Category: Φαγητό

Μακαρόνια

Μακαρόνια με μανιτάρια, κιμά κοτόπουλου και παρμεζάνα

Πάντα υπάρχει χρόνος για μία μακαρονάδα και ακόμη περισσότερη διάθεση. Αυτό που μου αρέσει στο πιάτο αυτό είναι ο κιμάς κοτόπουλου μέσα στην σάλτσα που δίνει απίστευτη γεύση χωρίς πολλά λιπαρά. Είναι ένα πιάτο που αρέσει σε όλους ενώ μπορείτε…

Βάψιμο αυγών με γραβάτες

Βάψιμο αυγών με γραβάτες:Δες πως θα το κάνεις βήμα-βήμα (BINTEO)

Βάψιμο αυγών με γραβάτες…Ακούγεται απίστευτο; Δεν έχετε παρά να το δοκιμάσετε! Η βαφή πασχαλινών αβγών με την χρήση μεταξωτών γραβατών είναι πολύ διασκεδαστική και λιγότερο μπελάς από τις κλασικές βαφές του εμπορίου, το ξύδι και τις υπόλοιπες λύσεις. Πως γίνεται…

Σάμαλι !!! Το αγαπημένο γλυκό των παιδικών μας αναμνήσεων ..!!

Υλικα Σιμιγδάλι χοντρό 280γρ Σιμιγδαλι ψιλό 160γρ Ζάχαρη 150γρ… Χυμό πορτοκαλιού 400γρ Νερό 100γρ 2 κ/γ. Μπεικιν 1 κ.γ. σόδα 1 κ.γ. ξύσμα λεμονιού 1 κ.γ. ξύσμα πορτοκαλιού Λικέρ μαστίχα 30γρ  Βανίλια 2 (καψουλες) Αμύγδαλα ασπρισμένα ολόκληρα Σιρόπι  800γρ νερό…

Σοκολάαατα!

Σοκολάαατα!

Λιωμένη, καυτή κι υπέροχη, γιατί είναι το απόλυτο ρόφημα για μικρούς και μεγάλους όλο το χειμώνα! Είναι η λέξη που όταν την ακούς γλείφεις τα χείλια σου. Την προφέρεις και σε διαπερνά γλυκό ρίγος. Την ακούς και ψάχνεις να τη…

Γρήγορη ζυμαρόπιτα με γιαούρτι

Υλικά Γιαούρτι 1 κεσεδάκι μικρό Νερό 1 φλιτζάνι του τσαγιού Αυγά 3 τεμ Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 13-14 κουταλιές της σούπας Τυρί φέτα 100 γρ τριμμένη ( ή άλλο πικάντικο τυρί) Αλάτι – πιπέρι Μαργαρίνη 1 κουτάλι της σούπας…

Τυροπιτάκια

Τυροπιτάκια στο τηγάνι. Ότι ποιο εύκολο και νόστιμο έχετε κάνει ποτέ!!

Tο ωραιότερο πρωινό του κόσμου. Από τη λαιμαργία μου καίγομαι πάντα, δαγκώνοντας το καυτό ζυμάρι, με το τυρί που λιώνει. Σε λίγο θα τα φτιάχνουν τα παιδιά μόνα τους. Χωρίς να διαβάζουν τη συνταγή. Αν και ήδη ετοιμάζουν τα μαγικά τυροπιτάκια χωρίς καθοδήγηση. H…

Τυροπιτάκια Κουρού !!!

Τυροπιτάκια κουρού!!! Συνταγή από τη μητέρα μου!! Την φτιάχνω αρκετά χρόνια.. .Είναι πεντανόστιμα με σίγουρη επιτυχία!! Τυροπιτάκια κουρού Υιικά: (Για περίπου 30 κομμάτια) Για τη ζύμη: 500γρ αλεύρι που φουσκώνει 250γρ βούτυρο λιωμένο

Συνταγή για την πιο νόστιμη μηλόπιτα παγωτού

Το πιο δημοφιλές επιδόρπιο του καλοκαιριού είναι το παγωτό. Τρώγεται όλες τις ώρες και ένα δεν είναι ποτέ αρκετό. Η ποικιλία γεύσεων είναι μεγάλη όπως και οι συνδυασμοί με τους οποίους μπορούμε να το φάμε. Η σημερινή μας πρόταση είναι…

Πιπεριές γεμιστές με κοτόπουλο.

Πιπεριές γεμιστές με κοτόπουλο

Ένα λαχταριστό και εύκολο πιάτο, μπορείτε να το κάνετε όλοι! Υλικά (2-4 άτομα) 4 φιλέτα κοτόπουλο κομμένα σε πολύ μικρούς κύβους 1 κρεμμύδι ξερό 6 πιπεριά κόκκινες 2 ντομάτες 300 γραμμάρια φέτα, κομμένο σε μικρούς κύβους Αλάτι Πιπέρι 1 κουταλιά…

Τούρτα nutella από τη Σόφη Τσιώπου.

Τούρτα nutella από τη Σόφη Τσιωπου.Μια φανταστική συνταγή για τούρτα που σιγουρα θα ενθουσιάσει όλους στο παιδικο πάρτυ! ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟ ΠΑΝΤΕΣΠΑΝΙ 6 αυγά 150 γρ. ζάχαρη

Kefir1-1050x1575 (700 x 600)

Πως να φτιάξετε μόνοι σας κεφίρ

Πριν ξεκινήσω να τρώω υγιεινά, τρόφιμα όπως το γιαούρτι με την πέτσα, ο τραχανάς, το ξινόγαλο και τα μουχλιασμένα τυριά ήταν για μένα out of the question. Η γεύση τους και η μυρωδιά τους ήταν πολύ έντονα για μένα και…

Τα τυροπιτάκια με τα χίλια πρόσωπα

Πριν καμιά εβδομάδα ήρθε στα χέρια μου ταπεράκι με φοβερά μεζεδάκια. Μεταξύ αυτών ήταν και μερικά τέλεια τυροπιτάκια, στρουμπουλά και αφράτα, πασπαλισμένα με σουσάμι που θύμιζαν κάτι από κρουασανάκι. «Ας φάμε κάτι, λοιπόν, μπας και ηρεμήσουν τα νεύρα μας που…