Category: Φαγητό

To-pio-eykolo-tyropitaki-everrrrrr (1)

Το πιο εύκολο τυροπιτάκι ever!!!

Υλικά 1 κεσεδάκι γιαούρτι 2% 1 κεσεδάκι ελαιόλαδο 1 κεσεδάκι τριμμένη φέτα 1 κεσεδάκι νόστιμο τυρί (κεφαλογραβιέρα, πεκορίνο, μετσοβόνε) 3 αυγά 400 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του δενδρολίβανο ή θυμάρι ή ψιλοκομμένο σχοινόπρασο μέσα στο μίγμα και σουσάμι ή…

mosaiko-giaourti_topimage

Μωσαικό ψυγείου με γιαούρτι

 Για τη συνταγή 2 φακελάκια έτοιμο ζελέ ανανά 700 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 350 mL ζεστό νερό Για τα ζελεδάκια 1 φακελάκι έτοιμο ζελέ κεράσι ή φράουλα 1 φακελάκι έτοιμο ζελέ πορτοκάλι ή βερίκοκο 1 φακελάκι έτοιμο ζελέ μύρτιλο ΕΚΤΕΛΕΣΗ 1….

folies-karamelomeno-xron (700 x 680)

Φωλιές από καραμελωμένο φύλλο κρούστας και κρέμα πορτοκάλι

Ένα πολύ εύκολο και δροσερό γλυκό με τραγανή βάση και αφράτη πορτοκαλένια κρέμα, που θα κερδίσει τις εντυπώσεις και θα κλείσει ευχάριστα κάθε τραπέζι. Υλικά 250γρ. γιαούρτι 30γρ. ζάχαρη άχνη ξύσμα από ½ πορτοκάλι 250ml κρέμα γάλακτος, χτυπημένη σε σαντιγί…

cheesecake-pavlova-650 (500 x 342)

Γλυκές και μαγικές γεύσεις! Συνταγή για cheesecake πάβλοβα !

Τα Σαββατοκύριακα μπορείς να κάνεις την ατασθαλία σου. Ειδικά, όταν αυτή ακούει στο όνομα cheesecake πάβλοβα. Υλικά 5 ασπράδια 1 πρέζα αλάτι 150 γραμμ. ζάχαρη κρυσταλλική 150 γραμμ. ζάχαρη άχνη 1 κουταλάκι εκχύλισμα βανίλιας Για την κρέμα 250 γραμμ. τυρί…

kritsinia (545 x 341)

Σπιτικά τραγανά κριτσίνια όλο γεύση!

Νόστιμα σπιτικά κριτσίνια για να συνοδεύσετε μια σαλάτα, τον καφέ, το κρασί ή την μπίρα σας. Τα κριτσίνια θέλουν καλή παρέα για να αναδειχτούν. Βάλτε τους δίπλα τυριά κι αλλαντικά, ένα ωραίο ντιπ ή τσάτνευ, ελιές και σταφύλια. Ανοίξτε ένα…

s-WOMAN-MEETS-MAN-large300 (500 x 365)

Η τσουκνιδόπιτα, η κολομπαρόπιτα και άλλες 6 παραδοσιακές πίτες από όλη την Ελλάδα

Οι πίτες ήταν γνωστές από την αρχαιότητα, αφού θεωρούνταν έναν νόστιμο και χορταστικό γεύμα. Στην αρχαία Ελλάδα το πιο χαρακτηριστικό είδος ήταν μία πίτα με γέμιση από τυρί, μέλι και λάδι, και μοιάζει με τη σημερινή μελόπιτα. Τίποτα δεν μπορεί…

avga-se-bananes (500 x 303)

Έριξε αυγά σε μπανάνες και δείτε το αποτέλεσμα!

