Γκιουζλεμέδες τηγανητά τυροπιτάκια απ’ τη Λέσβο!!!
Υλικά 1 κιλό αλεύρι 1 ποτήρι χλιαρό νερό 1 φλιτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο 1/2 φλιτζάνι του καφέ ξίδι
Category: Φαγητό
Πανεύκολο παγωτό Σορμπέ φράουλα με 3 υλικά!!!
Υλικά Για 10 άτομα Για τη συνταγή 1 κιλό φρέσκες φράουλες
Πως να φτιάξετε μόνοι σας κεφίρ
Πριν ξεκινήσω να τρώω υγιεινά, τρόφιμα όπως το γιαούρτι με την πέτσα, ο τραχανάς, το ξινόγαλο και τα μουχλιασμένα τυριά ήταν για μένα out of the question. Η γεύση τους και η μυρωδιά τους ήταν πολύ έντονα για μένα και…
Σπιτικό τυράκι τέλειο !!!!
Τώρα που ξέρω να φτιάχνω και καλό τυρί Δεν φοβάμαι τιποτα !!! Υλικά 10 κιλά γάλα φρέσκο (κατσικίσιο και πρόβειο)!!!!!!!! Βράζω το γάλα για να παστεριωθεί και μετά το αφήνω να κρυώσει,περίπου στους 35 βαθμούς Στα 10 κιλά γάλα βάζω…
20 χρυσοί εθιμοτυπικοί κανόνες για το δείπνο που όλοι πρέπει να γνωρίζουν
Η γλώσσα του σώματος και οι τρόποι μας είναι τα δύο βασικά πράγματα που επιτρέπουν στους άλλους να σχηματίσουν μια πρώτη εντύπωση για εμάς. Τηρώντας τους βασικούς κανόνες συμπεριφοράς στο δείπνο, είναι το κλειδί για να περάσετε καλά με τους…
Τούρτα κορμός !!!
ΤΙ ΧΡΕΙΑΖΕΤΑ 2 πακέτα Πτι Μπερ Παπαδόπουλου 250 γραμμάρια Βιτάμ
Καλαμάρι μαγειρεμένο με μουστάρδα και χυμό πορτοκαλιού
Νηστήσιμο, ξινούτσικο, ευκολότατο. Μια συνταγή για το πιο αγαπημένο μας θαλασσινό. Υλικά 1 κιλό καλαμάρια, καθαρισμένα και κομμένα σε ροδέλες 2 σκελίδες, σκόρδου λιωμένες
Σοκολατόπιτα με μερέντα σιρόπι !!!
Yλικά 250 γραμ μαργαρίνη 2 φλιτζάνια του τσαγιού ζάχαρη
Μελιτζανοκεφτέδες
3 μεγάλες μελιτζάνες τις έκοψα σε κύβους και τις έβρασα πρώτα, τις στράγγισα πολύ καλά και σε ένα τηγάνι τις τσιγάρισα 3 μεγάλα κρεμμύδια με μια σκελίδα σκόρδο τα οποία τα έριξα μέσα στην ψίχα μελιτζάνας μαζί με 1 κούπα…
Τυροπιτάκια με εύκολη ζύμη !! Μούρλια γεύση !!!
Απίστευτη τραγανή και αφράτη ζύμη μόνο με λίγα υλικά!!! Υλικά 1 βιτάμ, 2 αυγά, 1/2 ποτ νερού γάλα, αλεύρι όσο πάρει για όλες τις χρήσεις, 1μαγιά, 1κσ ζάχαρη, 1κγ αλάτι 1 κρόκο αυγό για την επάλειψη. Εκτέλεση Χτυπάμε ελαφρά τα…
Κότσι χοιρινό με μέλι, μουστάρδα και μπίρα!
Το κότσι είναι ένα πολύ νόστιμο πιάτο, ιδανικό για τα κυριακάτικα τραπέζια. Το ψήνετε με μπίρα και συνοδεύετε επίσης με μπίρα. Η μουστάρδα το κάνει μοναδικά γευστικό. Υλικά 2 χοιρινά κότσια (1.500γρ. το καθένα) 3 κουτ. σούπας αλάτι χοντρό 3 μέτρια…
Μελωμένες καταπληκτικές πατάτες φούρνου!!
Απίστευτα νόστιμες απλές πατατούλες για να συνοδεύσουν τα ψητά -μαγειρευτά σας ,αλλά και το κυρίως πιάτο με συνοδεία σαλάτας !! ΔΟΚΙΜΑΣΤΕ ΤΕΣ !!! Υλικά Σε ένα μπολάκι βάζουμε 1/2 κούπα λάδι , 1+1/2 λεμόνι τον χυμό, 1 πορτοκάλι τον χυμό…
Κοτόπουλο με προσούτο
Συστατικά 4 παϊδάκια κοτόπουλου 1/8 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 12 φρέσκα φύλλα φασκόμηλου 60 γραμμάρια προσούτο κομμένο σε 8 πολύ λεπτές φέτες 4 κουταλάκια του γλυκού ελαιόλαδο 1/3 φλιτζάνι ζωμό κοτόπουλου light 1/4 φλιτζανιού χυμό φρέσκου λεμονιού 1/2 κουταλάκι κορνφλάουρ…
Πατάτες τηγανίτες ,υπέροχη η γεύση τους !!!
Υλικά 3-4 πατάτες 3 αυγά 1/2 ποτήρι γάλα
Εκλέρ σπέσιαλ !!!
ΥΛΙΚΑ ΚΑΙ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΖΥΜΗΣ: 1 νεροπότηρο γάλα 1 νεροπότηρο αλεύρι
Cinnamon Rolls , ρολάκια κανέλλας !!!
Ρολάκια κανέλας , ιδανική συνοδεία για το τσάι σας ή το καφεδάκι με τους φίλους σας!! Δοκιμάστε τα και δε θα χάσετε!!! Υλικά 500 γρ. αλεύρι σκληρό 1 φακελάκι μαγιά 2 κουταλιές σούπας ζάχαρη μισό φλιτζάνι τσαγιού γάλα χλιαρό 1…