορούν πολλά λιποδιαλυτικά προϊόντα που υπόσχονται απώλεια λίπους και κιλών. Εάν θέλετε να αδυνατίσετε με πιο φυσικό και οικονομικό τρόπο, δοκιμάστε το γευστικό ρόφημα από μέλι, κανέλα και λεμόνι, που αποτελείται από 3 ισχυρά αντιοξειδωτικά συστατικά της φύσης….
Εντάξει, όλες το έχουμε περάσει! Συνήθως η απώλεια βάρους σχετίζεται μέσα στο μυαλό μας με τις στερήσεις, την αποφυγή γευμάτων και την παράβλεψη σημαντικών σνακ. Ναι όλα αυτά αγαπητή μου αναγνώστρια είναι η δική μας στρατηγική που νομίζουμε ότι θα…
Το μόνο που χρειάζεται είναι μια μικρή αλλαγή σε μια «κακή» καθημερινή συνήθεια για να δει κανείς μια τεράστια διαφορά στο βάρος του και την υγεία του γενικότερα. Αυτές οι εικόνες μιας γυναίκας το αποδεικνύουν! Η περίπτωση της Maggie Fierro δεν είναι μοναδική,…
Πριν λίγες εβδομάδες, η Chelsea Pryce κοινοποίησε στο προσωπικό της προφίλ στο Facebook μία φωτογραφία. Η Chelsea, μαία και μαμά, θηλάζει το 3 μηνών μωρό της αλλά και το δίχρονο παιδί της, που ήταν άρρωστο. Έτσι, αποφάσισε να τα θηλάσει από διαφορετικό…
Γυρνάς κουρασμένη και πεινασμένη από μία γεμάτη μέρα, το μόνο που δε θες είναι να ανοίξεις το ψυγείο και να πάρεις το γιαουρτάκι…. Το έχεις προσπαθήσει πολλές φορές αλλά δεν πετυχαίνει και ειδικά τώρα που οι θερμοκρασίες είναι χαμηλές …..
Δοκιμασμένο παιδιά. Το πίνω εγώ εδώ και ένα μήνα περίπου. προσέχω βέβαια τι θα φάω,μη φανταστείτε τίποτα το ιδιαίτερο και έχω χάσει 4 κιλά! Ακόμη κάτι που κάνω, είναι να αλέθω λιναρόσπορο στο μούλτι, λίγο κάθε φορά γιατί δεν κάνει…
Είναι ένα από τα πιο συχνά και… ανομολόγητα ερωτήματα ή σκέψεις που κάνουμε καθημερινά: μέχρι πόσα γλυκά μπορώ να φάω, για να μην παχύνω; Δείτε τι λέει επ’ αυτού μια διαιτολόγος. Το βασικό πρόβλημα με τα πολλά γλυκά είναι το…
Μέχρι σήμερα ξέραμε ότι οι Τζιτζιφιές είναι ένας παραλιακός οικισμός μεταξύ Παλαιού Φαλήρου και Μοσχάτου. Η τζιτζιφιά, φυσικά, είναι και δέντρο, αλλά αυτό που αγνοούσαμε είναι ότι ο καρπός της όχι απλώς τρώγεται, αλλά είναι γεμάτος θρεπτικά συστατικά για τον οργανισμό. Σας αρέσουν…
Μπορεί το 2015 να ήταν η χρονιά που χαρακτηρίσθηκαν ως «η πιο θρεπτική τροφή στον κόσμο» από τον παγκοσμίου φήμης σεφ, Τζέιμι Ολιβερ, αλλά στην ασιατική κουζίνα τα φύκια καταναλώνονται καθημερινά εδώ και χιλιάδες χρόνια και θεωρούνται κάτι σαν τα…
Το ψωμί είναι μία από τις πιο αγαπημένες τροφές για τους περισσότερους ανθρώπους. Πολλοί δεν μπορούν καν να φανταστούν την ημέρα τους χωρίς να φάνε ψωμί. Αλλά το ψωμί είναι μια “βόμβα” υδατανθράκων βόμβα που έρχεται σε πολλές διαφορετικές μορφές,…
Η απώλεια βάρους μπορεί να φαίνεται δύσκολη αρχικά, αλλά στην πραγματικότητα χρειάζεστε μόνο λίγες μικρές αλλαγές στις διατροφικές σας συνήθειες για να φτάσετε πιο κοντά στο στόχο σας Φτιάξαμε μια λίστα με τρόφιμα και τις υγιεινές εναλλακτικές τους που θα…
Το τελευταίο χρονικό διάστημα έχεις παρατηρήσει πως το λίπος που έχεις στην κοιλιά σου αυξάνεται. Αυτό σαφώς σου έχει δημιουργήσεις μεγάλο πρόβλημα και έτσι πήρες απόφαση και μάλιστα άμεσα να λάβεις δραστικά μέτρα. Μην αγχώνεσαι, δεν θέλει αλλά τρόπο και…
Το να τρώμε, ό,τι θέλουμε, σε όποια ποσότητα θέλουμε, χωρίς να παχαίνουμε είναι κάτι που δεν πρόκειται να συμβεί εύκολα. Μπορούμε, όμως, να τρώμε τροφές ιδιαίτερα ωφέλιμες για τον οργανισμό, σε «γενναίες» ποσότητες, χωρίς να επιβαρύνουμε τη σιλουέτα μας. Αυτές οι…