Γκιουζλεμέδες τηγανητά τυροπιτάκια απ’ τη Λέσβο!!!
Υλικά 1 κιλό αλεύρι 1 ποτήρι χλιαρό νερό 1 φλιτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο 1/2 φλιτζάνι του καφέ ξίδι
Υλικά 1 κιλό αλεύρι 1 ποτήρι χλιαρό νερό 1 φλιτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο 1/2 φλιτζάνι του καφέ ξίδι
Υλικά Για 10 άτομα Για τη συνταγή 1 κιλό φρέσκες φράουλες
Πριν ξεκινήσω να τρώω υγιεινά, τρόφιμα όπως το γιαούρτι με την πέτσα, ο τραχανάς, το ξινόγαλο και τα μουχλιασμένα τυριά ήταν για μένα out of the question. Η γεύση τους και η μυρωδιά τους ήταν πολύ έντονα για μένα και…
Τώρα που ξέρω να φτιάχνω και καλό τυρί Δεν φοβάμαι τιποτα !!! Υλικά 10 κιλά γάλα φρέσκο (κατσικίσιο και πρόβειο)!!!!!!!! Βράζω το γάλα για να παστεριωθεί και μετά το αφήνω να κρυώσει,περίπου στους 35 βαθμούς Στα 10 κιλά γάλα βάζω…
Η γλώσσα του σώματος και οι τρόποι μας είναι τα δύο βασικά πράγματα που επιτρέπουν στους άλλους να σχηματίσουν μια πρώτη εντύπωση για εμάς. Τηρώντας τους βασικούς κανόνες συμπεριφοράς στο δείπνο, είναι το κλειδί για να περάσετε καλά με τους…
ΤΙ ΧΡΕΙΑΖΕΤΑ 2 πακέτα Πτι Μπερ Παπαδόπουλου 250 γραμμάρια Βιτάμ
Νηστήσιμο, ξινούτσικο, ευκολότατο. Μια συνταγή για το πιο αγαπημένο μας θαλασσινό. Υλικά 1 κιλό καλαμάρια, καθαρισμένα και κομμένα σε ροδέλες 2 σκελίδες, σκόρδου λιωμένες
Yλικά 250 γραμ μαργαρίνη 2 φλιτζάνια του τσαγιού ζάχαρη
3 μεγάλες μελιτζάνες τις έκοψα σε κύβους και τις έβρασα πρώτα, τις στράγγισα πολύ καλά και σε ένα τηγάνι τις τσιγάρισα 3 μεγάλα κρεμμύδια με μια σκελίδα σκόρδο τα οποία τα έριξα μέσα στην ψίχα μελιτζάνας μαζί με 1 κούπα…
Απίστευτη τραγανή και αφράτη ζύμη μόνο με λίγα υλικά!!! Υλικά 1 βιτάμ, 2 αυγά, 1/2 ποτ νερού γάλα, αλεύρι όσο πάρει για όλες τις χρήσεις, 1μαγιά, 1κσ ζάχαρη, 1κγ αλάτι 1 κρόκο αυγό για την επάλειψη. Εκτέλεση Χτυπάμε ελαφρά τα…
Το κότσι είναι ένα πολύ νόστιμο πιάτο, ιδανικό για τα κυριακάτικα τραπέζια. Το ψήνετε με μπίρα και συνοδεύετε επίσης με μπίρα. Η μουστάρδα το κάνει μοναδικά γευστικό. Υλικά 2 χοιρινά κότσια (1.500γρ. το καθένα) 3 κουτ. σούπας αλάτι χοντρό 3 μέτρια…
Απίστευτα νόστιμες απλές πατατούλες για να συνοδεύσουν τα ψητά -μαγειρευτά σας ,αλλά και το κυρίως πιάτο με συνοδεία σαλάτας !! ΔΟΚΙΜΑΣΤΕ ΤΕΣ !!! Υλικά Σε ένα μπολάκι βάζουμε 1/2 κούπα λάδι , 1+1/2 λεμόνι τον χυμό, 1 πορτοκάλι τον χυμό…
Συστατικά 4 παϊδάκια κοτόπουλου 1/8 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 12 φρέσκα φύλλα φασκόμηλου 60 γραμμάρια προσούτο κομμένο σε 8 πολύ λεπτές φέτες 4 κουταλάκια του γλυκού ελαιόλαδο 1/3 φλιτζάνι ζωμό κοτόπουλου light 1/4 φλιτζανιού χυμό φρέσκου λεμονιού 1/2 κουταλάκι κορνφλάουρ…
Υλικά 3-4 πατάτες 3 αυγά 1/2 ποτήρι γάλα
ΥΛΙΚΑ ΚΑΙ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΖΥΜΗΣ: 1 νεροπότηρο γάλα 1 νεροπότηρο αλεύρι
Ρολάκια κανέλας , ιδανική συνοδεία για το τσάι σας ή το καφεδάκι με τους φίλους σας!! Δοκιμάστε τα και δε θα χάσετε!!! Υλικά 500 γρ. αλεύρι σκληρό 1 φακελάκι μαγιά 2 κουταλιές σούπας ζάχαρη μισό φλιτζάνι τσαγιού γάλα χλιαρό 1…