Category: Φαγητό

Γιατί τρώμε μπακαλιάρο την 25η Μαρτίου -Πότε και γιατί καθιερώθηκε το έθιμο

Ενα από τα αγαπημένα ελληνικά έθιμα είναι και ο τηγανητός μπακαλιάρος με σκορδαλιά την 25η Μαρτίου. Πώς όμως καθιερώθηκε αυτό το έθιμο και τι ισχύει με τη νηστεία της Σαρακοστης; Κατά τη διάρκεια της Σαρακοστής, η Εκκλησία επέτρεπε στους πιστούς…

Το γρήγορο εύκολο γλυκάκι !!!

Ένα γρήγορο και εύκολο γλυκάκι έτσι γιά τις πρωινές ή βραδυνές υπογλυκαιμίες!! Υλικά 1 Φυτική σαντιγί 1 Μερέντα 2 πακέτα μπισκότα

4 Συνταγές για λαχανοσαλάτα και όλα τα διατροφικά μυστικά για το λάχανο

Το λάχανο είναι ιδανικό για την απώλεια βάρους και κάνει καλό στην υγεία του εγκεφάλου γιατί είναι πλούσιο σε βιταμίνη Κ και ανθοκυανίνες, που βοηθούν τη νοητική λειτουργία και τη συγκέντρωση. Επιπλέον, έχει αντικαρκινικές ιδιότητες και βοηθά στην αποτοξίνωση του…

Έβαλε το ψωμί μαζί με λίγο σέλινο μέσα σε μια πλαστική σακούλα. Δείτε ΤΙ συνέβη όταν την άνοιξε και δε θα το πιστεύετε!

Το φρέσκο ψωμί μυρίζει υπέροχα. Αλλά δεν είναι εύκολο να διατηρείτε το ψωμί σας φρέσκο, ειδικά αν μένετε μόνοι. Δεν υπάρχει περίπτωση να φάτε μια ολόκληρη φραντζόλα ψωμί πριν ξεραθεί. Τα καλά νέα, ωστόσο, είναι ότι υπάρχουν κάποιοι τρόποι για…

Ζυμώστε γιατί χανόμαστε! Συνταγές!!

Το ζύμωμα, λένε, έχει εκτονωτικές, θεραπευτικές ιδιότητες. Είναι η πιο “έξυπνη” αγχολυτική διαφυγή με διπλό κέρδος: αφού καλμάρεις με το πλάσιμο, έχεις ένα αχνιστό φρατζολάκι να σε περιμένει στον φούρνο. Ζυμώστε γιατί χανόμαστε, με άλλα λόγια. Και αλλιώς: αν δοκιμάσεις έστω…

10 Φαγητά που Τρώμε με Λάθος τρόπο, σε Όλη μας τη Ζωή. Ειδικά με το Κέικ, θα μείνετε Άφωνοι!

Τοματίνια Πιέστε απαλά τα τοματίνια που έχετε τοποθετήσει ανάμεσα σε δυο πιάτα. Στη συνέχεια κόψτε τα στη μέση με ένα κοφτερό μαχαίρι. Η ίδια μέθοδος χρησιμοποιείται και για τα σταφύλια. Ακτινίδιο Το κόβετε στη μέση και απλώς το τρώτε με…

Τρίγωνα Πανοράματος Τραγανά σιροπιαστά τριγωνάκια με κρέμα!!!

Τραγανά σιροπιαστά τριγωνάκια με κρέμα!!! Υλικά 500 γρ.φύλλο κρούστας 200 γρ.λιωμένο βούτυρο ΓΙΑ ΤΟ ΣΙΡΟΠΙ 2 κουπες (του νες) ζαχαρη 1 1/2 κουπα νερο 1 βανίλια λιγες σταγονες χυμος λεμονιου ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ 1.200 γρ. γάλα 150 γρ.ζαχαρη 150 γρ.βούτυρο…

Τρεις τρόποι για να καθαρίσεις με μία κίνηση τα κάστανα (ΒΙΝΤΕΟ)

Χριστούγεννα πολύ σύντομα, ε, ένα κάστανο θα το φας. Βραστό ή ψητό, το πιο ενοχλητικό κομμάτι είναι το καθάρισμα. Ε, η Ιταλίδα μπλόγκερ Benedatta σου δείχνει όχι, έναν, όχι δύο, αλλά τρεις τρόπους για να το κάνεις γρήγορα κι εύκολα….

Χαλβάς σιροπιαστός με άρωμα πορτοκαλιού στο φούρνο

Μια συνταγή για ένα υπέροχο σιροπιαστό χαλβά στο φούρνο με έντονο το άρωμα του πορτοκαλιού. Απολαύστε τον εσείς και οι καλεσμένοι σας, σκέτο ή συνοδεύστε τον με παγωτό ή γιαούρτι με μέλι για μια πανδαισία γεύσεων. Υλικά 115 γρ. βούτυρο…

Φτιάξτε την πιο Γρήγορη Τραγανή Ζύμη για Πίτσα με 2 Υλικά

Απόλαυσε την πιο νόστιμη σπιτική πίτσα σε 15′! Μικροί και μεγάλοι τρελαινόμαστε για πίτσα! Συνήθως, όμως, η ζύμη είναι φτιαγμένη με αυγά και πολύ λάδι κι έχει πολλά λιπαρά. Απόφυγε λοιπόν το delivery της γειτονιάς σου και φτιάξε μόνη σου…

Χρηστικός πίνακας εποχικότητας φρούτων και λαχανικών.

Στον πίνακα εποχικότητας φρούτων και λαχανικών της Greenpeace απεικονίζονται οι πλέον κατάλληλοι και ταιριαστοί μήνες για τα συγκεκριμένα είδη. Λαμβάνουμε όμως υπόψη μας, ότι όταν διαφοροποιούνται οι καιρικές συνθήκες, επηρεάζεται ανάλογα ο χρόνος καλλιέργειας και συγκομιδής τους.   Πηγή

10 μυστικά μαγειρικής που δε θα βρείτε ποτέ σε βιβλία συνταγών!

Σίγουρα τα ξέρετε ή σας τα έχουν πει οι μαμάδες και οι γιαγιάδες σας ή ακόμα να τα έχετε ακούσει σε κάποια συζήτηση περί μαγειρικής! Εμείς τα συγκεντρώσαμε και σας δίνουμε τα 10 σημαντικότερα μηστικά. 1. Πάντα να υπολογίζεται λίγο…

soufle

Σουφλέ στο πιτς φιτίλι. Σούπερ εύκολο σουφλέ τυριών με ψωμί του τοστ !

Υλικά 12 – 13 φέτες ψωμί του τόστ •    γραβιέρα τριμμένη •    γκούντα •    ένταμ •    10 φέτες ζαμπόν ή γαλοπούλα •    6 φέτες μπέικον ψιλοκομμένο •    3-4  αυγά •    1 κουτί γάλα εβαπορέ…

Τούρτα σοκολάτας με γιαούρτι

Τούρτα σοκολάτας με γιαούρτι και δημητριακά

Μια εύκολη συνταγή για μια λαχταριστή τούρτα σοκολάτας με γιαούρτι και δημητριακά. Μια πολύ νόστιμη και εύκολη λύση για μια τούρτα για όλες τις περιστάσεις. Υλικά συνταγής   Για τη βάση: 3 κούπες δημητριακά ή corn flakes ολικής άλεσης [*]…