Tυρόπιτα της τεμπέλας!!!

Tυρόπιτα της τεμπέλας!!!

Υλικά

  • 1 πακέτο φύλο κρούστας
  • 500 γραμ.φέτα τυρί
  • ελαιόλαδο
  • 4 αυγά
  • 1 ποτήρι γάλα

Tυρόπιτα της τεμπέλας!!! Εκτέλεση Λαδώνουμε την επιφάνεια του ταψιού μας Στρώνουμε 4 φύλα κρούστας λαδώνοντας κάθε επιφάνεια . Με το χέρι τρίβουμε το τυρί φέτα τόσο όσο να γεμίσει η επιφάνεια αραιά. Συνεχίζουμε φύλο ,λάδι ,τυρί ,τόσες φορές μέχρι να μας απομείνουν 3 φύλα για σκέπασμα τις τυρόπιτας μας. Σημείωση ,τα φύλα που βάζουμε στην μέση δεν τα αφήνουμε να περισσεύουν αλλά τα βάζουμε σουρωτά μέσα στο ταψί.Θέλουμε να περισσεύουν μόνο 2 από κάτω και 2 από πάνω. Την κλείνουμε γύρω γύρω και την χαράζουμε . Σε ένα μπόλ χτυπάμε τα αυγά ,προσθέτουμε και το γάλα τα χτυπάμε μαζί και το ρίχνουμε επάνω από την τυρόπιτα μας .Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο να ψηθεί και να ροδίσει .

Tυρόπιτα της τεμπέλας!!!

Πηγή