Tag: Γλυκό

mhla

Νόστιμες αναμνήσεις:Καραμελωμένα μήλα

Σίγουρα στις βόλτες που έκανες μικρή κάποια στιγμή θα κράτησες στο χέρι σου ένα καραμελωμένο μήλο! Τώρα που μεγάλωσες ήρθε η ώρα να το ετοιμάσεις μόνη σου και να κεράσεις τον γιο σου ή τον καλό σου! Θα χρειαστείς: 1…

Επαγγελματική συνταγή… Γαλακτομπούρεκο!

Γαλακτομπούρεκο, επαγγελματική μυστική συνταγή από ζαχαροπλαστείο. Δεν υπάρχει καλύτερο, δοκιμάστε το και μετά τα λέμε !!! Υλικά 1/2 κιλό φύλλο Βηρυτού

Γιαουρτογλυκό Βόλου

Υλικά 10 αυγά 300 γρ. (2 φλιτζ. τσαγιού) ζάχαρη άχνη 1 κιλό γιαούρτι πρόβειο

white-chocolate-souffle-6051

Σουφλέ με λευκή σοκολάτα!

Ο μεγάλος ανταγωνιστής του κλασικού σουφλέ Υλικά: 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη 200 g. βούτυρο 200 g. λευκή σοκολάτα 4 αυγά 2 ασπράδια αυγού 1 φλιτζάνι αλεύρι Βανίλια Εκτέλεση: Λιώνουμε το βούτυρο μαζί με την λευκή σοκολάτα. Χτυπάμε σ’ ένα μπολ την…

Κρέμα φούρνου με μαύρη σοκολάτα

Κρέμα φούρνου με μαύρη σοκολάτα

Μπορείτε να τη φάτε για πρωινό, θα ξεκινήσετε… γλυκά τη μέρα σας! Υλικά (6 μερίδες) ½ κιλό γάλα 100 γραμμάρια σοκολάτα κουβερτούρας 100 γραμμάρια ζάχαρη 1-2 κλαδάκια αρμπαρόριζα 6 κρόκοι αυγών Εκτέλεση Σπάμε την κουβερτούρα σοκολάτας σε κομμάτια. Σε μπεν…

keik

Κέικ με σοκολάτα χωρίς αλεύρι

Είναι από τις μαγικές συνταγές που μπορούν να σου λύσουν τα χέρια όταν δεν έχει όλα τα υλικά στο σπίτι, όμως, θέλεις να φτιάξεις κάτι γλυκό να φας. Κι αυτό το κέικ με σοκολάτα χωρίς αλεύρι δεν έχει να ζηλέψει…

xristoygenniatikos_kormos

Χριστουγεννιάτικος κορμός

Υλικά Για 4-6 άτομα Για το παντεσπάνι 200 γραμμάρια κουβερτούρα 1/4 φλιτζανιού κακάο 1/4 φλιτζανιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο 1/3 φλιτζανιού ζάχαρη 6 αυγά 3 φύλλα λαδόκολλας Για την κρέμα 2 φλιτζάνια ψιλοκομμένη ψίχα…

Pυζόγαλο με σοκολάτα

Ρυζόγαλο με σοκολάτα

Νόστιμο και γλυκό επιδόρπιο   Υλικά για 2-4 άτομα – 1 φλιτζάνι ρύζι – 200 γραμμάρια σοκολάτα υγείας – 1 λίτρο γάλα σόγιας – 2 κουταλιές ζάχαρη – 1 βανίλια – 1/4 κουταλιού του γλυκού κανέλα Εκτέλεση Ζεσταίνουμε το γάλα…

Κρέμα καραμελέ

Κρέμα καραμελέ

Μια συνταγή για ένα από τα πιο κλασικά γλυκά ίσως! Υλικά (2-4 άτομα) Για την καραμέλα 1 φλιτζάνι ζάχαρη 1 κουτάλι της σούπας χυμό λεμονιού 1/2 φλιτζάνι νερό Για την κρέμα 2 αυγά 2 κουτιά ζαχαρούχο γάλα 2 κούπες νερό για…

Πάστα με ινδοκάρυδο σε 5 λεπτά! Αφρός!

Υλικά 24 σαβαγιάρ,500ml φυτική σαντιγί Torre, 1/2 κούπας ζάχαρη άχνη, 300 ml γάλα, χυμό από 2 πορτοκάλια, ινδοκάρυδο. Εκτέλεση Χτυπάμε στο μίξερ την κρέμα γάλακτος με την άχνη να γίνει σαντιγί. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το γάλα με το χυμό…

coffee

Πεντανόστιμη mousse από καφέ

Ιδανικό γλυκό για να κλείσει ένα γεύμα, αλλά και για να το απολαύσεις τις στιγμές που έχεις λιγούρες για ένα δροσερό γλυκό με γεύση καφέ! Η συνταγή απλή και δεν υπάρχει καμία περίπτωση μην σου πετύχει! Υλικά 1 ζελατίνη ζαχαροπλαστικής…

Γαλακτομπούρεκο

Γαλακτομπούρεκο

Γαλακτομπούρεκο, μια λέξη, ένα γλυκό, μια αγάπη, ναι, το γαλακτομπούρεκο είναι μέσα στο τοπ 5 των ωραιότερων γλυκών! Υλικά (10-12 κομμάτια) Για την κρέμα 1450 ml. γάλα αγελαδινό πλήρες 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο, τύπου Κερκύρας 125 gr. σιμιγδάλι ψιλό…