Category: Φαγητό

Κουλουράκια κανέλας !!!

Yλικά 1 ποτήρι αραβοσιτέλαιο 1 ποτήρι φρέσκο χυμό πορτοκαλιού… η χυμό του εμπορίου 1 ποτήρι ζάχαρη 1 κγ μαγειρική σόδα 2 κγ κανέλα 1 κγ γαρίφαλο 1 κγ μπεικιν αλεύρι φαρίνα η για όλες της χρήσης όσο πάρει Εκτέλεση Χτυπάμε…

Αυτό το καλοκαίρι αυτή είναι η νέα λαχταριστή μανία του καφέ

H ανερχόμενη τάση στην παρασκευή κρύου καφέ ακούει στο όνομα Cold Brew. Πρόκειται για τη διαδικασία απόσταξης με κρύο νερό και σε βοηθά να ετοιμάσεις καφέ με πολύ χαμηλή οξύτητα, αναδεικνύοντας παράλληλα όλο το άρωμα της ποικιλίας που έχεις επιλέξει….

Τα πιο αφράτα κουρού τυροπιτάκια !!!

Υλικά για 25 τεμάχια μεσαίου μεγέθους 175 γάλα χλιαρό 25 γρ νωπή μαγιά 200 γρ βιταμ, 80 φρέσκο βούτυρο ( σε θερμοκρασία δωματίου) 20 γρ ηλιέλαιο

κακάκια

Κοκάκια μπουκίτσες πεντανόστιμες.

Yλικά  Για το παντεσπάνι: 4 αυγά 1 φλ. ζάχαρη 2 βανίλιες 1 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κουτ.γλυκ. κορν φλάουρ 1 κουτ.γλυκ. μπέκιν πάουντερ 1/2 κ.γ. αλάτι για την κρέμα 2 1/2 λίτρα γάλα 1 1/4 κούπας κορν φλάουρ…

Κρέμα καραμελέ

Κρέμα καραμελέ

Μια συνταγή για ένα από τα πιο κλασικά γλυκά ίσως! Υλικά (2-4 άτομα) Για την καραμέλα 1 φλιτζάνι ζάχαρη 1 κουτάλι της σούπας χυμό λεμονιού 1/2 φλιτζάνι νερό Για την κρέμα 2 αυγά 2 κουτιά ζαχαρούχο γάλα 2 κούπες νερό για…

Καριόκες με μπισκότο και καρύδια

Ένα λαχταριστό γλυκάκι σοκολάτας που σίγουρα δεν μπορείς να αντισταθείς. Μια πανεύκολη συνταγή με λίγα υλικά, εύκολο και γρήγορο  τρόπο παρασκευής, πεντανόστιμο. Απλά θα λατρέψετε τις πιο τέλειες καριόκες που δοκιμάσατε ποτέ. Υλικά Για τη γέμιση: 1 ¼ φλ. τσαγιού γάλα 200…

Πάστες Σαβουαγιάρ !!!

Λαχταριστό γλυκάκι !!! Υλικά 4 πακέτα μπισκότα σαβαγιάρ 2 κουτιά φυτική κρέμα 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα

Σπιτικά pita bakes!!!

Τώρα που καλοκαίριασε και αρχίζουν οι παρεούλες και τα μπυράκια στα μπαλκόνια είναι ένα τέλειο συνοδευτικό snack. Υλικά Πίτες αραβικές Αλάτι, ρίγανη, πάπρικα ή ότι μπαχαρικό σας αρέσει Ελαιόλαδο Εκτέλεση Κόβουμε τις πίτες σε λορίδες κ μετά σε τριγωνάκια τις…

μαλακό κρέας

Μυστικά μαγειρικής για πιο μαλακό κρέας!

Ο βασικότερος λόγος που συχνά δεν πετυχαίνουν τα φαγητά με κρέας, είναι επειδή σκληραίνει στο μαγείρεμα και έτσι χάνει όλη τη νοστιμιά του. Φυσικά, υπάρχουν κομμάτια κρέατος που από την φύση τους είναι πιο σκληρά και άλλα, συνήθως αυτά που…

yperoxo-kai-grygoro-glyko-me-krema

Υπέροχο και γρήγορο γλυκό με κρέμα!

Μια πανεύκολη συνταγή με λίγα υλικά γι” αυτό το λαχταριστό κρεμώδες γλυκό. Υλικά Για την βάση 1 φλιτζάνι καρύδια, ψιλοκομμένα 3 κουταλιές της σούπας λευκή ζάχαρη ½ φλιτζάνι βούτυρο Αλεύρι 1 φλιτζάνι Για την Κρέμα τυρί 1 πακέτο τυρί κρέμα…

Ατσμά με ότι γέμιση μας αρέσει !!!

Ατσμά με ότι γέμιση θέλουμε ή και σκέτα !!! Υλικά και Συνταγή Βάζουμε στο μπολ 1 αυγό,2 ποτήρια γάλα χλιαρό φρέσκο,1 ξερή μαγιά,1 ποτήρι σπορέλαιο και τα ανακατεύουμε με σύρμα. Συνεχίζουμε ρίχνουμε 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη,1 και μισό κουταλάκι…

Φτιάξτε πεντανόστιμο παγωτο-σάντουιτς στη στιγμή!

Για αυτή τη συνταγή θα χρειαστούμε:  1 κουτί φυτική σαντιγύ Μόρφατ 1 κουτί γάλα ζαχαρούχο 1 ποτήρι φρέσκο γάλα 1 φάκελο Ανθος στιγμής (βγαίνει σε διάφορες γεύσεις… Φραουλα, καραμελα, μπισκότο, σοκολάτα, βανίλια) Μπισκότα Digestive ολικής χωρίς ζάχαρη Είναι τόσο απλή…

Τυροπιτάκια στο λεπτό!!!!!

Τυροπιτάκια στο λεπτό!!!!!!!!!!!!!!!!! Υλικά 1 κούπα σπορέλαιο, 2 αυγά και 1 κρόκο για το άλειμμα, 1 φαρίνα, 1 κουταλάκι αλάτι 1 γιαούρτι, 1/4 κούπας γάλα εβαπορέ 2 κούπες διάφορα τυριά(κασέρι, φέτα, κεφαλοτύρι) Εκτέλεση Σε μια λεκάνη βάζουμε όλα τα υλικά…

Καζάν Ντιπί Μικρασιάτικο με 4 μόνο υλικά

Μια συνταγή για ένα ιδιαίτερο και πολύ νόστιμο γλύκισμα. Μικρασιάτικο, ελαφρύ Καζάν ντιπί, από το dietup.gr,  για να απολαύσετε εσείς και οι καλεσμένοι σας ένα λαχταριστό γλυκό με την υπέροχη γεύση της καμένης καραμέλας. Υλικά 1 λίτρο γάλα * 1/2…

keik

Κέικ με σοκολάτα χωρίς αλεύρι

Είναι από τις μαγικές συνταγές που μπορούν να σου λύσουν τα χέρια όταν δεν έχει όλα τα υλικά στο σπίτι, όμως, θέλεις να φτιάξεις κάτι γλυκό να φας. Κι αυτό το κέικ με σοκολάτα χωρίς αλεύρι δεν έχει να ζηλέψει…