Category: Φαγητό

Ατσμά με ότι γέμιση μας αρέσει !!!

Ατσμά με ότι γέμιση θέλουμε ή και σκέτα !!! Υλικά και Συνταγή Βάζουμε στο μπολ 1 αυγό,2 ποτήρια γάλα χλιαρό φρέσκο,1 ξερή μαγιά,1 ποτήρι σπορέλαιο και τα ανακατεύουμε με σύρμα. Συνεχίζουμε ρίχνουμε 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη,1 και μισό κουταλάκι…

Υπέροχο Μπριάμ με όλες τις μυρωδιές των μεσογειακών λαχανικών

Μπριάμ, μία από τις πιο απλές συνταγές με λαχανικά. Εύκολο, γρήγορο και με όλη τη νοστιμιά των καλοκαιρινών και όχι μόνο, λαχανικών και μυρωδικών φαγητό.  Ένα νηστίσιμο φαγητό, από τα  καλύτερα πιάτα που έχει να επιδείξει η ελληνική κουζίνα.  Απολαύστε το στο καθημερινό οικογενειακό…

Ntolmadakia-yialantzi-

Ντολμαδάκια γιαλαντζί με αμπελόφυλλα!

Ενα παραδοσιακό μας πιάτο, γευστικό και πεντανόστιμο! Υλικά •    60 – 70 τρυφερά αμπελόφυλλα (250 γρ. περίπου) •    2½ φλυτζ. τσαγιού ρύζι καρολίνα •    2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα •    2 ματσάκια κρεμμύδια χλωρά σε ροδέλες •    1 ματσάκι άνηθο •    ½…

karydopitajpg

Φανταστική καρυδόπιτα με σοκολάτα!

Η παραδοσιακή καρυδόπιτα πιο…σοκολατένια από ποτέ! Υλικά; 1.  230 γρ. σιμιγδάλι ψιλό 2.  50 γρ. αλεύρι μαλακό 3.  1&1/2 κ.γ. κανέλα 4.  1/4 κ.γ. γαρύφαλλο 5.  30 γρ. κακάο 6.  2 βανίλιες 7.  1 πρέζα αλάτι 8.  7 μεγάλα αβγά…

Το νούμερο 1 λάθος που κάνεις με το ρύζι (και βγαίνει λαπάς)

Οι Κινέζοι το θεωρούσαν από την αρχαιότητα «δώρο των θεών» και πίστευαν μάλιστα πως έχει πολύτιμη αξία στη διατροφή τους, αλλά και τη ζωή τους γενικότερα. Από την κουλτούρα της Κίνας μέχρι την Ελλάδα και το πιάτο σου, το ρύζι…

Παραδοσιακό Μαντί της θεία Ευθυμίας

Υλικά Για τη ζύμη  3 φλιτζάνια αλεύρι (250 ml  το φλιτζάνι) 1 αυγό 1 φλιτζάνι περίπου νερό  (250 ml  το φλιτζάνι) 1,5 κουταλάκι του γλυκού αλάτι Για τη γέμιση 400-500 γρ μοσχαρίσιο κιμά Αλάτι Πιπέρι 4 κουταλιές βούτυρο λιωμένο καυτό Ζωμός…

faysbook.gr

Tip για ζουμερό κοτόπουλο στο grill! (χωρίς περιττές θερμίδες)

Μικρά μυστικά για μεγαλύτερη απόλαυση… Το μαγείρεμα στο grill δεν συνιστάται στην ειδική διατροφή σου για απώλεια βάρους; Μάθε πως θα φτιάξεις ζουμερό και πεντανόστιμο κοτόπουλο, περιορίζοντας τις περιττές θερμίδες: Μαγείρεψε το κοτόπουλο με την πέτσα και άλειψέ τη με…

Φλούδες πατάτας με γέμιση πίτσας

Ένα απλό και νόστιμο ορεκτικό. Ιδανικό για μία βραδιά με μπέργκερς ή πίτσες. Προτείνω να μην βγάλετε όλη την σάρκα της πατάτας. Αφήστε ένα πολύ λεπτό στρώμα μόνο για να κάτσει ωραία η σάλτσα ντομάτας. Φλούδες πατάτας με γέμιση πίτσας….

Τούρτα Lacta !!!

Tούρτα με γεύση της Lacta !!! Τούρτα Lacta …..Είναι για της λατρείες της Lacta ,εύκολη ,νόστιμη και  οικονομική …. Υλικά 2 πακέτα μπισκότα πτι-μπερ 500 ml κρέμα γάλακτος

Αρωματικά – Ροξάκια !!!

Υλικά Για τα ροξάκια 250γρ. ή 1 κούπα γάλα 220γρ. ή 1 κούπα σπορέλαιο 20γρ. νωπή μαγιά ή 2 φακελάκια ξηρή μαγιά 2 αυγά 5 κουτ. σούπας κακάο 1 κουτ. γλυκού κανέλα 1/2 κουτ. γλυκού γαρύφαλλο 100γρ. καρύδια 1 μπέκεν…