Category: Φαγητό

Μια ζωή αποψύχαμε με λάθος τρόπο το φαγητό που έχουμε στην κατάψυξη.

Οι περισσότεροι από εμάς αποψύχουν τα φαγητά που έχουν βγάζοντάς τα έξω και αφήνοντας τα καθ΄όλη τη διάρκεια της νύχτας, έτσι ώστε να ξεπαγώσουν χωρίς κανένα κίνδυνο τροφικής δηλητηρίασης. Ή μήπως τα βάζετε στο ψυγείο για να ξεπαγώσουν αργά και…

Αφράτο παντεσπάνι ρολό,σιροπιαστό και γεμιστό με υπέροχη κρέμα και τυλιγμένο σε ινδοκάρυδο!!!

Αφράτο παντεσπάνι ρολό,σιροπιαστό και γεμιστό με υπέροχη κρέμα και τυλιγμένο σε ινδοκάρυδο!!! Ένα πολύ εύκολο και οικονομικό γλυκό αφού αυτή η δόση βγάζει 22 πάστες και στο τέλος δεν πιστεύεις ότι το έφτιαξες εσύ!!! ‘ ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟ ΠΑΝΤΕΣΠΑΝΙ

Πώς να συντηρήσουμε σωστά ένα ανοικτό μπουκάλι κρασί;

 Τι μπορούμε να κάνουμε, για να διατηρήσουμε σωστά ένα ανοικτό μπουκάλι κρασί; 1. Πρέπει να αποφεύγεται όσο το δυνατόν περισσότερο η έκθεση στον αέρα, δηλαδή στο οξυγόνο μετατρέπει το κρασί σε… ξίδι. Αυτός είναι ο πρώτος και γενικός κανόνας. 2….

Mαμά φτιάχνει γεύματα για το παιδί της με έμπνευση από χαρακτήρες κινουμένων σχεδιών!

Η Laleh Mohmedi από τη Μελβούρνη της Αυστραλίας εμπνέεται από διάσημους χαρακτήρες της Disney και δημιουργεί καταπληκτικά και νόστιμα γεύματα για τον γιο της, Τζέικομπ (Jacob). Τα γεύματα είναι τόσο φανταστικά και λεπτομερώς σχεδιασμένα που έχουν μεγάλη ομοιότητα με τους αρχικούς χαρακτήρες. Η ίδια ξεκίνησε…

Τι συμβαίνει όταν μια αρχιτέκτονας προσπαθεί να φτιάξει γλυκά;

Η Dinara Kasko είναι είναι μια Ουκρανή σεφ ζαχαροπλαστικής και είναι εκπληκτική στο συνδυασμό ψησίματος με γεωμετρικά σχήματα και αρχιτεκτονικά σχέδια. Προσεγγίζει τα γλυκά της σαν να ήταν κτίρια και δημιουργεί τις πιο μοναδικές βρώσιμες κατασκευές. ‘Έχω πολλά ιδέες που…

Τούρτα προφιτερόλ. Δοκιμάστε αυτή την υπέροχη καταστροφή!!

Μια τούρτα που πραγματικά έλειπε από το συνταγολόγιο μου. Τούρτα προφιτερόλ. Αυτό το υπέροχο γλύκισμα που όλοι λατρεύουμε, τώρα και σε τούρτα. Με μοναδικό γλάσο σοκολάτας, αρωματισμένο με ουίσκι. Τούρτες προφιτερόλ θα βρείτε πολλές, σαν αυτή, μόνο μια!! Δοκιμάστε αυτή…

Βλάχικη πίτα !!!

Πρέπει να έχω φάει πάνω από 1000 τέτοιες πίτες στη ζωή μου. Η πιο ζωντανή εικόνα που έχω στο νου μου από τα παιδικά χρόνια στη κουζίνα, είναι με τη γιαγιά μου και τη μητέρα μου να ετοιμάζουν πίτα. Πρώτα…

Κέϊκ σοκολάτας με φουντούκια και σοκολατένιο γλάσο

Μια εύκολη συνταγή για ένα γευστικότατο, εντυπωσιακό σοκολατένιο κέϊκ γαρνιρισμένο με γλάσο σοκολάτας. Αφράτο και σοκολατένιο, «λουσμένο» με επίσης σοκολατένια σάλτσα, αυτό το κέικ θα κάνει πολύ χαρούμενους τους αμετανόητους εραστές της σοκολάτας. Υλικά Για το κέϊκ: 380 γρ. ζάχαρη…

Γλυκό ψυγείου “καραμέλα”!

Λατρεύω την καραμέλα…το έχω πει πολλές φορές , ευκαιρία να το δηλώσω μια φορά ακόμα…Το γλυκό αυτό το έφτιαξα ένα απόγευμα που ό χρόνος μου ήταν περιορισμένος αλλά η διάθεσή μου για κάτι δελεαστικό πολύ ανεβασμένη…Θα μπορούσε να είναι τούρτα…

Ανώμαλα

Ανώμαλα “Double chocolate” με 3 υλικά

Σοκολατάκια αμυγδάλου με σοκολάτα γάλακτος, καλυμμένα με σοκολάτα κουβερτούρας. Μια πανεύκολη συνταγή για υπέροχα σοκολατάκια με  δύο ειδών σοκολάτες για τους λάτρεις της σοκολάτας. Υλικά 500 γρ. αμύγδαλα 200 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 400 γρ. σοκολάτα γάλακτος Εκτέλεση Αν δεν έχετε…

Πρασοτυρόπιτα σκέτη απόλαυση !!! Αν δεν έχετε δοκιμάσει αυτή την πίτα, δεν ξέρετε τι πάει να πει απόλαυση !!!

Πρασοτυρόπιτα παραδοσιακή συνταγή. Αν δεν έχετε δοκιμάσει αυτή την πίτα, δεν ξέρετε τι πάει να πει απόλαυση !!! Υλικά 1 κιλό πράσα καθαρισμένα και σχετικά ψιλοκομμένα 3 κούπες τσαγιού τυρί φέτα 1 κούπα τσαγιού λάδι 10 φύλλα χωριάτικα   Υλικά για…

Φτιάξε μόνη σου σπιτικό φυστικοβούτυρο

Το έχεις δει στα ράφια του σούπερ μάρκετ δίπλα σε άλλα αλείμματα αλλά επειδή ξέρεις ότι είναι φουλ στις θερμίδες δεν το αγοράζεις. Μάθε πόσο καλό σου κάνει και φτιάχνε το μόνη σου στο σπίτι! Συστατικά: 200 γρ. άψητα ή…

Λαχταριστες πενες με Philadelphia

Λαχταριστες πενες με Philadelphia! Εύκολο, γρήγορο, απλό και απόλυτα χορταστικό! Υλικά για 4   500 γρ πέννες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη 1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη 1 κίτρινη πιπεριά ψιλοκομμένη 175 γρ PHILADELPHIA με Ζαμπόν 80 ml ζωμό…