Ψωμάκι ζυμωτό εύκολο !!

Υλικά

  • 700 γραμ.αλεύρι
  • 400 γραμ. χλιαρό νερό
  • 2 φακ. ξηρή μαγιά
  • 1 κ.γ. ζάχαρη
  • 1 1/2 κ.γ. αλάτι
  • 4-5 κ.σ. ελαιόλαδο

Εκτέλεση

Ζυμώνω όλα τα υλικά μαζί. Αφήνω το ζυμαράκι για 30 λεπτά να φουσκώσει. Βάζω την γάστρα να κάψει στον φούρνο στους 230° και μετά το μισάωρο μεταφέρω το ζυμαράκι στην λαδόκολλα πλάθωντάς το σε καρβελάκι.Ψήνω για 40 λεπτά στους 230°. Καλή επιτυχία σε όλους!

Comolli Aurellia

Πηγή