Category: Φαγητό

Tυρόπιτα της τεμπέλας!!!

Tυρόπιτα της τεμπέλας!!!

Υλικά 1 πακέτο φύλο κρούστας 500 γραμ.φέτα τυρί ελαιόλαδο 4 αυγά 1 ποτήρι γάλα Εκτέλεση Λαδώνουμε την επιφάνεια του ταψιού μας Στρώνουμε 4 φύλα κρούστας λαδώνοντας κάθε επιφάνεια . Με το χέρι τρίβουμε το τυρί φέτα τόσο όσο να γεμίσει…

Tiramisu3

Κάνε αυτό το νόστιμο τιραμισού με Nutella: Ένα must επιδόρπιο!

Δεν μπορεί να αντισταθεί κανείς σε αυτό το νόστιμο επιδόρπιο από την Ιταλία: ναι, αυτό είναι πράγματι ανίκητο τιραμισού! Αυτό το επιδόρπιο με την απίστευτα νόστιμη γεύση είναι ένα από τα αγαπημένα Γαλλικά επιδόρπια.  Παρακάτω θα δούμε πως μπορείτε να…

Σκέτο από γιουβέτσι µε ντοµάτα, φέτα και βασιλικό

Τώρα που η ντομάτα είναι στα καλύτερά της! Υλικά 500 γρ. κριθαράκι μέτριο 700 – 750 γρ. ντοµάτες, ξεφλουδισµένες, ξεσποριασµένες και κοµµένες σε μικρά κυβάκια 1 κουτ. σούπας πελτές (κατά προτίµηση τριπλής συµπύκνωσης, όπως ο θηραϊκός Santos, που βρίσκουµε σε…

Τα μυστικά της μαλακιάς φέτας

Τι την κάνει μαλακιά; Πόσο χρόνο διατηρείται; Με τι ταιριάζει; Eχει σίγουρα πιο ήπια γεύση από τη σκληρή, είναι πιο βουτυράτη, ελαφρώς πιο κίτρινη και περισσότερο απλώνεται παρά κόβεται. Η μαλακιά φέτα κατέχει πολύ μικρό μερίδιο στην ελληνική αγορά, κυμαίνεται…

H καλύτερη ζύμη για πίτσα που έχετε φτιάξει ποτέ – Μια συνταγή του Jamie Oliver

Για τη ζύμη για πίτσα θα χρειαστείτε 800 γρ. ‏δυνατό αλεύρι για ψωμί ή αλεύρι τύπου 00 200 γρ. ‏σιμιγδάλι ψιλό 2 φακελάκια ‏μαγιά ξηρή 1 κ.σ. ‏αλάτι 1 κ.σ. ‏ζάχαρη 650 ml ‏περίπου χλιαρό νερό 4 κ.σ. ‏ελαιόλαδο

Κοτόπουλο με τυρί κρέμα και μανιτάρια

Κοτόπουλο με τυρί κρέμα και μανιτάρια

Νόστιμη συνταγή για το μεσημεριανό και την οικογένεια σας Υλικά (4-6 άτομα) 2 φιλέτα κοτόπουλο 3 κουταλιές της σούπας τυρί κρέμα 1 μικρή κρέμα γάλακτος 1 μικρή κονσέρβα μανιτάρια 1 ποτηράκι λευκό κρασί 2 σκελίδες σκόρδο προαιρετικά Λίγο λάδι Λίγο κάρυ…

Τυροψωμάκια Υπέροχα, τραγανά και πεντανόστιμα!!!

Υπέροχα, τραγανά και πεντανόστιμα τυροψωμάκια, για να συνοδεύσετε το φαγητό σας, για κολατσιό ή απλά για τη λιγούρα, για όλες τις ώρες. Υλικά 400 γρ. αλεύρι σκληρό 200 γρ. αλεύρι μαλακό 20 γρ. μαγιά νωπή 1/2 κ.γ. ζάχαρη 1 κ.γ….

Σουρώνετε τα ζυμαρικά σας μετά το βράσιμο; Μέγα λάθος… Δείτε ΠΩΣ είναι το σωστό!

Τα ζυμαρικά είναι μια κλασική και αγαπημένη συνταγή. Είτε είναι σπαγγέτι, πέννες ή ραβιόλια, λίγα νοικοκυριά αντέχουν περισσότερο από μια βδομάδα χωρίς ένα γεύμα με μακαρόνια.Σύμφωνα με τη Διεθνή Οργάνωση Ζυμαρικών, πάνω από 13 εκατομμύρια τόνοι ζυμαρικών παράγονται ετησίως διεθνώς….

Σοκολατένια Χριστουγεννιάτικα μπισκοτένια δέντρα

Υπέροχα σοκολατένια Χριστουγεννιάτικα, μπισκοτένια δέντρα που θα λατρέψουν τα παιδιά όχι μόνο για τη τέλεια γεύση τους αλλά και γιατί θα σας βοηθήσουν να τα διακοσμήσετε. Μια εύκολη συνταγή για μπισκοτάκια με τέλεια γεύση αλλά και εμφάνιση για τις γιορτινές…

Πασπαλίζει το Κοτόπουλο με ΑΥΤΟ το μείγμα και το Βάζει στο Φούρνο. Το αποτέλεσμα; Τραγανό και Πεντανόστιμο!

Αν δεν έχετε ακούσει για την προσθήκη μπύρας στο μαγείρεμα ενός κοτόπουλου – χάνετε. Το Every Day Good Thinking έχει καταλήξει σε μια συνταγή που θα σας κάνει να γλείφετε τα δάχτυλά σας. Τα συστατικά είναι απλά και εύκολο να…

Τάρτα Λάιμ

Τάρτα Λάιμ #rawvegan

Θρεπτικός πειρασμός με ευεργετική δράση Πολλοί θεωρούν ότι η χορτοφαγία έχει ένα βαρετό μενού και λίγες επιλογές. Η αλήθεια είναι όμως ότι οι raw vegans (αυστηροί χορτοφάγοι – ωμοφάγοι) έχουν καταφέρει να προσομοιάσουν πολλούς από τους γλυκούς πειρασμούς της κλασικής…