Ο Βασίλης Καλλίδης ετοίμασε σήμερα στο Πρω1νό μια φανταστική συνταγή που σίγουρα θα σας ξετρελάνει. Αναφερόμαστε στην Πανσέτα ρολό με λογάδι και λιαστή ντομάτα! Δείτε πως θα το φτιάξετε το σούπερ αυτό φαγητό. Υλικά: 1 πανσέτα χοιρινή περίπου 2,5 κιλά με το δέρμα
Υλικά 2 φακελάκια ζελέ φράουλα 2 φακελάκια πανακότα Εκτέλεση Φτιάχνουμε τον ζελέ το ρίχνουμε στα ποτήρια έχουμε μπολάκια άδεια βάζουμε εκεί τα ποτήρια και τα γερνούμε τα αφήνουμε στο ψυγείο. Όταν παγώσει ο ζελέ φτιάχνουμε την πανακότα σύμφωνα με της…
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟ ΠΑΝΤΕΣΠΑΝΙ 6 αυγά ίδιου μεγέθους θερμοκρασία δωματίου 1 κούπα ζάχαρη 1 κούπα αλεύρι που φουσκώνει μόνο του λίγο αλάτι 1 κουταλάκι γλυκού ξύσμα λεμονιού Χτυπάμε τα αυγά με την ζάχαρη να αφρατέψουν, ρίχνουμε το αλεύρι κοσκινισμένο απαλά…
Για τα κίτρινα… 130 ml χυμο Ροδάκινο ή κοκτέιλ φρούτων 7 φύλλα ζελατίνης
Υλικά 4 κ.σ. ελαιόλαδο (3 κ.σ. + 1 κ.σ.) 1200 γρ. αρνίσιο μπούτι με κόκαλο, κομμένο σε μερίδες αλάτι
Να και το γλυκάκι μας για σήμερα! Cheesecake με μπισκότα oreo και βύσσινα! Υλικά για βάση 3 πακέτα μπισκότα ορέο 180γρ βούτυρο Φουντούκια χοντροαλεσμένα Σε μπλέντερ βάζουμε τα μπισκότα και τα αλέθουμε προσθέτουμε τον λιωμένο βούτυρο και τα φουντούκια. Τοποθετούμε…
Υλικά Για το παντεσπάνι 200 γραμμάρια.ζάχαρη 8 αυγά
Υλικά παντεσπάνι 8 αυγά 2 φλιτζάνια τσαγιού ζάχαρη
Αφράτο ζουμερό τιραμισού με παντεσπάνι !!! Υλικά Παντεσπάνι 5 αυγά 2 βανιλιες,
Υλικά Για το παντεσπάνι. 250 γρ βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 3/4 της κούπας κακάο άγλυκο
ΥΛΙΚΑ ΚΑΙ ΕΚΤΕΛΕΣΗ: ΠΑΝΤΕΣΠΑΝΙ 5 αυγά, 1 κούπα του τσαγιού γεμάτη φαρίνα αλεύρι
Τι θα χρειαστούμε… 750 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 έως 2,5 φλ. χλιαρό νερό
Υλικά 250γρ φύλλο κρούστας 125 γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη λιωμένη
Σπανάκι με φράουλες και βασιλικό, παντζαροσαλάτα με ελαφριά σως γιαουρτιού και καρύδια, πράσινη σαλάτα με αχλάδι, σουσάμι και σως μελιού και μυρωδάτο κους κους με ρόδι και δυόσμο: αυτές είναι οι τέσσερις προτάσεις μας για τις σαλάτες που θα δροσίσουν…
Παραδοσιακά, η ημέρα που βάφουμε τα αβγά είναι η Μεγάλη Πέμπτη. Το κόκκινο χρώμα τους συμβολίζει το αίμα του Χριστού αλλά και την Ανάσταση, τη χαρά, την ελπίδα. Δείτε παρακάτω τον τρόπο βαψίματος για άψογο αποτέλεσμα. Εγγύηση για σίγουρη επιτυχία…
Υλικά 1 αρνί περίπου 10 κιλά