Cheesecake nutella φούρνου !!!

Είναι πολύ πολύ τέλειο σε γεύση !!!

Υλικά

  • 2 πακέτα ορεο συν 40 γρ λιωμένο βούτυρο για τη βάση
  • 1 και μισή κούπα nutella

Για την κρέμα

  • 3 αυγά
  • 450 γρ Φιλαδέλφεια
  • λίγο αλάτι,
  • 1 βανιλίνη
  • μισή κούπα ζάχαρη η και λιγότερο
  • 150 γρ κρέμα γάλακτος

Για το γλάσο

  • μια κούπα nutella
  • 1/4- 1/2 κούπας κρέμα γάλακτος.

Εκτέλεση

Θρυματίζουμε τα μπισκότα, Ρίχνουμε το λιωμένο βούτυρο κ ανακατεύουμε κ φτιάχνουμε τη βάση.

Ύστερα χτυπάμε στο μίξερ πρώτα το Φιλαδέλφεια να μαλακώσει, προσθέτουμε τη ζάχαρη, ανακατεύουμε καλά κ μετά βάζουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά. Ρίχνουμε την κρέμα στο καλούπι -ταψί-και βάζουμε το γλυκό στο φούρνου για 2 ώρες στους 140 (Εγώ είχα κ ένα ταψί από κάτω γεμάτο νερό να έχει υγρασία ο φούρνος που γίνετε καλύτερο το γλυκό). Αφήνουμε το γλυκό να κρυώσει, βγάζουμε το τσέρκι και τοποθετούμε το γλάσο.

Το γλάσο είναι πολύ απλό να φτιαχτεί απλώς ανακατεύουμε τα 2 υλικά σε χαμηλή θερμοκρασία.

Καλή επιτυχία !!

Πηγή