Category: Φαγητό

Χατσαπούρι ή αλλιώς τυρόπιτα !!!

Τόσο απλό και τόσο νόστιμο !!! Υλικά 2 ποτήρια γάλα προς.λίγο ζεστό. 25 γρ μαγιά φρέσκια ζάχαρη αλάτι αλεύρι όσο πάρει λίγο λάδι Εκτέλεση Βάζουμε όλα τα υλικά σε μπολ και ζυμώνουμε την ζύμη στο τέλος αν κολλάει στα χέρια…

Σπιτικό frozen yogurt!!!

Υλικά (για 1 λίτρο σπιτικό frozen yogurt) 1 λίτρο στραγγιστό γιαούρτι με όλα τα λιπαρά 350 γρ. ζάχαρη

mousse-sokolatas-nutella-650-800x547 (500 x 342)

To απόλυτο γλυκό για τους λάτρεις της Nutella – Εσείς δοκιμάσατε το cheesecake με μους σοκολάτας;

Αν αγαπάτε τη σοκολάτα γάλακτος, το cheesecake με μους Nutella είναι το γλυκό των ονείρων σας. Εύκολο, απολαυστικό και οικονομικό, το γλυκό αυτό ξετρελαίνει ακόμα και τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους. Είστε έτοιμοι να μπείτε στην κουζίνα; Υλικά για 12 μερίδες…

Καθαρισμός εντέρων για κοκορέτσι 100% Πεντακάθαρο !!!

Πρώτα ξεκινάμε με ένα ξυλάκι και γυρίζουμε τα εντεράκια ανάποδα Αφού τελειώσουμε το γύρισμα τα βάζουμε σε ένα σουρωτήρι ξεπλένουμε με νερό και τα αφήνουμε για 15 λεπτά με ένα μπουκάλι ξύδι για να σπάσει η πρώτη μυρωδιά.

Ένα Μιλφέιγ…”πούπουλο”!!!

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΑΨΑΚΙ 25Χ35 1 κουτί κονσέρβα εβαπορέ λάιτ των (400γρ.) 2 κουτιά νερό (μετράμε από το ίδιο το κουτί) 1 κουτί άνθος αραβοσίτου Γιώτης των (160 γρ.) ΟΧΙ ΣΤΙΓΜΗΣ!!! 2 βανίλιες 1 κ.σ μαργαρίνη 1 ποτήρι άχνη ζάχαρη 2…

KOTSI (540 x 315) (540 x 370)

Κότσι χοιρινό με μέλι, μουστάρδα και μπίρα!

Το κότσι είναι ένα πολύ νόστιμο πιάτο, ιδανικό για τα κυριακάτικα τραπέζια. Το ψήνετε με μπίρα και συνοδεύετε επίσης με μπίρα. Η μουστάρδα το κάνει μοναδικά γευστικό. Υλικά 2 χοιρινά κότσια (1.500γρ. το καθένα) 3 κουτ. σούπας αλάτι χοντρό 3 μέτρια…

Πορτοκάλι κέικ !!Το πιό μοσχομυριστό!!!

 Πραγματικά ένα μυρωδάτο  αφράτο κέικ που παραμένει μέσα υγρό με το άρωμα πορτοκαλιού οικονομικότατο και  πολύ γρήγορο !!! Μπορούμε να το φτιάξουμε χωρίς μίξερ με την βοήθεια του αυγοδάρτη ,έτσι το φτιάχνω κι εγώ η χρησιμοποιώ το μιξεράκι χειρός για…

Τεμπέλικα πιτάκια με ζαμπόν,φέτα,σπανάκι!!!

Υλικά 2 κεσεδάκια γιαούρτι, 1 κεσεδακι σπορέλαιο, 1 κεσεδάκι φέτα τριμμένη, 1 κεσεδάκι κασέρι τριμμένο, 1 κουταλάκι αλάτι, 600 με 700 γρ αλεύρι γιά όλες τις χρήσεις, 2 κουταλάκια μπέικιν , 1 κρόκο αυγού γιά το άλειμμα. Για την γέμιση…

Πώς να βάψετε τα Πασχαλινά αβγά

Παραδοσιακά, η ημέρα που βάφουμε τα αβγά είναι η Μεγάλη Πέμπτη. Το κόκκινο χρώμα τους συμβολίζει το αίμα του Χριστού αλλά και την Ανάσταση, τη χαρά, την ελπίδα. Δείτε παρακάτω τον τρόπο βαψίματος για άψογο αποτέλεσμα. Εγγύηση για σίγουρη επιτυχία…

Ζελές με κρέμα -Απίθανο γλυκάκι !!!

Το φτιάχνω σε μπολάκια συνήθως κι έχω πάντα ένα ωραίο γλυκάκι στο ψυγείο για πάν ενδεχόμενο !!! Για τη γέμιση: 2 φακελάκια ζελέ μπανάνα –μπορείτε να βάλετε οτι γεύση σας αρέσει 2 φακελάκια κρέμα άνθος αραβοσίτου βανίλια

Υπέροχο δροσερό γλύκισμα μπανάνας με 4 υλικά και 3 μόνο κίνησεις σε 10΄

Ένα πανεύκολο, δροσερό και νόστιμο γλυκάκι για τα ανοιξιάτικα και καλοκαιρινά βραδάκια μας. Μια συνταγή με 4 μόλις υλικά για ένα φανταστικό επιδόρπιο…   Υλικά 2 κεσεδάκια γιαούρτι με γεύση μπανάνα 1 κεσεδάκι γιαούρτι πλήρες 1 μπανάνα 1 κρέμα γάλακτος χτυπημένη…

Λάσι

Λάσι: δρόσισέ με επειγόντως!

 Στην Ινδία το λένε λάσι, στην Αλβανία δαλ (dhalle), στην Τουρκία είναι το αϊράνι – το εθνικό ποτό της γείτονος χώρας – και στην Ελλάδα είναι το γνωστό αριάνι. Εγώ το λέω «το δροσερότερο ποτό». Όλα τους έχουν ως βάση το…