Category: Φαγητό

Τυράκι εύκολο και σπιτικό!!!

Υπέροχο σπιτικό τυράκι με γεύση και υφή σαν ανθότυρο !!! Υλικά 2 λίτρα γάλα πλήρες 1 κ.γ ξινό η μισό χυμό λεμονιού 1 κούπα γιαούρτι πλήρες αλάτι ανάλογα την γεύση που θέλουμε προτιμήστε χοντρό Εκτέλεση Όλα τα υλικά μαζί Βάζω…

7 Τρόφιμα που ΑΠΑΓΟΡΕΥΕΤΑΙ να Αγοράζουμε από το Σούπερ Μάρκετ. Μεγάλη Προσοχή στο Τελευταίο!

Βάλτε οτιδήποτε σε μια όμορφη συσκευασία και κάποιος θα το αγοράσει. Συχνά δεν σκεφτόμαστε καν τι παίρνουμε από τα ράφια των σούπερ μάρκετ, αλλά κρύβεται κίνδυνος για την υγεία μας ακόμα και σε αυτό. Σας προτείνουμε ποια προϊόντα δεν θα…

koulourakia (600 x 4

Νηστίσιμα κουλουράκια με σοκολάτα για το πρωινό και τον καφέ σας!

Υλικά 70 γρ. άχνη ζάχαρη 100γρ. ελαιόλαδο απαλό 100 γρ. λευκό ξηρό κρασί 50 γρ. τσίπουρο 50 γρ. κονιάκ 1 κ.γ κοφτό κανέλα σκόνη 500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις Για την επικάλυψη 300 γρ. κουβερτούρα σε σταγόνες Εκτέλεση…

ριζόπιτα

Σπιτική γλυκιά Ριζόπιτα από τα χέρια μιας Αυθεντικής Βλάχας

Υλικά Ζύμη για τα φύλλα 1 1/2 ποτήρι του νερού νερό 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. ξίδι 1/2 κ.γ. αλάτι αλεύρι όσο πάρει για μία μαλακή ζύμη(να μην κολλάει στα χέρια) Υλικά για τη γέμιση 1 1/2 ποτήρι του νερού…

Συνταγή για τελειότερα Μελομακάρονα με σιμιγδάλι και όλα τα Μυστικά από την Αργυρώ μας!

Θέλετε μελομακάρονα νηστίσιμα; Εδώ σας έχω μελομακάρονα με σιμιγδάλι, μελωμένα μέχρι μέσα σαν ζαχαροπλαστείου Υλικά 200 γραμ. ζάχαρη άχνη 250 γραμ. νερό (ή φρέσκο χυμό πορτοκάλι) 250 γραμ. ελαιόλαδο απαλό

Λαχταριστή εύκολη και γρήγορη κρέμα για τις λιγούρες της νηστείας!!!

Πανεύκολη και γρήγορη κρέμα για τις λιγούρες της νηστείας!!! Ότι πρέπει και για την Μ.Παρασκευή που δεν τρώμε λαδάκι!! Υλικά 1,1/2 φλ. σιμιγδάλι 4 φλ. νερό 1 φλ. χυμό του εμπορίου η χυμό από φρέσκο πορτοκάλι 2 φλ. ζάχαρη ξύσμα…

Μελιτζάνες με ντομάτα στον φούρνο Μια υπέροχη καλοκαιρινή συνταγή για ένα πεντανόστιμο πιάτο!!

Κλασική μεν, αλλά πάντα αγαπημένη συνταγή με μελιτζάνες Υλικά 5 μεγάλες μελιτζάνες (Τσακώνικες ιδανικά, αν βρείτε) 3 ντομάτες, ώριμες 350 γρ. κατσικίσιο τυρί 1/2 κούπα ελαιόλαδο Ρίγανη λίγο ψιλοκομμένο δυόσμο ή μαιντανό Αλάτι Πιπέρι μια πρέζα ζάχαρη Εκτέλεση Κόβετε τις…

Τριγωνάκια Πίτσας με ψωμί του τόστ !!!

Υλικά 10 φέτες ψωμί σάντουιτς 1 στήθος κοτόπουλο 5 φέτες μπέικον ψημένο  1 κουταλιά της σούπας  πελτέ ντομάτας 1/2  κουτάκι μικρό μανιτάρια 2 κούπες τσαγιού τυρί γκούντα 1 κουταλιά της σούπας μαϊντανό 1 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη αλατοπίπερο 1 αυγό τριμμένο…

Το πανεύκολο απίθανο Τσιζκέικ !!!

Από τα πιο γρήγορα κι εύκολα τσιζκέικ ..προσωπικά το φτιάχνω 1 φορά την εβδομάδα γιατί αρέσει πολύ σε όλους !!! Υλικά 2 πακέτα μπισκότα Digestive 1 μαρμελάδα φράουλα ή ότι άλλο σας αρέσει 500 γραμ

100+ ιδέες για μεσημεριανό: Σου λύνουν τα χέρια!

Λίστα μεσημεριανών γευμάτων με δεκάδες εναλλακτικές επιλογές φαγητών! Δίνει απάντηση στην ερώτηση «Τι να μαγειρέψω σήμερα;»… Λίστα μεσημεριανών γευμάτων με δεκάδες εναλλακτικές επιλογές φαγητών! Δίνει απάντηση στην ερώτηση «Τι να μαγειρέψω σήμερα;»… Γενική πρόταση/Ενδεικτικές επιλογές

Τούρτα κωκ !!!

Υλικά για το παντεσπάνι • 5 αυγά •150γρ ζάχαρη

Συνταγή για μια τάρτα μήλου με κανέλα!!

Δεν είναι κέηκ, δεν είναι πραγματική τάρτα αφού δεν έχει ζύμη. Στη γαλλική κουζίνα το αποκαλούν κλαφουτί (clafoutis), ένα όνομα που δίνουν σε όλες τις παρόμοιες συνταγές με φρούτα, χωρίς ζύμη. Είναι το αγαπημένο μου γλυκό, γλιτώνει το πολύ αλεύρι…