Το αβγό είναι μία από τις τροφές που υπάρχει σχεδόν πάντα στην κουζίνα μας, γι αυτό και πρέπει να ξέρουμε πώς να τα επιλέγουμε. Ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων μάλιστα, έχει εκδώσει και σχετικές οδηγίες με το τι πρέπει να…
Αν έχετε αγοράσει ποτέ προϊόντα από μια αλυσίδα σούπερα μάρκετ ή παντοπωλεία, τότε έχετε καταλάβει για ποια αυτοκόλλητα μιλάμε. Έχουν συνήθως ένα barcode και έναν κωδικό PLU, ο οποιος σαρώνεται στο ταμείο για την αναγνώριση του προϊόντος και την τιμή…
Η ρευματοειδής αρθρίτιδα είναι μια χρόνια φλεγμονώδης, αυτοάνοση ασθένεια, που προσβάλλει κυρίως τις αρθρώσεις, προκαλώντας οίδημα και πόνο. Μολονότι δε συστήνεται συγκεκριμένη δίαιτα για όσους πάσχουν από ρευματοειδή αρθρίτιδα, υπάρχουν τρόφιμα με αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες που αξίζει να συμπεριλαμβάνονται στο διαιτολόγιο…
Το πρωινό δεν λείπει ποτέ από την ημέρα μου! Αφιερώνω κάθε πρωί λίγη ώρα για την ετοιμασία αυτού του τόσο σημαντικού γεύματος και ξεκινάω τη μέρα μου χαρούμενη και γεμάτη ενέργεια! Δεν θα πρέπει να το υποτιμάμε και ούτε να…
Δεν σου αρέσουν τα καυτερά φαγητά και δεν ξέρεις καν τι γεύση έχει το πιπέρι καγιέν. Καλύτερα! Μπορεί να χάσεις κιλά, κυρίως εάν δεν το έχεις ξαναδοκιμάσει. Οι μελέτες λένε ότι το κόκκινο πιπέρι καγιέν βοηθά στην καύση θερμίδων και…
Οι πρώτες μας κινήσεις με το που ανοίγουμε τα μάτια μας το πρωί καθορίζουν και τις υπόλοιπες μέσα στη μέρα λέει η Susan Peirce Thompson, πρόεδρος του Iνστιτούτου για την Απώλεια Βάρους. Έτσι, αν οι πρώτες στιγμές της ημέρας έχουν…
Είναι μια από τις αγαπημένες γεύσεις μικρών και μεγάλων και οι παραλλαγές της μπορούν να ικανοποιήσουν όλα τα γούστα. Βασικό συστατικό της είναι το τυρί, ποιο είδος και σε ποιο συνδυασμό όμως δίνουν το τέλειο αποτέλεσμα στην αγαπημένη σας πίτσα;…
Υποφέρεις από υπέρταση. Πιες ένα χυμό κεράσι για να δεις την πίεση να πέφτει. Τουλάχιστον αυτό υποστηρίζει νέα έρευνα. Άτομα που κατανάλωναν 60ml χυμού από κεράσι διαλυμένο σε νερό, είδαν την πίεσή τους να πέφτει κατά 7% μέσα σε τρεις…
‘Εχεις έλλειψη ενέργειας και αισθάνεσαι κουρασμένος; Έχεις ξηροδερμία και μαύρους κύκλους γύρω από τα μάτια σου που δεν μπορείς να καλύψεις; Όλα αυτά τα σημάδια δείχνουν ότι το σώμα σου είναι γεμάτο τοξίνες. ‘Οταν ο οργανισμός σου είναι γεμάτος τοξίνες,…
Όλοι ακούμε ότι το πρωινό είναι το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας. Αλλά ξέρετε πραγματικά το λόγο; Μοιραζόμαστε μερικές πολύτιμες συμβουλές σε αυτό το θέμα για να σας βοηθήσουμε να καταλάβετε την σημαντικότητα του πρωινού γεύματος και να μη το…
Το υπερβολικό βάρος δεν θεωρείται απλά ως μη ελκυστικό, αλλά συνδέεται και με μια σειρά από προβλήματα υγείας, όπως είναι ο διαβήτης και οι καρδιακές παθήσεις. Οι περισσότεροι άνθρωποι στοχεύουν στο να χάσουν βάρος, έτσι ώστε να αισθανθούν καλύτερα με…
Είναι οι τροφές θαυματουργές; Σίγουρα όχι, αν πιστεύεις πως θα λειτουργήσουν σαν τον μαγικό ζωμό του Αστερίξ! Από την άλλη όμως αν στο καλάθι σου υπάρχουν κάποιες συγκεκριμένες τροφές, τότε βοηθάς τον οργανισμό σου να αυξήσει τον μεταβολισμό του, να κάψει…
Τα προγράμματα απώλειας βάρους συνήθως παραθέτουν καταλόγους τροφών που δεν επιτρέπεται να καταναλώνονται. Σύμφωνα με το MSN Lifestyle, ο σωστός συνδυασμός τροφών είναι το κλειδί για την απώλεια των τελευταίων δύσκολων κιλών. Ο λόγος που ο συνδυασμός τροφών είναι σημαντικός…
Κι όμως ερευνητές από το Lund University της Σουηδίας βρήκαν ότι τα κόκκινα μύρτιλλα ή αλλιώς cranberries είναι πλούσια σε πολυφαινόλες, αντιοξειδωτικά συστατικά που διασπούν το λίπος των τροφών και βοηθούν στη διατήρηση του σωματικού μας βάρους.
Δεν ξέρουμε για εσένα αλλά εμείς αισθανόμαστε πολύ συχνά -περισσότερο ίσως από όσο θα έπρεπε- φουσκωμένες και πρησμένες στην κοιλιακή χώρα, με αποκορύφωμα τις ημέρες των γιορτών.
Αυτή η τάση έχει γίνει πολύ δημοφιλής τελευταία: παχιά και θαμνώδη φρύδια. Πάει ο καιρός που στην μόδα ήταν τα πολύ λεπτά φρύδια. Δυστυχώς όμως, δεν είναι όλοι τυχεροί να έχουν γεννηθεί με μεγάλα και πυκνά φρύδια. Ωστόσο, υπάρχουν κάποια…