Category: Φαγητό

Τραγανά ρολά με ψωμί

Τραγανά ρολά με ψωμί του τόστ ζαμπόν και τυρί

Απλό πεντανόστιμο πρωϊνό για μικρούς και μεγάλους. Μια συνταγή που αναδεικνύει το απλό τοστ σε υπέροχο οπτικά και γευστικά έδεσμα,  αλλά και σε πλήρη τροφή εφ” όσον περιλαμβάνει και αβγό. Δοκιμάστε το !!! Υλικά συνταγής 6 φέτες τυρί του τόστ 6 φέτες ζαμπόν…

Πώς θα συντηρήσεις σωστά τα αλλαντικά για να διατηρηθούν φρέσκα περισσότερο

Τα αλλαντικά προήλθαν από μια προσπάθεια του ανθρώπου να συντηρήσει το κρέας, όταν ακόμα δεν υπήρχε ψυγείο. Παρασκευάζονται παίρνοντας κομμάτια διαφόρων ειδών κρέατος όπου με την προσθήκη αλατιού ή και άλλων μπαχαρικών σε συνδυασμό με μεθόδους «ψησίματος» που ποικίλλουν, όπως το κάπνισμα, το βράσιμο,…

Chocolate Lasagna!

Θα χρειαστείτε … 1 κουτί σοκολατένια μπισκότα  2 φλιτζάνια κρέμα γάλακτος 2 κουταλιές της σούπας κρυσταλλική ζάχαρη 60-230γρ τυρί κρέμα πακέτα ½ φλιτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη ¼ φλιτζάνι γάλα ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι 60-85γρ κουτιά στιγμιαίας σοκολατένιας Πουτίγκα 2 1/2…

Πρόχειρο γλυκάκι με γιαούρτι & ζαχαρούχο γάλα

Πρόχειρο γλυκάκι με γιαούρτι & ζαχαρούχο γάλα

Υλικά 1 πακέτο μπισκότα της αρεσκείας σας (εγώ χρησιμοποίησα τα Digestive ολική άλεσης) 500gr γιαούρτι στραγγιστό (2% λιπαρά) (για να αισθανόμαστε ότι κάνουμε διαίτα) 1 κουτί γάλα ζαχαρούχο 2 λεμόνια (χυμό και ξύσμα) Εκτέλεση Χτυπάμε το γιαούρτι και το γάλα…

Eχουμε την τέλεια συνταγή για χοιρινό -Eχει πορτοκάλι, λιώνει στο στόμα και είναι της Ντίνας Νικολάου

Ο συνδυασμός χοιρινού με πορτοκάλι υπό τις οδηγίες της Ντίνας Νικολάου είναι ό,τι πιο γιορτινό μπορείτε να σερβίρετε αυτά τα Χριστούγεννα. Αν είστε σε διαδικασία οργάνωσης του χριστουγεννιάτικου ρεβεγιόν, βάλτε φαντασία και μεράκι στο τραπέζι και το κάλεσμα θα μείνει αλησμόνητο…

Κορμός με 3 υλικά

Υλικά 200 γρ. κρέμα γάλακτος 400 γρ. πραλίνα φουντουκιού 1 1/2 πακέτο μπισκότα πτί μπέρ Εκτέλεση Xτυπάμε την κρέμα γάλακτος μέχρι να γίνει σαντιγί. Προσθέτουμε την πραλίνα φουντουκιού και ανακατεύουμε σε χαμηλή ταχύτητα στο μίξερ. Σπάμε μέσα στο μίγμα τα μπισκότα με τα…

Apple Donuts

Apple Donuts

Αυτοί οι λουκουμάδες είναι λίγο διαφορετικοί, από αυτούς που έχουμε συνηθίσει… ΥΛΙΚΑ • 115 γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του • 2 κτγ καστανή ζάχαρη • 1 αβγό • 1/3 κούπας γάλα • ¼ κούπας μηλόξυδο • 2 μεγάλα κόκκινα…

Μύδια σαγανάκι με μουστάρδα και λεμόνι

Πεντανόστιμα μύδια σαγανάκι με μυρωδιά θάλασσας και με μία σάλτσα που θα σας τρελάνει Υλικά 300 γραμ. μύδια με κέλυφος φρέσκα καθαρισμένα 1/2 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 φρέσκα κρεμμύδια 1/4 φλ. ελαιόλαδο

Τρουφάκια OREO με επικάλυψη σοκολάτας μόλις με 3 υλικά

Τρουφάκια OREO με επικάλυψη σοκολάτας μόλις με 3 υλικά

Μια πολύ εύκολη συνταγή για υπέροχα και λαχταριστά τρουφάκια Oreo με επικάλυψη σοκολάτας που θα χρειαστείτε μόλις 3 υλικά! Υλικά  430 γρ. μπισκότα Oreo με κρέμα βανίλιας 230 γρ. τυρί κρέμα [τύπου Philadelphia] 400 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα σε κομματάκια Εκτέλεση  Θρυμματίζουμε τα μπισκότα στο…

Σπιτική Σφολιάτα (βήμα-βήμα)

Σφολιάτα; Ναι,σφολιάτα! Φτιάξτε τη μόνη σας… Είναι πανεύκολη στην παρασκευή της και θα σας ενθουσιάσει με τη νοστιμιά της! Υλικά 1/2 κούπας λάδι 1/2 κούπας νερό 1/2 κούπας σόδα(ανθρακούχο νερό) 1/2 κ.γ. αλάτι 1/2 κιλού αλεύρι βούτυρο μαλακωμένο για το…

bidesntomata

Ζυμαρικά βίδες με ντομάτα και βασιλικό!

Τα ζυμαρικά είναι η εύκολη λύση για τις ημέρες που δεν περισσεύει χρόνος για να ξοδέψεις στην κουζίνα. Αυτό, όμως, δε σημαίνει ότι επειδή θα ετοιμάσεις ένα γρήγορο φαγητό πως δεν θα είναι και νόστιμο. Πολλές φορές οι συνταγές με τα…

Θρακιώτικη παραδοσιακή Σουσαμόπιτα !!!

Υλικά Φύλλο κρούστας 1 πακέτο Ελαιόλαδο 1 κούπα Σουσάμι άσπρο 400 γρ Φρυγανιές 150 γρ. τριμμένη Καρυδόψιχα 150 γρ (ή αμύγδαλα) Πορτοκάλι 1 κουταλάκι του γλυκού μόνο το ξύσμα του Κανέλα 1 κουτάλι της σούπας Ζάχαρη 200 γρ Γαρύφαλλα 10…

Mπισκοτογλυκό διαφορετικό!!!

Υλικά 1 πακέτο μπισκότα πτι μπερ 3 κουταλιές τις σούπας κακάο 1 κούπα μαργαρίνη βούτυρο μαλακό 3 κουταλιές τις σούπας ζάχαρη άχνη 1 κούπα καρύδια χονδροκομμένα 1 κούπα κρέμα γάλακτος 2 φάκελα κουβερτούρα Γιώτης Επικάλυψη 1 κουτάκι σαντιγί 2-3 κουταλιές…

10 πολύτιμα μυστικά μαγειρικής που κάθε μαγείρισσα πρέπει να ξέρει!

Κανένας δεν μπορεί να αντισταθεί σε ένα νόστιμο φαγητό. Απόδειξη γι΄ αυτό αποτελούν οι δεκάδες εκπομπές μαγειρικής και οι απίστευτες συνταγές που κυκλοφορούν τόσο στην τηλεόραση όσο και στο διαδίκτυο. Η σημερινή νοικοκυρά έχει πρόσβαση σε όλες τις κουζίνες του…