Αν θέλετε κάτι όμορφο, ξεχωριστό και γρήγορο τότε δοκιμάστε αυτήν την καλοκαιρινή συνταγή που χρειάζεται κυρίως αυγά και μπανάνες! Δείτε με προσοχή το βίντεο και δοκιμάστε το!     [su_youtube_advanced url=”www.youtube.com/watch?v=5FA9Z7vvRIw”]

Rapberry

Muffins με κόκκινα σμέουρα και λευκή σοκολάτα!

Η γεύση του θα σκάσει σαν χιονοστοιβάδα στο στόμα σου Υλικά 2 φλυτζάνια (280 γρ ) αλεύρι για όλες τις χρήσεις, κοσκινισμένο 2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ ¼ κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα ¼ κουταλάκι του γλυκού αλάτι ¾…

Crispy-Adobo-Wide

Tραγανό χοιρινό από τις Φιλιππίνες

ΥΛΙΚΑ 1 κιλό χοιρινό κομμένο σε κύβους 1 ολόκληρο σκόρδο σε πολτό ½ φλιτζάνι ξύδι ½ φλιτζάνι σάλτσα σόγιας ( σάλτσα σόγιας Φιλιππίνων δεν είναι ίδια με κινεζική σάλτσα σόγιας, αν δεν μπορείτε να βρείτε Φιλιππίνων χρησιμοποιήσετε Kikkoman ) 1 κουταλιά…

chocolate-chip-banana-pecan-muffins-2

Muffins με ξηρούς καρπούς πεκάν, μπανάνα και κομματάκια σοκολάτας!

Η μικρογραφία ενός κέικ,  μπορει απλά και τίμια να σου δώσει μία μικρή, αλλά σωστή δόση ενός αφράτου γλυκού, τις στιγμές που έχεις ανάγκη από κάτι γλυκό, αλλά δεν θέλεις να παρασυρθείς και να φας όλο το κέικ. Η εικόνα μιλάει…

tarta33c

Πάστα φλόρα!

Χρησιμοποιώ πάντα σπιτική μαρμελάδα και γίνεται καταπληκτική! Από τις πιο αγαπημένες κλασικές συνταγές , είναι τέλεια για πρωινό ή απογευματινό καφέ. Υλικά συνταγής   2 φλ. μαρμελάδα φράουλα φρέσκες φράουλες   Για τη βάση: 450 γρ. αλεύρι για όλες τις…

galaktompoureko-590_b

Το τέλειο γαλακτομπούρεκο!

Το γαλακτομπούρεκο είναι λατρεμένο γλυκό. Ανατολίτικης προέλευσης, είναι βασισμένο στο γάλα, δηλαδή την πλούσια κρέμα που περιέχει και το φύλλο, που στα τούρκικα ονομάζεται “μπουρέκ”. Διαβάστε πώς θα το φτιάξετε με τον πιο λαχταριστό τρόπο και ποια είναι μυστικά που πρέπει…

12 πράγματα που (ίσως) δεν γνωρίζατε για τη μπύρα

12 πράγματα που (ίσως) δεν γνωρίζατε για τη μπύρα

Είναι ένα από τα πιο απολαυστικά ποτά. Αυτό το ξέραμε. Γνωρίζατε όμως ότι είναι σχεδόν τόσο παλιά όσο και ο πολιτισμός; Ότι στην αρχαιότητα την έφτιαχναν μόνο γυναίκες; Ότι παράγεται από κανναβοειδή; Αυτά και δέκα ακόμη πράγματα που πιθανώς δεν…

"Still Diet" - Τι καταναλώνει η Kate Moss σε περιόδους δίαιτας;

“Still Diet” – Τι καταναλώνει η Kate Moss σε περιόδους δίαιτας;

Οι δίαιτες των σταρ μετατρέπονται σε νεκρή φύση, στο πιο πολυσυζητημένο φωτογραφικό πρότζεκτ των τελευταίων ημερών  Ο Dan Bannino είναι ένας φωτογράφος από την Ιταλία. Για το τελευταίο του πρότζεκτ, “Still Diet”, ο Bannino μετατρέπει τις (παραδόξως) πασίγνωστες δίαιτες των…