Κοκάκια μπουκίτσες πεντανόστιμες.
Yλικά Για το παντεσπάνι: 4 αυγά 1 φλ. ζάχαρη 2 βανίλιες 1 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κουτ.γλυκ. κορν φλάουρ 1 κουτ.γλυκ. μπέκιν πάουντερ 1/2 κ.γ. αλάτι για την κρέμα 2 1/2 λίτρα γάλα 1 1/4 κούπας κορν φλάουρ…
Tag: Γλυκό
Πανεύκολο, νόστιμο και γρήγορο γλυκό με μαρμελάδα!
Το νοστιμότερο γλυκό σε 5 λεπτά ΥΛΙΚΑ 340 γρ. μπισκότα,απλά 60 γρ. μαύρη ζάχαρη 85 γρ. βούτυρο, λιωμένο 1 Σακουλάκι κρέμα ζαχαροπλαστικής 400 γρ. κρύο γάλα μαρμελάδα φράουλα Εκτέλεση Αλέθουμε τα μπισκότα στο μπλέντερ μαζί με τη μαύρη ζάχαρη και…
Το φραουλένιο γλυκάκι της γιαγιάς!!
Δεν ξέρω πώς αυτό το γλυκάκι έγινε το «γλυκάκι της γιαγιάς». Το μόνο που ξέρω είναι ότι είναι πολύ δροσερό, πολύ γρήγορο, οικονομικό και μπορείς να φας αρκετό χωρίς πολλές ενοχές. Δεν λέω, τις έχει τις θερμιδούλες του, αλλά και…
Γλυκό με σαντιγί, μπισκότο και φράουλες
Υλικά Για 4-6 άτομα Για τη βάση 4 φλιτζάνια έτοιμο παγωτό φράουλα μαλακό 1 συσκευασία των 180 γραμμαρίων μπισκότα της επιλογής σας 1/4 φλιτζανιού σιρόπι σοκολάτας 1/4 φλιτζανιού κομμάτια καραμέλας 4 φλιτζάνια έτοιμο παγωτό καϊμάκι μαλακό Για τη γέμιση 300…
Γλυκό γιαούρτι μπανόφι-Yπέρτατo γιαουρτογλυκό
Το στραγγιστό γιαούρτι είναι ένα από τα πιο αγαπημένα μου υλικά. Είναι τόσες πολλές οι συνταγές που μπορείς να δημιουργήσεις με αυτό, που παρόλο που το χρησιμοποιώ συχνά, πολλές φορές εκπλήσσομαι με τις δυνατότητές του. Το παρφέ γιαουρτιού μπανόφι τρώγεται…
Σιροπιαστό κέικ καρύδας δίχως αυγά και βούτυρο
Απανωτές οι γιορτές φέτος. Μέχρι να περάσουν τα Χριστούγεννα και η Πρωτοχρονιά, προ των πυλών οι Απόκριες. Και να σου οι μυζηθρόπιτες, οιγαλατόπιτες και οι τζουλαμάδες και να σου τα πνιγμένα στο τυρί μακαρόνια σε πλούσιο ζωμό κρέατος -τα σύζουμα που λέμε- και…
Ζεστή σοκολάτα με μέντα και marshmallows
Η μέντα με τη σοκολάτα δένουν καταπληκτικά κι αυτό το ξέρεις καλά, αφού σίγουρα συχνά φροντίζεις να τρως από τα αγαπημένα σοκολατάκια με γεύση μέντας. Γιατί αυτή την απόλαυση να μη τη χαρούμε και σε κάτι πόσιμο; Δεν μας το…
Τoύρτα κανταΐφι με κρέμα λάιμ!
Υλικά για το σιρόπι 250γρ. φύλλο κανταΐφι 75γρ. φιστίκια Αιγίνης 100γρ. βούτυρο αγελαδινό, λιωμένο 1½ φλιτζάνι νερό 1½ φλιτζάνι ζάχαρη 1 φλούδα λεμονιού 1 κουτ. γλυκού χυμό λεμονιού για την κρέμα 500ml γάλα φρέσκο 3 κρόκοι αβγών ξύσμα και χυμός…
Αμερικάνικο τσιζκέικ φούρνου
Οι Αμερικάνοι έχουν κάνει και μερικά καλά , αααα να τα λέμε αυτά . Ένα από τα καλά τους είναι και το Τσιζκέικ που περιέχει αυγά και ψήνεται στο φούρνο . Είναι ελαφρώς πιο συμπαγές από το κανονικό και εξίσου…
Εξαιρετική αφράτη τούρτα αμυγδάλου
Υλικά Παντεσπάνι 5 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου 155 γραμμάρια αλεύρι φαρίνα
Κορμός κόλαση με Kinder Bueno για τις γιορτές!
“Μια συνταγή για ένα εύκολο κορμό “Kinder Bueno” που θα λατρέψουν τα μικρά παιδιά και θα ενθουσιάσει τα … μεγάλα παιδιά με την εμφάνισή του και την υπέροχη γεύση του….” Υλικά Για τη γέμιση 200 γρ σοκολατένια μπισκότα 150 γρ….
Φτιάξτε μια εύκολη και πεντανόστιμη τούρτα ψυγείου με ζαχαρούχο γάλα!
Το εύκολο γλυκό ψυγείου με ζαχαρούχο γάλα είναι η τέλεια αφορμή για να μαζευτείτε με την παρέα σας και να γλυκαθείτε! Υλικά 200 γρ. σοκολάτα γάλακτος κουβερτούρα 140 γρ. δημητριακά ρυζιού 3/4 του φλ. ζαχαρούχο γάλα
Mαλακά γλυκά μπισκότα μερέντας με 3 υλικά!!!
Υλικά 180 γραμμάρια Μερέντα
Οι τέλειοι Σμυρνέϊκοι Κουραμπιέδες αμυγδάλου
Δοκίμασα στο σπίτι μιας φίλης Σμυρνιάς δυό ειδών κουραμπιέδες, που είχε φτιάξει με συνταγές απ” τα κιτάπια της Σμυρνιάς γιαγιάς της. “Ηθελε να διαλέξει έναν από τους δυό να τους φτιάξει να τους προσφέρει ως δώρο… Δεν κατέστη δυνατόν να διαλέξουμε……
Τρουφάκια σοκολάτας με εσπρέσο
Τώρα που έχουν αρχίσει το κρύα αυτά τα λαχταριστά τρουφάκια είναι ότι καλύτερο υπάρχει για να συνοδεύσεις τον ζεστό καφέ με φίλους, αλλά και για τις απογευματινές λιγούρες! Ακολούθησε βήμα βήμα την παρακάτω συνταγή και δεν υπάρχει περίπτωση να μην…
Σουφλέ (moelleux) σοκολάτας
Συστατικά 200 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα χοντροκομμένη 100 γρ. ανάλατο βούτυρο κομμένο σε κύβους 2 αυγά 2 κρόκους αυγών 110 γρ ζάχαρη άχνη 35 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. κοσκινισμένο 4 κ.γ. φυστικοβούτυρο 4 κ.γ. dulce de leche 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας λίγο…