Αφράτα κουλουράκια πορτοκαλιού, νηστίσιμα! Τα κουλουράκια πορτοκαλιού είναι η συνταγή της γιαγιάς. Μία φορά το μήνα φτιάχνει τρεις δόσεις και μας τα μοιράζει σε ταπεράκια. Δεν υπάρχουν γευστικότερα και πιο μαλακά κουλουράκια!!! Εμείς δεν τα πλάθουμε κουλουράκια, αλλά τους δίνουμε…
Έχετε πολλές επιλογές όταν πρόκειται να επιλέξετε λίπη και έλαια για μαγείρεμα. Αλλά εκτός από το αν είναι υγιή στην φυσική τους κατάσταση, πρέπει να αναλογιστείτε αν τα έλαια (και λίπη γενικώς) που χρησιμοποιείτε παραμένουν υγιεινά για εσάς και αφότου…
Είναι light, έχει υπέροχο άρωμα και ακόμα πιο υπέροχη γεύση. Αυτό το γλυκό θα σας βγάλει ασπροπρόσωπους όλο το καλοκαίρι. Απλά μάθετε να το φτιάχνετε! Πάρτε χαρτί και μολύβι και σημειώστε.
Όλα τα ψάρια έχουν κάτι σημαντικό να προσφέρουν στη διατροφή. Το ιδανικό είναι να υπάρχει ποικιλία, κάτι που δεν είναι πάντα εφικτό, γιατί δεν βρίσκουμε όλα τα ψάρια και, κυρίως, γιατί στα παιδιά δεν αρέσουν όλα τα είδη. Τα άσπρα…
Μια συνταγή για ένα λαχταριστό παγωμένο γλυκό ειδικά για τους λάτρεις της σοκολάτας. Φουλ τετραπλής σοκολάτας, κουβερτούρας, γάλακτος και λευκή σοκολάτας γαρνιρισμένη με τρούφα σοκολάτας. Μια συνταγή ψυγείου χωρίς ψήσιμο για να απολαύσετε τη βασίλισσα των γλυκών “τη σοκολάτα” σε…
Από Σάμο !! Σε περίοδο νηστείας δεν βάζουμε αυγό και φέτα!! Υλικά 2 κολοκύθια μεγάλα 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα 10 φυλλαράκι δυόσμος φρέσκο ψιλοκομμένος Αν δεν έχετε βάλτε ξερό 8 κλωναράκια μαϊντανό ψιλοκομμένο 7 κλωναράκια άνηθο…
H 14η Φεβρουαρίου είναι προφανώς η πιο αντιφατική ημέρα γιορτής για την αγάπη, πόσα κοτακόκκινα τριαντάφυλλα και πόση σοκολάτα ξοδεύεται άραγε την ημέρα εκείνη, πόσοι φαναττικοί και πόσοι haters υπάρχουν άραγε; Σε όποιο στρατόπεδο και να τάσεσαι (προσωπικά ανήκω στους…
Τοοοο Γιαουρτογλυκό!!! Σήμερα με την ζέστη τι καλύτερο!!! Ένα όξινο-γλυκό αριστούργημα που οι περισσότεροι φτιάχνουμε και μας δροσίζει ευχάριστα !! Υλικά 1 κιλό γιαούρτι 2 φακελάκια ζελέ (φράουλα ή κεράσι) 400 γρ νερό
Υλικά 500 γραμ.κιμάς φρέσκος μοσχαρίσιος 8 φέτες ψωμί βρεγμένο και στιμμένο πολύ καλά [το ψωμί τους κάνει αφράτους μέσα ] 1 αβγό 2 κουταλ.σούπας δυόσμο (μπορείτε αντί δυόσμο μαιντανό) 3 κουτ.σούπας ξύδι (το μηλόξυδο έχει πιο απαλή γεύση) 2 κρεμμύδια…
Καλές οι μοντέρνες και πρωτότυπες ιδέες αλλά καλό είναι να μη ξεχνάμε τις παραδόσεις. Η παραδοσιακή τεχνική για το βάψιμο των αυγών θέλει κρεμμύδι και καλσόν, όπως το έκαναν οι γιαγιάδες της ελληνικής επαρχίας (ή έστω η δικιά μου). Αυγά…
Αφράτο ζουμερό τιραμισού με παντεσπάνι !!! Υλικά Παντεσπάνι 5 αυγά 2 βανιλιες,
Υλικά 1 πακέτο μπισκότα πτί μπέρ 1 τυρί τύπου philadelphia 1 μικρό βούτυρο Κερκύρας 300 γραμ.κρέμα σαντιγί 3 κουταλιές σούπας ζάχαρη άχνη 1 βαζάκι μαρμελάδα κατά προτίμηση βατόμουρο Εκτέλεση Λιώνουμε στο μούλτι η μπλέντερ τα μπισκότα να γίνουν σκόνη το…
Έκλεισε το μωράκι σας τους πρώτους έξι μήνες και η στιγμή να δοκιμάσει νέες γεύσεις, έφτασε; Μερικά μωρά ρίχνονται ανυπόμονα σε αυτή την καινούργια διατροφική περιπέτεια, ενώ άλλα είναι λίγο πιο διστακτικά. Ωστόσο, μέχρι να συμπληρώσει το πρώτο έτος της…
Την Πέμπτη, 24 Νοεμβρίου, η Αμερική ζει στον ρυθμό του Thanksgiving, των Ευχαριστιών, και κυρίως της γεμιστής γαλοπούλας. Πρόκειται για εθνική γιορτή από την εποχή του Λίνκολν και πέφτει την τέταρτη Πέμπτη κάθε Νοέμβριο. Κατάγεται από την παράδοση των Pilmgrims…
Σε μία σοκαριστική ανακοίνωση πρόκειται σύντομα να προβεί ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας, σύμφωνα με την εφημερίδα Daily Mail, η οποία θα εξισώνει τα επεξεργασμένα κρέατα, όπως το μπέικον και τα λουκάνικα, με το τσιγάρο, αναφορικά με τη συμβολή τους στη…
Υλικά 1 πακέτο μπισκότα πτι μπερ Για την σοκολατένια κρέμα 1 λίτρο γάλα