Category: Φαγητό

Τα Σιμίτια του πασά!!

Υλικά για 16 τεμάχια 2 κούπες ζεστό γάλα μισή κούπα λάδι ελαφρύ 1 αυγό 1 κ.σ. ζάχαρη 1 κ.γ. αλάτι 1 φακελάκι ξηρή μαγιά 5 κούπες αλεύρι μαλακό Γιά την γέμιση  Τυρί φέτα και μαιντανός. Για το άλειμμα  4 κουταλιές…

Φτιάξτε μόνες σας μπέικιν πάουντερ!!!

Σας μύρισε το κέικ της διπλανής γειτόνισσας και δεν μπορείτε να αντισταθείτε στην ιδέα να φτιάξετε και εσείς ένα, όμως σας λείπει το μπέικιν πάουντερ. Τι κάνετε; Φτιάχνετε το δικό σας! Ανακατεύουμε 2 κουταλιές κρεμόριο (Κρεμόριο βρίσκεις και στο soupermarket, συνήθως…

Πώς να φτιάξω σοκολατένια αυγά

Ξέρουμε ότι θα σκεφτείτε «τόσα πράγματα έχω να ετοιμάσω για το πασχαλινό τραπέζι, πρέπει να φτιάξω και σοκολατένια αυγά;» και δικαίως! Δεν «πρέπει» τίποτα, όμως αν έχετε αρκετό μεράκι, μπορείτε να τα φτιάξετε παρέα με τα παιδιά. Απαραίτητο εργαλείο είναι…

tiri

Με τι μπορώ να συνοδεύσω ένα τυρί;

Αν σας αρέσουν τα τυριά τότε μπορείτε εκτός από το κατάλληλο κρασί και το κατάλληλο ψωμί να τα συνδυάσετε και με αρκετές ακόμη γεύσεις. Εάν όμως θέλουμε να εμπλουτίσουμε την γευστική εμπειρία ακολουθούν ορισμένοι συνδυασμοί που αξίζει να δοκιμάσουμε.Ένα απλό…

ΜΠΑΚΛΑΒΑΔΑΚΙA

Υλικά 1 πακέτο  φύλλα κρούστα 150 γρ καρυδιά ωμά 150γρ αμύγδαλα ωμά

Σουφλέ τυριών με ψωμί του τόστ !!!!

Νοστιμότατο!!! Βουτυρώνω ένα πυρέξ αφού κόψω την κόρα από τις φέτες του τοστ καλύπτω όλη την επιφάνεια. Στη συνέχεια βάζω ζαμπόν (αν θέλετε και μπέικον γίνεται πιο βαρύ) και από πάνω ρίχνω τριμμένα κίτρινα τυριά να καλύψει την επιφάνεια όλη.

Σε ολόκληρη τη Ζωή σας Κόβετε τα Πορτοκάλια με ΛΑΘΟΣ τρόπο. Να πως είναι ο ΣΩΣΤΟΣ!

Το ξεφλούδισμα ενός πορτοκαλιού είναι ένα εύκολο έργο, τουλάχιστον αυτό πιστεύαμε μέχρι τώρα! Ωστόσο, η θλιβερή αλήθεια είναι ότι οι περισσότεροι από εμάς δεν έχουν ιδέα πως να το κάνουμε και καταλήγουμε σε ένα μεγάλο, κολλώδες χάος. Αποδεικνύεται ότι υπάρχει…

Τούρτα καραμελοκόλαση!!!!

 Υλικά: Για το παντεσπάνι 5 αυγά 125 γρ. ζάχαρη 125 γρ. αλεύρι 2 κ.γ μπέικιν 1 βανίλια 30 γρ. κακάο Για το σιρόπι 1 κούπα ζάχαρη 1 κούπα νερό 1 βανίλια χυμό 1/2 λεμονιού Για την καραμέλα 1 φακελάκι γκαρνί…

Κουλουράκια κανέλας σε ρετρό κοτσίδες

Το λάθος που μπορείς εύκολα να κάνεις βλέποντας τα κουλουράκια αυτά, είναι να τα θεωρήσεις παλιομοδίτικα, ρετρό, vintage, ή όπως αλλιώς μπορείς να τα πεις, και να γυρίσεις σελίδα. Κάπου εκεί θα έχεις χάσει. Και γι’ αυτό βάζω στοίχημα! Αν…

Σπιτικές τυροκροκέτες

Σπιτικές τυροκροκέτες

Υλικά για 4-6 άτομα 200 γραμμάρια φέτα τριμμένη 1 κούπα τυρί τριμμένο 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ 1 κουταλιά της σούπας άνηθο 1 κουταλιά της σούπας δυόσμο 1 ½ φλιτζάνι μπύρα Αλεύρι…

Καρύδες με Σοκολάτα !!!

Φτιάχνουμε καρύδες με Σοκολάτα με 4 υλικά !!! Εγώ τα λάτρεψα και είμαι σίγουρη πως θα αρέσουν και σε σας !!! Υλικά 260 γραμ ινδική καρύδα τριμμένη 1 ζαχαρούχο γάλα

Ζουμερά τουλουμπάκια

Υλικά Για τη ζύμη 60 γρ. σιμιγδάλι ψιλό 120 γρ. αλεύρι 110 γρ. βούτυρο 230 ml νερό 4 αυγά μεσαία