Category: Φαγητό

O Bασίλης Καλλίδης σου δείχνει τον εύκολο τρόπο να φτιάξεις τσιζ κέικ με γιαούρτι φραμπουάζ και μπλούμπερι

Eνα γρήγορο και γευστικό τσιζ κέικ με την υπέροχη γεύση από το γιαούρτι και την γλύκα του φραμπουάζ. Εχεις όρεξη για γλυκό και θέλεις να φτιάξεις κάτι που δεν θα σε δυσκολέψει πολύ; Αν έχεις διάθεση για κάτι που δεν έχει σοκολάτα, τότε το γρήγορο και γευστικό τσιζ…

Μεγάλη προσοχή: Μην χρησιμοποιήσετε ποτέ ξανά αυτό το λάδι στο τηγάνισμα!

Τα αποτελέσματα βρετανικής μελέτης ανατρέπουν αυτά που πιστεύαμε ως τώρα για τα λάδια και τα βούτυρα στο τηγάνισμα. Στο Leicester οι κάτοικοι συμμετείχαν εθελοντικά σε πείραμα του τοπικού τους Πανεπιστημίου αναφορικά με το τηγάνισμα τροφών σε διαφόρων ειδών λίπη, δηλαδή…

Χριστουγεννιάτικο σπιτάκι από μπισκότα

Χριστουγεννιάτικο σπιτάκι από μπισκότα

Τα παιδιά θα ξετρελαθούν με αυτή την υπέροχη κατασκευή-συνταγή για παιδιά Υλικά (8-10 άτομα) Για το σπιτάκι: 500 γραμμάρια βούτυρο 500 γραμμάρια καστανή ζάχαρη 150 γραμμάρια λευκή ζάχαρη 2 αυγά ολόκληρα 40 γραμμάρια γάλα 2 κουταλιές του γλυκού τζίντζερ 2…

Σπέσιαλ εκμέκ με μπόλικη και επικάλυψη γλάσσο

Υλικά 1πακέτο κανταΐφι 250 γραμμάρια βούτυρο λιωμένο Ανοίγουμε πολύ καλά το κανταΐφι σε ένα ταψί και το περιχύνουμε με το λιωμένο βούτυρο το ανακατεύουμε πάρα πολύ καλά να πάει παντού το βούτυρο και το ψήνουμε μέχρι να ροδοκοκκινίσει στους 18Ο…

Λουκούμια Σπιτικά

Υπέροχα σπιτικά λουκούμια. Η συνταγή είναι από εμένα. Μετά από αρκετή έρευνα συνταγών και βίντεο σε Ελληνικά και ξένα site, και μετά από πολλές δοκιμές, διότι οι περισσότερες συνταγές ήταν αποτυχία, κατέληξα και έφτιαξα αυτή την συνταγή. 100% επιτυχία, δοκιμάστε την. Υλικά:

Εύκολη συνταγή για αφράτα, νηστίσιμα μηλοπιτάκια

Ποιος είπε ότι κατά τη διάρκεια της νηστείας πρέπει να στερούμαστε τα γλυκά; Μετά την συνταγή για το νηστίσιμο κέικ-κόλαση, επανερχόμαστε με μια ακόμη γλυκιά, νηστίσιμη συνταγή που θα κερδίσει τις καρδιές (και τα στομάχια) μικρών και μεγάλων! Δείτε πώς…

Κουλουράκια -ψωμί-τηγανόψωμα -Ολα με μία ζύμη !!

Ξεκίνησα να φτιάξω κουλούρια Θεσ/νικης στην πορεία μου βγήκανε και τηγανόψωμα καταπληκτικά και τραγανά κουλούρια αλλά και πεντανόστιμο ωραίο φουσκωτό και αφράτο ψωμάκι !!Το μοιράζομαι μαζί σας είναι όλα εύκολα τέλεια και πολύ οικονομικά !! Yλικά 500 γραμ αλεύρι σκληρό…

μακαρονόπιτα

Η πιο γρήγορη μακαρονόπιτα χωρίς φύλλο !!!

Τόσο εύκολη, τόσο νόστιμη και χορταστική !!! Υλικά 1 πακέτο μακαρόνια για παστίτσιο 1 κεσεδάκι γιαούρτι 2% λιπαρά 4 με 5 φέτες ζαμπόν ή γαλοπούλα 4 με 5 φέτες μπέικον 1 πακετάκι mix  τυριών  [πουλάνε στα σούπερ μάρκετ έτοιμα ]…

Το υπέροχο γλυκάκι του 5άλεπτου !!!

Πρόταση για το απόγευμα με παρέα..με τον καφέ μας ή για κέρασμα !!! Υλικά 2 πακέτα μπισκοτάκια oreo 1 κρέμα ζαχαροπλαστικής 1 φυτική σαντιγί λίγο κονιάκ σταγόνες σοκολάτας Εκτέλεση Σπάμε τα μπισκοτάκια σε κομμάτια και τα βρέχουμε με λίγο κονιάκ….

Πάβλοβα με φράουλες, για τη μεγάλη γιορτή της άνοιξης

Μην ξεχάσετε τις φράουλες! Αυτή είναι η εποχή τους, δίνουν χρώμα και γλύκα στο γιορτινό τραπέζι, ακόμη και σκέτες, πασπαλισμένες με ζάχαρη άχνη, πιπέρι και μερικές σταγόνες παλαιωμένο μπαλσάμικo. Παραξενευτήκατε; Δοκιμάστε το και θα με θυμηθείτε. Αλλιώς κάντε μια πάβλοβα,…

Μόλις οι Καλεσμένοι σας Δοκιμάσουν αυτά τα Σπανακοπιτάκια θα γλείφουν και τα δάχτυλά τους. Δείτε ΠΩΣ να τα Φτιάξετε!

Αυτή η εποχή είναι γεμάτη εκδηλώσεις και εορτασμούς. Αργά ή γρήγορα θα έρθει και η ώρα σας να γίνεται οικοδεσπότες και αυτή η συνταγή εγγυάται πως θα πάρετε τις καλύτερες κριτικές. Εξάλλου, όλοι λατρεύουν τις πίτες! Θα χρειαστείτε: (για 6…

Μπακλαβαδάκια με σοκολάτα και ινδοκάρυδο !!

Υλικά 1 πακέτο φύλο κρούστας Βηρυτού 1 βούτυρο αγελαδινό 2,5 φλυντζανια τσαγιού ζάχαρη 2,5 φλυντζανια τσαγιού νερό 2 φλυτζάνια καρύδια ψιλοκομμένα 2 κουταλιές της σούπας φρυγανιά τριμμένη 2 κουβερτούρες λεμονί ινδοκάρυδο γαρίφαλο

Μπισκότα βουτύρου!

Μπισκότα βουτύρου. Γιατί τον καφέ μας το πρωί τον συνοδεύουμε πάντα με ένα μπισκοτάκι. Τι θα χρειαστείς 1 φλιτζάνι βούτυρο 1 φλιτζάνι φυστικοβούτυρο 1 φλιτζάνι λευκή ζάχαρη 1 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη 2 αυγά 2 ½ του φλιτζανιού αλεύρι 1 κουταλάκι…

Σεκέρ Παρέ

Μια μοναδική συνταγή για ένα από τα πιο νόστιμα σιροπιαστά γλυκά. Ξεχωριστή γεύση χαρίζουν τα αμύγδαλα, τα οποία δένουν αρμονικά με τα υπόλοιπα υλικά! Υλικά 250 γρ. Βούτυρο 150 γρ. Ζάχαρη άχνη