Υπέροχο καραμέλας γάλακτος, εύκολο, απλό, χρήσιμο, για χίλιες δύο χρήσεις… για παγωτά, για τούρτες, για τζιζ κέικ, για γλυκές κρέπες, για τάρτες, για γαρνίρισμα πολλών γλυκισμάτων, και πού δεν πάει!! Όσες φορές έχω καραμελώσει ζαχαρούχο γάλα, το έχω κάνει με…
Ένα γευστικό και απολαυστικό Κυριακάτικο πρωινό Υλικά (2-4 άτομα) 1 1/2 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 1/2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη 1 1/4 φλιτζάνι γάλα 1 αυγό…
Υλικά 200 γρ. δαμάσκηνα SUNSWEET 200 ml καυτό νερό
Υπέροχα σπιτικά λουκούμια. Η συνταγή είναι από εμένα. Μετά από αρκετή έρευνα συνταγών και βίντεο σε Ελληνικά και ξένα site, και μετά από πολλές δοκιμές, διότι οι περισσότερες συνταγές ήταν αποτυχία, κατέληξα και έφτιαξα αυτή την συνταγή. 100% επιτυχία, δοκιμάστε την. Υλικά:
Υλικά 200 ml. ηλιέλαιο 200 γρ. νισεστέ 800 γρ. ζάχαρη 1200 ml. νερό 2 βανίλιες 100 γρ. καβουρδισμένα καρύδια ή αμύγδαλα που έχουμε ξεφλουδίσει 150 γρ. ζάχαρη Εκτέλεση Βάζουμε μέσα σε μεγάλο μπολ τα 5 πρώτα υλικά και τα ανακατεύουμε…
Γενικά, ο πιο διαδεδομένος τρόπος για να ξεπαγώνουμε εύκολα και γρήγορα τα φαγητά είναι βάζοντάς τα κάτω από το κρύο τρεχούμενο νερό της βρύσης.
Υλικά 1 πακέτο φύλο κρούστας 500 γραμ.φέτα τυρί ελαιόλαδο 4 αυγά 1 ποτήρι γάλα Εκτέλεση Λαδώνουμε την επιφάνεια του ταψιού μας Στρώνουμε 4 φύλα κρούστας λαδώνοντας κάθε επιφάνεια . Με το χέρι τρίβουμε το τυρί φέτα τόσο όσο να γεμίσει…
Ποιος δε θέλει μερικές φρέσκες, σπιτικές τηγανίτες για πρωινό; Παρόλο που δεν αποτελούν την πιο υγιεινή επιλογή είναι μία τέλεια ιδέα για πρωινό μία στο τόσο.. Το μόνο που χρειάζεται να θυμάσαι για να μην κοιτάς συνέχεια τη συνταγή είναι ένας…
Μια παραδοσιακή συνταγή της Ηπείρου για μια απλή, πεντανόστιμη Αλευρόπιτα με φέτα. Μια συνταγή για να απολαύσετε μια νόστιμη, μαλακή, λεπτή και ζεστή αλευρόπιτα αντί για ψωμί, πασπαλισμένη με τυρί φέτα και λίγο ελαιόλαδο. Απολαύστε τη με το φαγητό σας ή σαν σνακ όλες…
Ήταν κάτι που δεν το γνωρίζαμε. Όπως θα δείτε στο βίντεο που ακολουθεί, η συγκεκριμένη μαγείρισσα έριξε χυμό από πορτοκάλι μέσα και ένα κουτί ζελατίνη μέσα σε ζεστό νερό και ένα κουτί ζελατίνη. Το αποτέλεσμα; Κομμάτια από… δροσερά ζελεδάκια…
Ενα παραδοσιακό μας πιάτο, γευστικό και πεντανόστιμο! Υλικά • 60 – 70 τρυφερά αμπελόφυλλα (250 γρ. περίπου) • 2½ φλυτζ. τσαγιού ρύζι καρολίνα • 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα • 2 ματσάκια κρεμμύδια χλωρά σε ροδέλες • 1 ματσάκι άνηθο • ½…
Υπέροχο εκλέρ ψυγείου με μπισκότα, δροσερή κρέμα στιγμής και φιστίκια Αιγίνης καλυμένο με γκανάς σοκολάτας. Μια εύκολη, απλή και γρήγορη συνταγή για να απολαύσετε το ιδανικό επιδόρπιο αλλά και ένα γλύκισμα για την οικογένεια και τους καλεσμένους σας όλες τις ώρες και…
Υλικά Για την κρέμα 100γρ. ζάχαρη
Κορμός με μπισκότα!! Το πιο εύκολο, γρήγορο και νόστιμο γλυκό!! Υλικά 2 ½ πακέτα μπισκότα τύπου πτι μπερ Γάλα 250γρ βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
H ανερχόμενη τάση στην παρασκευή κρύου καφέ ακούει στο όνομα Cold Brew. Πρόκειται για τη διαδικασία απόσταξης με κρύο νερό και σε βοηθά να ετοιμάσεις καφέ με πολύ χαμηλή οξύτητα, αναδεικνύοντας παράλληλα όλο το άρωμα της ποικιλίας που έχεις επιλέξει….
Αφράτη πεντανόστιμη θρεπτική φάβα !! Υλικά 2 ½ φλιτζ. τσαγιού φάβα 1 μεγάλο κρεμμύδι, καθαρισμένο αλάτι, πιπέρι Για το σερβίρισμα μαϊντανός -ξερό κρεμμύδι Διαδικασία Σε μια κατσαρόλα βάζουμε τη φάβα με 8 φλιτζ. τσαγιού νερό και βράζουμε σε δυνατή φωτιά….