Category: Φαγητό

Xουνκιάρ Mπεγεντί: Κοκκινιστό μαοσχαράκι με πουρέ μελιτζάνας

Προετοιμασία: Το καλό είναι ότι στο χουνκιάρ μπεγεντί, το κρέας γίνεται καλύτερο αν προετοιμαστεί την προηγουμένη -γιατί δένει η γεύση. Για το κοκκινιστό υπολογίστε συνολικά γύρω στη 1 ½ ώρα και για τον πουρέ, που μπορεί να γίνεται παράλληλα, περί την…

Λαδένια εξαιρετική !!!

Λαδένια για σήμερα που αρέσει σε όλους !!  Υλικά για την ζύμη : 750 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο μισό κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη 1 φακελάκι μαγιά 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι περίπου ενάμιση…

cocktails

Έχεις όρεξη για κοκτέιλ; Φτιάξε μόνη σου τα 3 πιο ανατρεπτικά!(ΒΙΝΤΕΟ)

Μόλις τελείωσες τη δουλειά. Ώρα: 19.30. Είναι μέρα ακόμα. Εντάξει, προλαβαίνεις να ζήσεις την καλοκαιρινή σου ημέρα. Τι θα κάνεις; Έχεις τις εξής εναλλακτικές: Να βγεις έξω σε κάποιο χαλαρό μπαράκι ή να καλέσεις σπίτι σου 2-3 φίλους και να…

Πώς να φτιάξετε τους πιο τραγανούς κολοκυθοκεφτέδες

Είναι ένα από τα κλασικά ορεκτικά που συνηθίζουμε να παραγγέλνουμε στις ταβέρνες που πηγαίνουμε στις καλοκαιρινές εξόδους μας, αλλά που αποφεύγουμε να φτιάχνουμε στο σπίτι. Αυτή την εύκολη συνταγή, όμως, αξίζει να την δοκιμάσετε, ενώ αν θέλετε να αποφύγετε εντελώς…

Ζελέ με πανακότα ότι πιο εύκολο!!!

Υλικά 2 φακελάκια ζελέ φράουλα 2 φακελάκια πανακότα Εκτέλεση Φτιάχνουμε τον ζελέ το ρίχνουμε στα ποτήρια έχουμε μπολάκια άδεια βάζουμε εκεί τα ποτήρια και τα γερνούμε τα αφήνουμε στο ψυγείο. Όταν παγώσει ο ζελέ φτιάχνουμε την πανακότα σύμφωνα με της…

Πανεύκολο cheesecake Nutellas χωρίς ψήσιμο (Video)

Δείτε το video με την εκτέλεση της συνταγής… Μιας πανεύκολης συνταγής (από εδώ) για ένα υπέροχο, εθιστικό, κυματιστό cheesecake Νουτέλας χωρίς ψήσιμο που σίγουρα θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι. Πλούσια τραγανή βάση με απαλή πεντανόστιμη γέμιση για να έχετε ένα λαχταριστό γλύκισμα για…

Καρυδόπιτα το κάτι άλλο !!!

Αφράτη ,γλυκιά,εντυπωσιακή καρυδόπιτα με μπόλικη κρέμα πατισερί !!! Υλικά 10 αυγά χωρισμένα κρόκοι με ασπράδια 1/2 φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη

τάρτα-FERRERO (16) (700 x 468)

ΤΑΡΤΑ FERRERO

«Τάρτα φερέρο … δεν περιγράφω άλλο. Λατρεύω τα γλυκά όπως οι περισσότεροι . Έχω ξοδέψει αμέτρητες βενζίνες ακολουθώντας το κυνήγι του καλύτερου προφιτερόλ , παγωτού , μιλφέιγ , τάρτας , τούρτας φράουλας και έχω αυτοανακηρυχθεί σε ειδικό. Μπορεί στο φαγητό…

Φανταστική σφολιάτα για κρουασάν!

Σφολιάτα σπιτική για κρουασάν και όχι μόνο! Μπορεί να είναι χρονοβόρα είναι εύκολη όμως η διαδικασία της σφολιάτας απλά…περιμένεις το χρόνο στο ψυγείο… ξεκινάς το μεσημέρι και βραδιάζει… Μπορούμε να κάνουμε διπλή δόση και να έχουμε στην κατάψυξη,για όταν χρειαστεί….

Τσουρέκι γρήγορο & Τέλειο!!

Για γρήγορα τσουρέκια χωρίς να περιμένουμε να φουσκώσουν !! Υλικά 1 ποτήρι γιαούρτι στραγγιστό 1 ποτήρι βούτυρο 2 ποτήρια άχνη ζάχαρη

Πώς να φτιάξω σοκολατένια αυγά

Ξέρουμε ότι θα σκεφτείτε «τόσα πράγματα έχω να ετοιμάσω για το πασχαλινό τραπέζι, πρέπει να φτιάξω και σοκολατένια αυγά;» και δικαίως! Δεν «πρέπει» τίποτα, όμως αν έχετε αρκετό μεράκι, μπορείτε να τα φτιάξετε παρέα με τα παιδιά. Απαραίτητο εργαλείο είναι…