Category: Φαγητό

Η ζουμερή γαλοπούλα θέλει τρόπο! Tips για να πετύχει

Μάθε τα κόλπα που θα κρατήσουν το κρέας της γαλοπούλας ζουμερό, ακόμη και το στήθος! Υπάρχουν μερικά κολπάκια που εγγυώνται ζουμερό αποτέλεσμα κατά το ψήσιμο της χριστουγεννιάτικης γαλοπούλας! Για τσέκαρε ποιά είναι αυτά… 1. Κατεψυγμένη ή φρέσκια πρέπει να μπει…

Πασχαλινό τσουρέκι

Υλικά 650 γρ. αλεύρι για τσουρέκια 200 γρ. ζάχαρη και 70 γρ. βούτυρο

Μακαρόν και παγωτό μαζί- Η νέα μανία που έχει ξετρελάνει τους πάντες

Πρώτα ήταν η μανία με τα παγωτό σε χωνάκι από ντόνατ και μετά τα γεμιστά κρουασάν με παγωτό που έκαναν τους λάτρεις των γλυκών να παραμιλάνε από απόλαυση. Ωστόσο η τάση του καλοκαιριού είναι κάτι εντελώς καινούργιο… μακαρόνς με παγωτό….

Κέικ με δύο στρώσεις σοκολάτας

Κέικ με δύο στρώσεις σοκολάτας και με μια στρώση από  ινδική καρύδα για ένα απολαυστικό πρωινό αλλά και κάθε ώρα που θα νιώσεις την ανάγκη για ένα γλυκάκι! Τι θα χρειαστείς Για την πρώτη στρώση  113γραμ. δάκρυα σοκολάτας 1 φλιτζάνι…

Πάστα σοκολάτας με παντεσπάνι ινδοκάρυδου

Υλικά Για το παντεσπάνι 6 ασπράδια 6 κ.σ. ζάχαρη 180 γρ. ινδοκάρυδο 2 κ.σ. αλεύρι 250 ml. γάλα για το πασπάλισμα του παντεσπανιού Για την κρέμα 700 ml. γάλα 6 κροκάδια 200 γρ. ζάχαρη 2 πουδίνγες σοκολάτα ή 7 κ.σ….

Συνταγή για μια εύκολη πίτσα με ψωμί του τοστ!

Η πίτσα είναι το αγαπημένο σνακ των παιδιών. Αυτή η εύκολη συνταγή για πίτσα είναι πεντανόστιμη, γρήγορη και σίγουρα θα τα ξετρελάνει! Υλικά 8 φέτες ψωμί του τοστ (χωρίς κόρα) 5 φέτες ζαμπόν 4 φέτες μπέικον 2 φλιτζάνια τριμμένα μαλακά…

Σοκολατένιος κορμός με νουτέλα και μπισκότα, έτοιμο σε 15′ χωρίς ψήσιμο

Μια πανεύκολη συνταγή για ένα υπέροχο Σοκολατένιο Κορμό ψυγείου με Νουτέλα και μπισκότα Μιράντα, έτοιμο σε 15′ χωρίς ψήσιμο. Απολαύστε το… Υλικά συνταγής 2 πακέτα [500 γρ.] μπισκότα Μιράντα 2 φλ. τσαγιού γάλα 250 γρ. κουβερτούρα 1 κ.σ. βούτυρο 3…

Γλυκόξινο κοτόπουλο με λαχανικά και ανανά

Γλυκόξινο κοτόπουλο με λαχανικά!

Ένα κλασικό κινέζικο πιάτο, φτιαγμένο όμως με ελληνικό τρόπο που πιστεύω πως θα αρέσει σε όλους. Υλικά για 4 άτομα 2 μεγάλα φιλέτα από στήθος κοτόπουλου 1 φλ. σόγια σος 1 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 ξερό κρεμμύδι,…

Εξαιρετικά πεντανόστιμο κότσι με μυρωδικά και μέλι στη γάστρα

Υλικά 2 κότσια 2.200 γρ. με το δέρμα τους 2 κιλά baby πατάτες Υλικά για την μαρινάδα 250 ml φρέσκο χυμό πορτοκάλι χυμό λεμόνι από 1 λεμονί 300 ml ημίγλυκο κόκκινο κρασί 120 ml ελαιόλαδο 5 σκ. σκόρδο σπασμένες στην μέση 1 κ. σούπας μέλι…

Τραγανοί πατατοκεφτέδες

Τραγανοί πατατοκεφτέδες

Μια πάρα πολύ ωραία ιδέα για να συνοδεύσεις το κρέας ή το ψάρι Βαρεθήκατε τα κλασικά κεφτεδάκια; Σας φαίνεται συνηθισμένο να μαγειρέψετε κρέας με πατάτες για ένα δείπνο με φίλους; Η καλύτερη λύση είναι οι πατατοκεφτέδες! Φτιάχνονται εύκολα, είναι γευστικοί και είναι…