Category: Φαγητό

Κριτσίνια ελιάς !!!

Υλικά 3 κούπες (περίπου) αλεύρι γοχ 1 κούπα ελιές κομμένες σε μικρά κομμάτια

Εκλέρ ψυγείου με μπισκότα και φιστίκια Αιγίνης

Υπέροχο εκλέρ ψυγείου με μπισκότα, δροσερή κρέμα στιγμής και φιστίκια Αιγίνης καλυμένο με γκανάς σοκολάτας. Μια εύκολη, απλή και γρήγορη συνταγή για να απολαύσετε το ιδανικό επιδόρπιο αλλά και ένα γλύκισμα για την οικογένεια και τους καλεσμένους σας όλες τις ώρες και…

Τυροπιτάκια πανεύκολα !!

Ούτε πλάθουμε,ούτε ζυμώνουμε και φτιάχνουμε ωραιότατα τραγανά κι αφράτα τυροπιτάκια τις στιγμής !!! Τα τσακίσαμε !!! Υλικά 2 κούπες τσαγιού γιαούρτι ή 2 κεσεδάκια 1 κ.σούπας σόδα 500 γρ.αλεύρι 2 κ.σούπας ζάχαρη 200 γρ. φέτα 2 αβγά αλάτι   Αν σας…

Λαζάνια με κοτόπουλο

Λαζάνια με κοτόπουλο

Μια συνταγή για να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας Φτιάξτε λαζάνια με τη δική σας κρέμα, με μια γέμιση που περιέχει κοτόπουλο και παρμεζάνα αλλά και λαχανικά για ένα πλήρως ισορροπημένο πιάτο ! Υλικά Για τα λαζάνια 12 φύλλα λαζάνια (που…

Ραβανί

Ραβανί σπιτικό και εύκολο!!

Μια συνταγή για πολύ νόστιμο ραβανί σπιτικό, και εύκολο !!!! Υλικά Για 6-8 άτομα Για το ραβανί 170 γραμμάρια σιμιγδάλι ψιλό 128 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 200 γραμμάρια ζάχαρη 240 γραμμάρια ηλιέλαιο 1 φακελάκι μπεικιν παουντερ 250 γραμμάρια…

20 από τα πιο σπάνια εξωτικά φρούτα που δεν έχετε δει ούτε ακούσει ποτέ

Οι μπανάνες, τα πορτοκάλια και τα ακτινίδια, είναι αρκετά γνωστά φρούτα, εδώ και χρόνια. Ωστόσο, υπάρχουν πολλές άλλες ποικιλίες και είδη στον κόσμο μας. Σήμερα θα μάθετε για 20 από αυτά, που ίσως δεν έχετε ακούσει και δει ποτέ πριν….

gyros_kotopoulo-1 (525 x 213)

Σπιτικός γύρος από τα χεράκια σου…

Τι καλύτερο από σπιτικό γύρο ; Ποιος θα σου πει ότι δεν θέλει να δοκιμάσει; Χορταστική μερίδα, παγωμένο κρασί  ή μπύρα και καλή παρέα. Σημείωσε τα υλικά… Υλικά συνταγής 2 κιλά χοιρινό (πανσέτα και σπάλα) κομμένο σε φέτες οριζόντιες 2…

Τυρόπιτα ξεσκέπαστη !!!

Τέλεια λύση όταν βαριέσαι ή βιάζεσαι να μαγειρέψεις !!!! Πιο εύκολη δεν υπάρχει !!! Υλικά 2 κούπες τσαγιού γιαούρτι 4 αυγά 2 κούπες και κάτι αλεύρι που φουσκώνει 1 φρέσκο ψιλοκομμένο κρεμμυδάκι προαιρετικά λίγο πιπέρι 4 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο 400…

Κυδώνι ψητά στο φούρνο !

Μια εύκολη συνταγή για κυδώνι γλυκό, στην οποία ψήνουμε τα κυδώνια στο φούρνο. Υλικά  Εδώ χρησιμοποίησα 1 μεγάλο κυδώνι μερίδες 4 1 κυδώνι κομμένο στα 4 και ξανακομμένο το κάθε τεμμάχιο  στα 2 ξανά 1 1/2  ποτήρια νερού κρασί κόκκινο…

Οι Βέλγοι κάνουν τις καλύτερες τηγανητές πατάτες και αυτή είναι η συνταγή τους

Οι Βέλγοι ισχυρίζονται πως φτιάχνουν τις καλύτερες τηγανητές πατάτες στον κόσμο. Στους τους δρόμους του Βελγίου δεν υπάρχει πάγκος ή μαγαζί υπαίθριο και μη που να μην σερβίρει αυτό το τόσο λαχταριστό φαγητό. Πώς φτιάχνουν τις τηγανητές πατάτες;

Δίχρωμο μπράουνι με ινδοκάρυδο

Δίχρωμο ζουμερό μπράουνι με ινδοκάρυδο για τους αναποφάσιστους που τα θέλουν όλα, και σοκολάτα αλλά και κάτι λευκό να το “σπάει” για διπλή απόλαυση. 15′ προετοιμασία 50′ μαγείρεμα 2 ώρες αναμονή Σύνολο: 3 ώρες και 5′ Υλικά Κομμάτια: 12 Ασπρο μείγμα 3½ κούπες ινδοκάρυδο 2/3 κουτιού (260-270 γρ.) ζαχαρούχο γάλα 1 κάψουλα βανίλιας Μαύρο μείγμα […]

Black Forest

Black Forest

Ένας κλασσικός πειρασμός στο πιάτο σας Υλικά (6-8 άτομα) Για το παντεσπάνι: 125 γρ. ζάχαρη 125 γρ. αλεύρι 5 αβγά 30 γρ. κακάο Για το σιρόπι: 150 γρ. ζάχαρη 150 ml νερό 60 ml kirsch ή ρούμι Για τη γέμιση:…

Έχεις δυο λεμόνια; Τότε μπορείς να κάνεις πολλά… Αρκεί να δεις αυτό το βίντεο

Πήρε δύο λεμόνια και άρχισε να κάνει πράγματα που σίγουρα, μέχρι στιγμής, δεν μπορούσατε να φανταστείτε πως γίνονται… Βέβαιο είναι πως μετά απ’ αυτό το βίντεο, θα αρχίσετε να κάνετε κι εσείς το ίδιο.. Πηγή  

Τροπικό σμούθι με ανανά και μπανάνα

Αυτό το σαββατοκύριακο είχα πάααρα πολλές εκκρεμότητες, ήμουν ήδη πολύκουρασμένη και δεν είχα καμία όρεξη να πλένω και τον αποχυμωτή. Έτσι έφτιαξα αυτόν το τέλειο, χορταστικό και τροπικό χυμό. Γίνεται πανεύκολα, με υλικά που όλοι έχουμε στο σπίτι μας. Αν  προσθέσετε…