Category: Φαγητό

Μαρμελάδα κυδώνι!

Πιο εύκολη και νόστιμη μαρμελάδα δεν υπάρχει…από χρώμα υπέροχο ρουμπινί…που μου αρέσει ιδιαίτερα!!! Σας έχω το ωραιότερο χειμωνιάτικο γλυκό… μαρμελάδα… όπως θέλετε το λέτε… με το γιαούρτι είναι ανεπανάληπτο!!! Γίνεται  τόσο  εύκολα δεν θα πιστεύετε… φτάνει να έχετε κυδώνια, μια…

Σαλάτα τούρτα εντυπωσιακή !!!

Δεν λείπει ποτέ από το γιορτινό τραπέζι μας. Σας το προτείνω για το Χριστουγεννιάτικο ή όποιο τραπέζι σας.🎄🎄🎄🎅🎄🎄🎄 Συνοδεύει όλα τα κρέατα και ψαρικά. Ακόμη σερβίρετε σαν κύριο πιάτο με πράσινη σαλάτα Βραστή πατάτα, καλαμπόκι, παντζάρι, καρότο, φρέσκο κρεμμυδάκι, παρμεζάνα…

Συνταγή για την πιο νόστιμη μηλόπιτα παγωτού

Το πιο δημοφιλές επιδόρπιο του καλοκαιριού είναι το παγωτό. Τρώγεται όλες τις ώρες και ένα δεν είναι ποτέ αρκετό. Η ποικιλία γεύσεων είναι μεγάλη όπως και οι συνδυασμοί με τους οποίους μπορούμε να το φάμε. Η σημερινή μας πρόταση είναι…

Εύκολες καριόκες

  Υλικά 250 γρ. μαργαρίνη σε θερμοκρασία δωματίου 4 αυγά 450 γρ. μπισκότα πτι μπερ αλεσμένα στο μούλτι σε πούδρα 500 γρ. καρυδόψιχα 200 γρ. ζάχαρη άχνη 3 κ.σ. κακάο σε σκόνη 1 σφηνάκι κονιάκ 1 κ.γλ. βανίλια 600 γρ….

Βάζει το ρύζι άβραστο μέσα στο πυρέξ. 4 Υλικά μετά, έχει φτιάξει ένα πεντανόστιμο γεύμα για όλη την οικογένεια!

Η παρακάτω συνταγή με κοτόπουλο, είναι πολύ εύκολη και ταυτόχρονα πεντανόστιμη! Απευθύνεται σε αυτούς που θέλουν να ετοιμάσουν κάτι γρήγορο, αλλά και εντυπωσιακό.

Μελιτζάνες με ντομάτα στον φούρνο Μια υπέροχη καλοκαιρινή συνταγή για ένα πεντανόστιμο πιάτο!!

Κλασική μεν, αλλά πάντα αγαπημένη συνταγή με μελιτζάνες Υλικά 5 μεγάλες μελιτζάνες (Τσακώνικες ιδανικά, αν βρείτε) 3 ντομάτες, ώριμες 350 γρ. κατσικίσιο τυρί 1/2 κούπα ελαιόλαδο Ρίγανη λίγο ψιλοκομμένο δυόσμο ή μαιντανό Αλάτι Πιπέρι μια πρέζα ζάχαρη Εκτέλεση Κόβετε τις…

Νηστίσιμες καριόκες

Νηστίσιμες καριόκες

Μια λιχουδιά για όσους νηστεύουν αλλά και για όσους τους αρέσει η μαύρη σοκολάτα Υλικά (8-10 άτομα) 200 γρ. ζάχαρη 200 γρ. νερό 2 κ.σ. κακάο ¼ κ.γ. κανέλα 4 κ.σ. κονιάκ250 γρ. καρυδόψιχα ψιλοκομμένη 150 γρ. φρυγανιά Για την…

Σουφλέ κάστανο

Σουφλέ κάστανο

 Ένα πρωτότυπο γλύκισμα για να προσφέρετε στις γιορτές Υλικά για 2-4 άτομα 1 φλιτζάνι πουρέ κάστανο 250 γραμμάρια κουβερτούρα 3 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος 35 % λιπαρά 4 κρόκοι αυγών 4 ασπράδια από μεγάλα αυγά 1/3 φλιτζάνι ζάχαρη 1…

Ρολά κανέλας

Υλικά Για τη ζύμη 75 γρ. βούτυρο 25 γρ. μαγιά, νωπή

Συνταγή για φανταστικό Kορμό (χωρίς αυγά) της γιαγιάς!

Υλικά 1,5 πακέτο μπισκότα πτι μπερ 200 γρ ζάχαρη άχνη 250 γρ βιτάν 2,5 κουτάλια της σούπας κακάο 1 φλιτζάνι του καφέ κονιάκ (προαιρετικό) γάλα φρέσκο Photo: sundayskitchen.com Εκτέλεση Στο μίξερ χτυπάμε το βιτάμ με την άχνη ζάχαρη, το κακάο…

Ταχινόπιτα νηστίσιμη με σταφίδες και καρύδια

Μια υπέροχη ταχινόπιτα με σταφίδες… Μια γλυκιά πίτα, ιδιαίτερα αφράτη και χορταστική, με αρωματική και “γεμάτη” γεύση. Μια εύκολη συνταγή του Νικ. Τσελεμεντέ για να απολαύστε μια τέλεια ταχινόπιτα  ιδανική για τις περιόδους νηστείας και όχι μόνο. Υλικά συνταγής 1 ½ φλ….

Χριστουγεννιάτικος κορμός πορτοκαλιού με γλάσο σοκολάτας

Υπέροχος Χριστουγεννιάτικος κορμός πορτοκαλιού με γλάσο σοκολάτας. Μια συνταγή για ένα πεντανόστιμο κορμό που σίγουρα θα απολαύσετε με την οικογένειά σας και τους καλεσμένους σας. Υλικά  Για το παντεσπάνι: 1 φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 ½ κ.γ. κοφτό μπέικιν…

Κορμός σοκολάτας με κρέμα καραμέλας

Κορμός σοκολάτας με κρέμα καραμέλας και σοκολατένιαο γλάσο

Ένα σοκολατένιο γλυκό με βάση σοκολάτας με μπισκότα, κρέμα με υπέροχη γεύση και άρωμα καραμέλας και επικάλυψη γλάσο σοκολάτας. Μια πραγματική σοκολατένια απόλαυσή…. Υλικά Για τη βάση: 1 ½ φλιτζάνι τσαγιού βούτυρο [μαργαρίνη] 200 γρ. άχνη ζάχαρη 5 κουταλιές σούπας…

Πεντανόστιμα Cookies μόνο με τρία υλικών

Πεντανόστιμα Cookies μόνο με τρία υλικών

Σήμερα θα σας δείξουμε τα πιο νόστιμα και εύκολα cookies, τα οποία μπορείτε να φτιάξετε μόνο με 3 υλικά (που σίγουρα έχετε στην κουζίνα σας). Υλικά: 3/4 φλ. βούτυρο (σε θερμοκρασία δωματίου) 1/2 φλ. ζάχαρη 2 1/4 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις. Εκτέλεση: Ανακατέψτε στο…

Κουλουράκια Nutella’s με 5 υλικά σε 10′

Υπέροχα, λαχταριστά κουλουράκια με Nutella. Μια εύκολη συνταγή με 5 μόνο υλικά έτοιμα σε 10 λεπτά για το φούρνο για να απολαύσετε λαχταριστά κουλουράκια με το πρωϊνό γάλα τα παιδιά και το καφέ οι μεγάλοι. Υλικά 150 γρ. αλεύρι που…