Category: Φαγητό

7 Συνταγές για Γλυκά με 2 υλικά!!!

Ποιος δεν θέλει γλυκό στη στιγμή, χωρίς πολλές διαδικασίες, δύσκολες συνταγές και πολλά υλικά; Συγκεντρώσαμε για εσάς 7 γλυκά που θα φτιάξετε πανεύκολα, με μόνο 2 υλικά. 1. Πανεύκολο γλύκισμα ψυγείου Υλικά  40 cookies σοκολάτας [σχεδόν 3 πακέτα] 500 ml…

Μελόψωμο

Υλικά 350γρ. μέλι 250γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 10γρ. μπέικιν 2 αβγά (ελαφρά χτυπημένα) 100γρ. γάλα κρύο 40γρ. καστανή ζάχαρη 1/3 κ.γ. κανέλα 1/4 κ.γ. μοσχοκάρυδο 1/4 κ.γ. γαρύφαλλο (καρύδια και σύκο γλυκό προαιρετικά) Εκτέλεση Σε κατσαρολάκι ζεσταίνουμε το μέλι με τη…

tiri

Με τι μπορώ να συνοδεύσω ένα τυρί;

Αν σας αρέσουν τα τυριά τότε μπορείτε εκτός από το κατάλληλο κρασί και το κατάλληλο ψωμί να τα συνδυάσετε και με αρκετές ακόμη γεύσεις. Εάν όμως θέλουμε να εμπλουτίσουμε την γευστική εμπειρία ακολουθούν ορισμένοι συνδυασμοί που αξίζει να δοκιμάσουμε.Ένα απλό…

Οι τέλειοι Σμυρνέϊκοι Κουραμπιέδες αμυγδάλου

Δοκίμασα στο σπίτι μιας φίλης Σμυρνιάς δυό ειδών κουραμπιέδες, που είχε φτιάξει με συνταγές απ” τα κιτάπια της Σμυρνιάς γιαγιάς της. “Ηθελε να διαλέξει έναν από τους δυό να τους φτιάξει να τους προσφέρει ως δώρο… Δεν κατέστη δυνατόν να διαλέξουμε……

Σκορδαλιά με Ψωμί ή με Παρέτα. Ποια θα φτιάξεις;

1. Σκορδαλιά με Ψωμί Υλικά 3 σκελίδες σκόρδο 5 φέτες ψωμί μπαγιάτικο 1/2 φλ.τσ. ελαιόλαδο 1/2 φλ. καρυδόψιχα 2 κ.σ. ξύδι αλάτι Εκτέλεση Βάζουμε το ψωμί σε ένα μπολ με νερό και το βρέχουμε, μέχρι να μουλιάσει. Κατόπιν, αφαιρούμε την…

xwnakia-krema (700 x 525)

Χωνάκια με γέμιση κρέμας!!

Φανταστικά χωνάκια με κρέμα αγαπημένη μου συνταγή με υπέροχη κρέμα!!! Υλικά 2 πακ. ζύμη σφολιάτα λίγη μαργαρίνη 1 κρόκο για τα χωνάκια Για την κρέμα: 1 Λίτρο γάλα 2 Ποτήρια ζάχαρη 2 κρόκους + 2 ολόκληρα αυγά 4 Κουτ.σούπας αλεύρι…

Γιατί οι Ιταλοί δεν σπάνε ποτέ τα μακαρόνια πριν τα βράσουν; Ανακαλύψτε το μυστικό τους!

Μπορεί η Παγκόσμια Ημέρα Ζυμαρικών να καθιερώθηκε το 1998, με στόχο να κάνει γνωστή στο κοινό τη θρεπτική και γευστική αξία των ζυμαρικών, αλλά σίγουρα οι Ιταλοί δεν τη χρειάζονταν ποτέ, αφού η pasta κυλάει στο αίμα τους! Τα μακαρόνια…

Μάθετε πως να φτιάξετε καραμελά γάλακτος εύκολα οικονομικά και Γρήγορα-Ο ΠΟΙΟ ΕΥΚΟΛΟΣ ΤΡΟΠΟΣ

Υπέροχο καραμέλας γάλακτος, εύκολο, απλό, χρήσιμο, για χίλιες δύο χρήσεις… για παγωτά, για τούρτες, για τζιζ κέικ, για γλυκές κρέπες, για τάρτες, για γαρνίρισμα πολλών γλυκισμάτων, και πού δεν πάει!! Όσες φορές έχω καραμελώσει ζαχαρούχο γάλα, το έχω κάνει με…

Σοκολατένιο ρολό με μερέντα

Σοκολατένιο ρολό με μερέντα

Ένα υπέροχο σοκολατένιο ρολό με ανάλαφρο παντεσπάνι, με γέμιση και επικάλυψη κρέμας νουτέλας ή μερέντας με σοκολατένια πουράκια. Μια εύκολη συνταγή του Στ. Παρλιάρου για ένα αγαπημένο απ” όλους γλύκισμα.

Φράουλα γλυκό κουταλιού !!!

Φράουλα γλυκό κουταλιού από το ωραιότερο !!!! Οτι και να πώ……….Οοοοτι και να πώ…………..Θα είναι λίγο!!! Υλικά 1 κιλό φράουλες, 700 γρ ζάχαρη,

Εκμέκ κανταΐφι

Για το γλυκό αυτό απαιτείται ταψί διαστάσεων περίπου 36Χ32 εκατοστών. Υλικά για τη βάση από κανταΐφι:   500 γραμμάρια κανταΐφι 250 γραμμάρια βούτυρο Κερκύρας Υλικά για το σιρόπι:  700 γραμμάρια ζάχαρη 800 ml νερό Υλικά για την crème patisserie:  5 αυγά…

gluko-teleuteas-stigmhs

Γλυκό της τελευταίας στιγμής! Σοκολατένιο μπολάκι fererro που τρώγεται!(Βίντεο)

Αν δεν προλάβατε να φτιάξετε γλυκό για την Κυριακή του Πάσχα σας έχουμε την λύση! Φτιάξτε μπολάκια Ferrero για να τους εντυπωσιάσετε όλους! Θα χρειαστείτε: 300ml κρέμα γάλακτος (πλήρη) 100 γρ Nutella (2-3 μεγάλες κουταλιές  της σούπας) 400 γρ λιωμένη σοκολάτα γάλακτος ή λευκή…

Γλυκό με σαντιγί, μπισκότο και φράουλες

Γλυκό με σαντιγί, μπισκότο και φράουλες

Υλικά Για 4-6 άτομα Για τη βάση 4 φλιτζάνια έτοιμο παγωτό φράουλα μαλακό 1 συσκευασία  των 180 γραμμαρίων μπισκότα της επιλογής σας 1/4 φλιτζανιού σιρόπι σοκολάτας 1/4 φλιτζανιού κομμάτια καραμέλας 4 φλιτζάνια έτοιμο παγωτό καϊμάκι μαλακό Για τη γέμιση 300…