Δροσερό γλύκισμα με υφή παγωτού Μια πεντανόστιμη συνταγή για ένα δροσερό και καλοκαιρινό γλυκό.Δοκιμάστε την! Υλικά (4-6 άτομα) 200 γραμμάρια σοκολάτα κουβερτούρα λιωμένη σε μπεν μαρί 2 κουταλιές της σούπας στιγμιαίος καφές 5…
Δοκίμασα στο σπίτι μιας φίλης Σμυρνιάς δυό ειδών κουραμπιέδες, που είχε φτιάξει με συνταγές απ” τα κιτάπια της Σμυρνιάς γιαγιάς της. “Ηθελε να διαλέξει έναν από τους δυό να τους φτιάξει να τους προσφέρει ως δώρο… Δεν κατέστη δυνατόν να διαλέξουμε……
Πάμε στοίχημα πως θα θες να τα φας όλα; Υλικά: 500γρ. κουβερτούρα 200 γρ. φυστικοβούτυρο απαλό Ξηρούς καρπούς ανάλατους Εκτέλεση: Λιώνουμε σε μπεν μαρί την κουβερτούρα. Ρίχνουμε λίγη ποσότητα σε κάθε μια θήκη για παγάκια. Βάζουμε τις θήκες στο ψυγείο…
Εύκολο, γρήγορο και απολαυστικό γλύκισμα με γεμιστά μπισκότα Υλικά (4-6 άτομα): Για τη βάση: 1 συσκευασία γεμιστά μπισκότα σοκολάτας 60 γραμμάρια λιωμένο βούτυρο Για τη γέμιση: 300 γραμμάρια κουβερτούρα 100 γραμμάρια κρέμα γάλακτος 100 γραμμάρια βούτυρο 4 αυγά και 1 κρόκο αυγού…
Υλικά: 500γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 4 αυγά 250γρ βούτυρο 250γρ καστανή ζάχαρη 2 βανίλιες 150γρ αποξηραμένα cranberries Ζάχαρη άχνη Εκτέλεση: Χτυπάμε στο μίξερ τα αυγά μαζί με την ζάχαρη μέχρι να ασπρίσουν. Προσθέτουμε το βούτυρο, τις βανίλιες και…
Γίνεται με ολόκληρα πορτοκάλια, γι’ αυτό έχει υπέροχο άρωμα. Υλικά 2 πορτοκάλια, μεγάλα 3 αυγά 1 1/2 φλ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
Μια πανακότα διαφορετική από αυτή που έχουμε μάθει! Υλικά: Για το crumble: 160 γρ. βούτυρο 135 γρ. ζάχαρη 160 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 50 γρ. φουντούκια με φλούδα αλεσμένο 1 πρέζα βανίλια 1 πρέζα αλάτι Για την κρέμα: 170 ml φρέσκο γάλα 3,5% λιπαρά 220 γρ. κρέμα γάλακτος φρέσκια…
Πρόταση για το απόγευμα με παρέα..με τον καφέ μας ή για κέρασμα !!! Υλικά 2 πακέτα μπισκοτάκια oreo 1 κρέμα ζαχαροπλαστικής 1 φυτική σαντιγί λίγο κονιάκ σταγόνες σοκολάτας Εκτέλεση Σπάμε τα μπισκοτάκια σε κομμάτια και τα βρέχουμε με λίγο κονιάκ….
Ένα βίντεο 48 δευτερολέπτων παραγωγής του «INSIDER dessert» που δείχνει τον σεφ Κρις Χάρβι από το Λος Άντζελες -γνωστό και ως «βασιλιά της σοκολάτας»- να κάνει τα μαγικά του, μας χαρίζει απίστευτες στιγμές απόλαυσης, απλώς… κοιτώντας τη λιωμένη σοκολάτα να…
Τώρα που έχουν αρχίσει το κρύα αυτά τα λαχταριστά τρουφάκια είναι ότι καλύτερο υπάρχει για να συνοδεύσεις τον ζεστό καφέ με φίλους, αλλά και για τις απογευματινές λιγούρες! Ακολούθησε βήμα βήμα την παρακάτω συνταγή και δεν υπάρχει περίπτωση να μην…
Υλικά Για 2-4 άτομα: 250 ml Κρέμα Γάλακτος 200 γρ. Γάλα 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα 200 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 400 γρ. φράουλες πλυμένες, καθαρισμένες 1 φακελάκι ζελατίνη σε σκόνη Εκτέλεση Ένας γλυκός πειρασμός για εσάς και τους καλεσμένους σας! Στο…
Συστατικά 200 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα χοντροκομμένη 100 γρ. ανάλατο βούτυρο κομμένο σε κύβους 2 αυγά 2 κρόκους αυγών 110 γρ ζάχαρη άχνη 35 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. κοσκινισμένο 4 κ.γ. φυστικοβούτυρο 4 κ.γ. dulce de leche 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας λίγο…
ΒΑΖΟΥΜΕ ΣΤΟ ΣΚΕΥΟΣ ΜΑΣ 2 πακέτα μπισκότα Πτι Μπερ μουσκεύοντας τα με γάλα! Κάνουμε και μια κρέμα βανίλιας: Βάζουμε στην κατσαρόλα 3 νεροπότηρα γάλα, 1 νεροπότηρο ζάχαρη και 60 γραμμάρια κορν φλαουρ ανακατεύουμε μόλις πήξει την ρίχνουμε πάνω στα μπισκότα!…
Σιροπιασμένες φρυγανιές,αφράτη κρέμα βανίλιας και συνθέτουν αυτό το πολύ ελαφρύ και δροσερό γλυκό!!! Πραγματικά είναι ό,τι καλύτερο έχετε δοκιμάσει!! Υλικά (Ingredients): 1 πακέτο φρυγανιές Για το σιρόπι (For the syrup): 200γρ. νερό (200gr. water) 200γρ. ζάχαρη (200gr. sugar) Για…
Ο Δημήτρης Μακρυνιώτης, ο αγαπημένος μας pastry chef, τις συνταγές του οποίου φτιάχνουμε συχνά, βρέθηκε στην κουζίνα του Πρω1νού και μας ετοίμασε Πουτίγκα σοκολάτας με τσουρέκι! Δείτε τα υλικά και την εκτέλεση. Υλικά: 500 γραμ. Τσουρέκι 400 γραμ. Σοκολάτα 55% – 57%
Γλυκός και σοκολατένιος πειρασμός Υλικά (2-4 άτομα) 250 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 300 γραμμάρια κουβερτούρα τριμμένη 50 γραμμάρια κακάο 250 γραμμάρια μαύρη ζάχαρη 1 σφηνάκι εσπρέσο 2 μεγάλα αυγά 1 συσκευασία μπισκότα σοκολάτας με λευκή κρέμα 1 βανίλια…