Category: Φαγητό

Το πιο εύκολο, δροσερό και πεντανόστιμο Γλυκό Ψυγείου!!!

Σιροπιασμένες φρυγανιές,αφράτη κρέμα βανίλιας και συνθέτουν αυτό το πολύ ελαφρύ και δροσερό γλυκό!!! Πραγματικά είναι ό,τι καλύτερο έχετε δοκιμάσει!!   Υλικά (Ingredients): 1 πακέτο φρυγανιές Για το σιρόπι (For the syrup): 200γρ. νερό (200gr. water) 200γρ. ζάχαρη (200gr. sugar) Για…

Κυδώνι γλυκό κουταλιού!

 Υλικά 2και 1\2 ποτήρια νερού κυδώνια 2 και 1\2 ποτήρια νερού ζάχαρη 6 ποτήρια νερο 1 κλωναράκι  αμπαρόριζα 3 χούφτες αμύγδαλα έτοιμα ξεφλουδισμένα 5 κουταλιές σούπας γλυκόζη  χυμό από 1 λεμόνι Εκτέλαση    Πλένουμε και  καθαρίζουμε τα κυδώνια. Τα βάζουμε…

Κρέμα καραμελέ

Κρέμα καραμελέ

Μια συνταγή για ένα από τα πιο κλασικά γλυκά ίσως! Υλικά (2-4 άτομα) Για την καραμέλα 1 φλιτζάνι ζάχαρη 1 κουτάλι της σούπας χυμό λεμονιού 1/2 φλιτζάνι νερό Για την κρέμα 2 αυγά 2 κουτιά ζαχαρούχο γάλα 2 κούπες νερό για…

Πώς να ψήσετε την τέλεια μπριζόλα!!

Το καλοκαίρι μπορεί να προτιμούμε τα ψαράκια δίπλα στην θάλασσα, αλλά δεν παύουμε να είμαστε φαν του καλού κρέατος. Οι μοσχαρίσιες μπριζόλες τρώγονται όλες τις εποχές και μπορούν να καλύψουν όλες τις ανάγκες, αρκεί να είναι σωστά ψημμένες. Δείτε παρακάτω…

Cheesecake nutella φούρνου !!!

Είναι πολύ πολύ τέλειο σε γεύση !!! Υλικά 2 πακέτα ορεο συν 40 γρ λιωμένο βούτυρο για τη βάση 1 και μισή κούπα nutella Για την κρέμα 3 αυγά 450 γρ Φιλαδέλφεια λίγο αλάτι, 1 βανιλίνη μισή κούπα ζάχαρη η…

bechamel

Η τέλεια μπεσαμέλ

Υλικά συνταγής Για 2 φλιτζάνια μπεσαμέλ, χρειάζεστε 4 κουταλιές της σούπας βούτυρο 4 κουταλιές της σούπας αλεύρι 2 ½ φλιτζάνια γάλα χλιαρό αλάτι, πιπέρι προαιρετικά λίγο μοσχοκάρυδο. Εκτέλεση συνταγής Βάζετε το βούτυρο στο μια κατσαρόλα μικρή να λιώσει. Η φωτιά…

pitsa600 x 490)

Πώς να φτιάξετε σκορδάτη πίτσα Dip! Και ξεχάστε οτι ξέρατε για τις συνηθισμένες πίτσες!

Η συγκεκριμένη συνταγή αλλά και ο τρόπος που είναι φτιαγμένη αυτή η νοστιμιά θα σας συνταράξει. Γενικά στα πάρτυ σερβίρουμε διάφορα dips (ξέρετε αυτές οι διάφορες σάλτσες και σως που βουτάμε μέσα οτι βρούμε χαχα) η παρακάτω συνταγή όμως είναι…

Πεϊνιρλί!! Τα πιο αφράτα πεϊνιρλί είναι τα σπιτικά

Τα πιο αφράτα πεϊνιρλί είναι τα σπιτικά. Σας δίνουμε την πιο εύκολη και γρήγορη συνταγή για να πειραματίστε με τις γεύσεις! Υλικά  200 ml γάλα χλιαρό  1 κύβος νωπή μαγιά Το Χελιδόνι των 25 γρ.  600 γρ. αλεύρι σκληρό 5…

Φτιάξε ξυλάκι παγωτό με σοκολάτα!

Υλικά  1 φυτική συνταγή 500γρ (κρύα από το ψυγείο) 1 γάλα ζαχαρούχο 1 βανίλια 1 ποτήρι γάλα φρέσκο Για τη διακόσμηση 14 ξυλάκια 400 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα (55% περιεκτικότητα σε κακάο) ψιλοκομμένη 300 γρ. ψιλοκομμένα φουντούκια 200 γρ. μπισκότα σοκολάτας τριμμένα…

Μοσχάρι γιουβέτσι με κριθαράκι στο φούρνο

Ελληνικό παραδοσιακό φαγητό, που μας θυμίζει τις Κυριακές που τρώγαμε στη γιαγιά… Μια συνταγή για ένα πεντανόστιμο μοσχαράκι γιουβέτσι με κριθαράκι στο φούρνο !!! Υλικά συνταγής 1 κιλό μοσχάρι ελιά / σπάλα 350 γρ. κριθαράκι μέτριο

Τα τυροπιτάκια της Γιαγιάς

Υλικά  Για την Ζύμη 500 gr. αλεύρι φαρίνα 40 ml. ελαιόλαδο 300 ml. γάλα φρέσκο 8 gr. ξηρή μαγιά στιγμής 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη Για την Γέμιση   400 gr. τυρί φέτα 1 μεγάλο…

2ylika

Μόλις δείτε τι φτιάχνει με μόλις 2 υλικά, θα τρέξετε στην κουζίνα σας! (Βίντεο)

Το γάλα και τα μπισκότα μπορεί να είναι ένα κλασσικό σνακ για τα παιδιά, αλλά επειδή είναι πολύ συνηθισμένο ψάξαμε και βρήκαμε για εσάς μια πανεύκολη συνταγή που θα λατρέψουν! Πηγή:tonwtiko.com/

Eχουμε την τέλεια συνταγή για χοιρινό -Eχει πορτοκάλι, λιώνει στο στόμα και είναι της Ντίνας Νικολάου

Ο συνδυασμός χοιρινού με πορτοκάλι υπό τις οδηγίες της Ντίνας Νικολάου είναι ό,τι πιο γιορτινό μπορείτε να σερβίρετε αυτά τα Χριστούγεννα. Αν είστε σε διαδικασία οργάνωσης του χριστουγεννιάτικου ρεβεγιόν, βάλτε φαντασία και μεράκι στο τραπέζι και το κάλεσμα θα μείνει αλησμόνητο…

Σουπιές με σπανάκι

Σουπιές με σπανάκι

Νόστιμο, θρεπτικό αλλά και νηστίσιμο πιάτο… Υλικά (2-4 άτομα) 1 κιλό σουπιές 1 κιλό σπανάκι 3 ματσάκια μαϊντανό 1 ποτήρι νερό 1/2 λεμόνι λάδι αλάτι πιπέρι Εκτέλεση Καθαρίζουμε και πλένουμε καλά τις σουπιές και τις κόβουμε σε κομμάτια. Ψιλοκόβουμε το…