Tag: Γλυκό

Πουτίγκα σοκολάτας με τσουρέκι που σας περίσσεψε!

Ο Δημήτρης Μακρυνιώτης, ο αγαπημένος μας pastry chef, τις συνταγές του οποίου φτιάχνουμε συχνά, βρέθηκε στην κουζίνα του Πρω1νού και μας ετοίμασε Πουτίγκα σοκολάτας με τσουρέκι! Δείτε τα υλικά και την εκτέλεση. Υλικά: 500 γραμ. Τσουρέκι 400 γραμ. Σοκολάτα 55% – 57%

Γλυκό ψυγείου με πτι μπερ και άνθος αραβοσίτου σοκολάτα

Μια συνταγή για ένα πολύ γρήγορο, εύκολο, δροσερό, ελαφρύ και πεντανόστιμο γλυκό ψυγείου. Τρώγεται τόσο εύκολα που δεν μένει για την άλλη μέρα… Υλικά συνταγής 1 πακέτο μπισκότα πτι μπερ 1 φακελάκι άνθος αραβοσίτου σοκολάτα 550 ml γάλα + 220…

Cheesecake παγωτό

Cheesecake παγωτό

Δροσερή εκδοχή για το αγαπημένο γλυκό Υλικά (4-6 άτομα) Για το παγωτό cheesecake 1 πακέτο μπισκότα 200 γραμμάρια βούτυρο 1 φακελάκι κρέμα σαντιγί σε σκόνη 1 ποτήρι γάλα 200 ml κρέμα γάλακτος (με τουλάχιστον 30% λιπαρά) 3/4 κούπας ζάχαρη 300…

H πιο εύκολη Κολοκυθόπιτα που φτιάξατε ποτέ!!!

Υλικά 1 πακέτο  φύλλα για πίτα 1 κιλο γλυκιά κολοκύθα τριμμένη και σουρωμένη 1 κ.γ κανέλα 12 κ.γ. ζάχαρη καρυδόψιχα, φυλοκομμένη ζάχαρη άχνη για πασπάλισμα Εκτέλεση Τρίβουμε στον τριφτή την κολοκύθα και μετά με μια πετσέτα την σουρώνουμε για να…

Cheesecake με πραλίνα σοκολάτας του Άκη Πετρετζίκη

Cheesecake με πραλίνα σοκολάτας του Άκη Πετρετζίκη

Πολύ σοκολατένιο και πολύ απολαυστικό! Υλικά Για τη βάση του cheesecake 60 γρ. βούτυρο λιωμένο 300 γρ. μπισκότα γεμιστά σοκολάτας 600 γρ. μασκαρπόνε σε θερμοκρασία δωματίου 500 γρ. πραλίνα φουντουκιού σε θερμοκρασία δωματίου Για τη γκανάζ της πραλίνας φουντουκιού 100 γρ….

Χριστουγεννιάτικη πουτίγκα

Χριστουγεννιάτικη πουτίγκα

Ένα γλυκό που θα αρέσει σε πολλούς Υλικά (8-10 άτομα) 450 γραμμάρια γάλα φρέσκο 80 γραμμάρια βούτυρο ξύσμα από 1 πορτοκάλι 3 αβγά τα οποία χωρίζουμε από το ασπράδι τους 160 γραμμάρια ζάχαρη 100 γραμμάρια ψίχα ψωμιού του τοστ ή…

Συνταγή για νουαζέτες

Συνταγή για νουαζέτες

Φτιάξτε γλυκά τρουφάκια πραλίνας για όλη την οικογένεια Υλικά για 4-6 άτομα 3 φλιτζάνια θρυμματισμένα πουράκια σοκολάτας 3 φλιτζάνια ψιλοκομμένα ψημένα φουντούκια 1 1/4 φλιτζάνια (280 γραμμάρια) πραλίνα φουντουκιού

Ο Ακης Πετρετζίκης δείχνει πώς να φτιάξεις το πιο ερωτικό γλυκό για του Αγίου Βαλεντίνου (BINTEO)

Αν θέλεις να πρωτοτυπήσεις για την ημέρα του Αγιου Βαλεντίνου και να μην αγοράσεις κι εσύ έτοιμες σοκολάτες, τότε πάρε χαρτί και μολύβι και σημείωνε. Ο Ακης Πετρετζίκης έχει την πιο πρωτότυπη συνταγή, καθώς θα σου δείξει με απλά βήματα…

gluko-teleuteas-stigmhs

Γλυκό της τελευταίας στιγμής! Σοκολατένιο μπολάκι fererro που τρώγεται!(Βίντεο)

Αν δεν προλάβατε να φτιάξετε γλυκό για την Κυριακή του Πάσχα σας έχουμε την λύση! Φτιάξτε μπολάκια Ferrero για να τους εντυπωσιάσετε όλους! Θα χρειαστείτε: 300ml κρέμα γάλακτος (πλήρη) 100 γρ Nutella (2-3 μεγάλες κουταλιές  της σούπας) 400 γρ λιωμένη σοκολάτα γάλακτος ή λευκή…

pancakes foundoukiou

Συνταγή για Pancakes φουντουκιού

Χρόνος προετοιμασίας 15′ Χρόνος ψησίματος 55′ Βαθμός δυσκολίας Εύκολη Μερίδες Για 8 άτομα Υλικά 300 ml γάλα 1 ½ % λιπαρά 100γρ. κουβερτούρα  NESTLÉ DESSERT Γάλακτος 200γρ. αλεύρι 1 αυγό 50γρ. φουντούκια 40γρ. ζάχαρη άχνη 20 γρ. φουντούκια σε σκόνη 2 κ.γ. λάδι 1…

σοκολατόπιτα

Σοκολατόπιτα Θεική!!!

Οτι και να σας πώ θα είναι λίγο !! Θα ήθελα να την φτιάξετε όλοι !!!! Είναι πανεύκολη!! Μπορούμε όταν κρυώσει να την κόψουμε σαν παστάκια να τα τοποθετήσουμε σε χαρτάκια ζαχαροπλαστικής και να κεράσουμε!! Υλικά 1 πλάκα βιτάμ 1…

mhla

Νόστιμες αναμνήσεις:Καραμελωμένα μήλα

Σίγουρα στις βόλτες που έκανες μικρή κάποια στιγμή θα κράτησες στο χέρι σου ένα καραμελωμένο μήλο! Τώρα που μεγάλωσες ήρθε η ώρα να το ετοιμάσεις μόνη σου και να κεράσεις τον γιο σου ή τον καλό σου! Θα χρειαστείς: 1…

Σουφλέ κάστανο

Σουφλέ κάστανο

 Ένα πρωτότυπο γλύκισμα για να προσφέρετε στις γιορτές Υλικά για 2-4 άτομα 1 φλιτζάνι πουρέ κάστανο 250 γραμμάρια κουβερτούρα 3 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος 35 % λιπαρά 4 κρόκοι αυγών 4 ασπράδια από μεγάλα αυγά 1/3 φλιτζάνι ζάχαρη 1…

Επαγγελματική συνταγή… Γαλακτομπούρεκο!

Γαλακτομπούρεκο, επαγγελματική μυστική συνταγή από ζαχαροπλαστείο. Δεν υπάρχει καλύτερο, δοκιμάστε το και μετά τα λέμε !!! Υλικά 1/2 κιλό φύλλο Βηρυτού

Γιαουρτογλυκό Βόλου

Υλικά 10 αυγά 300 γρ. (2 φλιτζ. τσαγιού) ζάχαρη άχνη 1 κιλό γιαούρτι πρόβειο