Πατατάκια (τσιπς) στο φούρνο για να τα απολαύσετε χωρίς ενοχές
Υλικά: 6 μεσαίες πατάτες 4 κουταλιές της σούπας ηλιέλαιο Αλατοπίπερο 50 γραμμάρια τριμμένη φρυγανιά
Category: Φαγητό
Σοκολατόπιτα Θεική!!!
Οτι και να σας πώ θα είναι λίγο !! Θα ήθελα να την φτιάξετε όλοι !!!! Είναι πανεύκολη!! Μπορούμε όταν κρυώσει να την κόψουμε σαν παστάκια να τα τοποθετήσουμε σε χαρτάκια ζαχαροπλαστικής και να κεράσουμε!! Υλικά 1 πλάκα βιτάμ 1…
Τάρτα Κεράσι!!
ΥΛΙΚΑ Για τη ζύμη ζαχαροπλαστικής ( στρογγυλό ταψάκι 34 x 3 εκατοστά) 250 γρ αλεύρι 1 ολόκληρο αυγό και 2 κρόκους αυγών 1 πρέζα αλάτι 125 γρ ζάχαρης 125 γρ βουτύρου ( κρύο) ξύσμα από 1/2 λεμόνι Για το παντεσπάνι (στρογγυλό…
Χοιρινή τηγανιά με πράσο
Υλικά 800 γραμμ. χοιρινό (από τη σπάλα) κομμένο σε μπουκιές 1 κ.γλ. μπούκοβο 1 κ.σ. πάπρικα γλυκιά
Γλυκό του κουταλιού κυδώνι θα σας ξετρελάνει !!! ΔΟΚΙΜΑΣΤΕ ΤΟ !!!
Ένα γλυκό του κουταλιού ξεχωριστό και πολύ αγαπητό! Υλικά 1 κιλό κυδώνια 1 κιλό ζάχαρη 2 ποτήρια νερό 1 κουταλιά χυμό λεμονιού επιπλέον χυμό λεμονιού για να ρίξουμε στο νερό όταν καθαρίζουμε τα κυδώνια Eκτέλεση Πρώτα καθαρίζουμε τα κυδώνια και…
Η τέχνη του κεφτέ- Tα μυστικά για να σας βγει ζουμερός και αφράτος
Είναι το εθνικό μας σνακ και ένα από τα πρώτα φαγητά που συνδέσαμε με το τάπερ. Ο τηγανητός κεφτές κάνει στόματα να ανοίγουν, μάτια να κλείνουν από απόλαυση και πιρούνια να δίνουν μάχη για τον τελευταίο. Σας αποκαλύπτουμε τα μυστικά του….
Λαχταριστό κρεμώδες γλυκό ψυγείου
Υλικά Για την βάση 1 φλιτζάνι καρύδια, ψιλοκομμένα 3 κουταλιές της σούπας λευκή ζάχαρη ½ φλιτζάνι βούτυρο Αλεύρι 1 φλιτζάνι Για την Κρέμα τυρί 1 πακέτο τυρί κρέμα 1 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη (χρήσιμοποιείστε ½ κούπα αν το θέλετε πιο άγλυκο)…
4 δοκιμασμένα τιπς για να μη σου «ξαναλασπώσει» ποτέ το κέικ
Γιατί ενώ εκτελείτε τις οδηγίες κατά γράμμα, δεν σας πετυχαίνει η υφή του κέικ; Είμαστε εδώ για να βάλουμε τέλος σε αυτή την αδικία. Περνάτε ώρες πάνω από το μπολ, πιάνετε το χέρι σας με το μίξερ, λερώνεστε, δοκιμάζετε τη…
Ζαμπονοτυρόπιτα με χωριάτικο φύλλο !!!
Υλικά 1 πακέτο φύλλο χωριάτικο 10 φετες ζαμπόν κομμένο σε κομματάκια Γκούντα 150 γρ τριμμένο Ρεγκάτο 250 γρ τριμμένο
Pancake στο φούρνο
Αυτή η συνταγή προέρχεται από τη Γερμανία και αντί να φτιάχνουν πολλά μικρά pancakes επιλέγουν να φτιάξουν ένα μεγάλο το οποίο το ψήνουν στο φούρνο! Με λίγο μέλι και φυστίκια Αιγίνης γίνεται το ιδανικό πρωινό! Υλικά 3 αυγά 100 ml…
Κέικ με αποξηραμένα φρούτα
Στην ουσία είναι ένα κέικ από αποξηραμένα φρούτα και όχι ένα κέικ με αποξηραμένα φρούτα. Περιέχει πάρα πολλά αποξηραμένα μούρα και ελάχιστη ζύμη. Ως αποτέλεσμα το κέικ καταλήγει να είναι αρκετά συμπιεσμένο, πολύχρωμο, νόστιμο αλλά και υγιεινό, το πιο σημαντικό…
Τυρόπιτα χλιδάτη, με μπεσαμέλ
«Μια φορά και έναν καιρό ήτανε μια παχουλή τυρόπιτα…» έτσι θα ξεκινούσε αν ήταν παραμύθι. Είναι όμως τυρόπιτα χλιδάτη και ζουμερή. Σε πείσμα των καιρών, που προστάζουν εγκράτεια – δεν ξέρω για πόσο -, λέω να φτιάξουμε αυτή την πληθωρική…
Το πιο Ωραίο Λικέρ με Κράνα
Να σας κεράσω ένα λικεράκι!!! Το αγαπημένο μας λικέρ… Από τις αρχές του Αυγούστου έως και μέχρι τα μέσα Σεπτεμβρίου μπορούμε να προμηθευτούμε τα κράνα και να φτιάξουμε με τα χεράκια μας αυτό το λικέρ με τα υπέροχα αρώματα…
Η πιο γρήγορη και νόστιμη συνταγή για cookies με φυστικοβούτυρο
Σας έχει τύχει να έχετε μια ξαφνική, οικογενειακή λιγουρίτσα, αλλά να μην θέλετε ούτε να μπείτε σε κόπο (και στην κουζίνα) ούτε να δώσετε λεφτά σε σοκολάτες απ’ το περίπτερο; Η λύση βρέθηκε και είναι εθιστική: με την παρακάτω συνταγή…
Φτιάξε ξυλάκι παγωτό με σοκολάτα!
Υλικά 1 φυτική συνταγή 500γρ (κρύα από το ψυγείο) 1 γάλα ζαχαρούχο 1 βανίλια 1 ποτήρι γάλα φρέσκο Για τη διακόσμηση 14 ξυλάκια 400 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα (55% περιεκτικότητα σε κακάο) ψιλοκομμένη 300 γρ. ψιλοκομμένα φουντούκια 200 γρ. μπισκότα σοκολάτας τριμμένα…
Σαλάτα με κοτόπουλο και λεμονάτη σος γιαουρτιού
Αυτή η νόστιμη σαλάτα με ψητό κοτόπουλο είναι ό,τι πρέπει για ένα ελαφρύ και υγιεινό γεύμα. Ένα πιάτο με λίγες θερμίδες και υπέροχη γεύση. Υλικά (για 4 άτομα) 4 μισά στήθη κοτόπουλου, με κόκαλο και πέτσα 180 γρ. ανάμεικτα πράσινα…