Category: Φαγητό

Σοκολατένια γλυκάκια

Σοκολατένια γλυκάκια

Υλικά 280 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ 100 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 240 γρ. ζάχαρη καστανή 1 αυγό 350 γρ. φιστικοβούτυρο λίγο αλάτι 3 κουταλιές της σούπας κακάο 20 γρ. κονιάκ 160…

Πανεύκολο αφράτο γευστικό γιορτινό ρολό μαρμελάδα βερίκοκο!!

Υλικά 2 κουτιά ζαχαρούχο γάλα 4 αυγά 2 κουταλάκι του γλυκού σόδα 2 φλυτζάνια τσαγιού αλεύρι μαρμελάδα Εκτέλεση Χτυπάμε όλα τα.υλικά 3 λεπτά στο μίξερ(εκτός την μαρμελάδα) Το στρώνουμε σε λαδόκολλα που έχουμε τοποθετήσει στο ταψί. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο…

Σαλάτες σε βαζάκια; Μα ναι, για το γραφείο

Η εκτέλεση είναι απλή! Βάζεις πρώτα τα υγρά (ελαιόλαδο ή sauce ) και μετά τοποθετείς από πάνω τα υλικά, ένα-ένα. Κρουτόν ή παξιμαδάκια, μπαίνουν στο τέλος, πάνω-πάνω. Αφήνεις 3-4 δάχτυλα κενό χωρίς υλικά και όταν έρθει η ώρα να σερβίρεις…

Πάστακια και Γλάσο επικάλυψης στο αψε-σβησε!

Υλικά 1 ετοιμο κέικ της επιλογής σας Μερέντα Θρυμματίζουμε το κέικ και ανακατεύουμε με την μερέντα να γίνει ένα μείγμα. Τοποθετούμε σε καλούπια σιλικόνης και βάζουμε στην καταψύξη. Αφαιρούμε από τα καλόυπια τοποθετούμε σε δίσκο με λαδόκολλα και ξανακαταψυχουμε Για…

Καταπληκτικά μπισκότα με 3 υλικά.

Καταπληκτικά μπισκότα με 3 υλικά

Υπέροχα και πανεύκολα μπισκότα με 3 υλικά. Φτιάξτε διπλή δόση γιατί πιστέψτε με δεν θα μείνει ούτε δείγμα!!! Μπορείτε να προσθέσετε ξύσμα πορτοκαλιού ή λεμονιού, κανέλα, κακάο, καρύδα, κομμάτια σοκολάτας, ξηρούς καρπούς ή ότι άλλο επιθυμείτε και σας αρέσει!Δοκιμάστε διάφορες παραλλαγές. Ιδανικά για παιδικά πάρτυ που ο χρόνος είναι…

Το κόλπο για να μην ξεραίνεται το φαγητό σας στο φούρνο μικροκυμάτων 1

Το Κόλπο για να μην Ξεραίνεται το φαγητό σας στο Φούρνο Μικροκυμάτων

Bάλατε στο φούρνο μικροκυμάτων να ζεστάνετε τις χθεσινές ταλιατέλες και έγιναν σαν… πλαστικές. Ναι, κάτι φταίει, αλλά υπάρχει λύση. Συγκεκριμένα, υπάρχει ένα μικρό κολπάκι το οποίο επιτρέπει στο ξαναζεσταμένο, στο φούρνο μικροκυμάτων φαγητό, να μοιάζει σαν να μαγειρεύτηκε μόλις τώρα….

Συνταγή για σοκολατένιο μπανάνα κέικ

Συνταγή για σοκολατένιο μπανάνα κέικ

Ένα αφράτο, ζουμερό κέικ για τους λάτρεις της σοκολάτας και της μπανάνας. Μια συνταγή που θα αγαπήσουν όλοι! Υλικά 50 ml σπορέλαιο 250 γρ. ζάχαρη 2 αυγά 3 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ 115 γρ. γάλα 100 γρ. γιαούρτι 1 1/2…

Κορμός Χριστουγεννιάτικος !!!!

Yλικά και Εκτέλεση Χτυπάμε 4 ασπράδια σε σφιχτή μαρέγκα Χτυπάμε 4 κρόκους με 6 κουταλιές της σούπας ζάχαρη, προσθέτουμε 80 ml γάλα,80 ml σπορέλαιο και 1 βανίλια!. Σε ένα μπολ κοσκινίζουμε 80 γραμμάρια αλεύρι,30 γρ κακάο,1 κουταλάκι μπέικιν και το…

Τηγανητά Sticks από Κολοκύθα

Τηγανητά sticks από κολοκύθα

Η πορτοκαλί κολοκύθα είναι από τα αγαπημένα χειμωνιάτικα υλικά, δοκιμασμένη σε πίτες, σε σούπες, σε γλυκά. Τα τηγανητά sticks κολοκύθας θα σας μαγέψουν! Τα πεντανόστιμα, αυτά, sticks κολοκύθας τρώγονται σκέτα αλλά συνοδεύουν επίσης ιδανικά οποιοδήποτε ψητό κρεατικό ή ψάρι, δοκιμάστε…

Γιουβαρλάκια σούπα !!!

Εξαιρετική συνταγή για γιουβαρλάκια σούπα αβγολέμονο !!! Οτι πρέπει για το κρύο !!! Υλικά 23  γιουβαρλάκια 500 γραμ κιμά από μοσχάρι 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοτριμμένο

Σάμαλι πολίτικο !!!

Υλικά 2 κούπες τσαγιού χονδρό σιμιγδάλι 1 κούπα τσαγιού ψιλό σιμιγδάλι 1 και 1/2 κούπες τσαγιού ζάχαρη 2 γεμάτες κουταλιές σούπας μπέικιν πάουντερ ανακατεμένες σε 1/2 κούπας τσαγιού χυμό πορτοκάλι 1 κούπα τσαγιού γάλα 2 κούπες τσαγιού γιαούρτι 1 κουταλάκι…

Τυρόπιτα με τυρί και μπεσαμέλ !!!

Σούπερ γευστική και απολαυστική !!! Υλικά 300 γρ φέτα 1 κούπα κεφαλοτύρι 1 κούπα τυρί γκούντα 2 αυγά λίγο αλάτι κ πιπέρι Για την μπεσαμέλ 2 κουταλιές βούτυρο εγώ  έβαλα φυτίνη 3 κουταλιές καλά γεμάτες αλεύρι 1 κούπα γάλα γεμάτη…

Ζύμη κουρού

Η καλύτερη τραγανή ζύμη κουρού !!!

Υλικά: 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο 2 κουταλάκια του γλυκού ξύδι 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ 1 1/2 ποτήρι του νερού περίπου χλιαρό νερό Εκτέλεση: Σε ένα…