Φράουλα γλυκό κουταλιού !!!

Φράουλα γλυκό κουταλιού από το ωραιότερο !!!! Οτι και να πώ……….Οοοοτι και να πώ…………..Θα είναι λίγο!!!

Υλικά 1 κιλό φράουλες, 700 γρ ζάχαρη,

το χυμό από 1 μικρό λεμόνι, 1  κουταλιά της σούπας γλυκόζη

Τι κάνουμε Πλένουμε και κόβουμε τα κοτσανάκια από τις φράουλες Βάζουμε τις φράουλες σε ένα μεγάλο μπολ και τις πασπαλίζουμε με τη ζάχαρη.

Σκεπάζουμε με μεμβράνη και τις βάζουμε στο ψυγείο για ένα 24ωρο,η ζάχαρη έχει μισολιώσει Αδειάζουμε σε μια κατσαρόλα τις φράουλες και προσθέτουμε το χυμό λεμόνι και τη γλυκόζη Βράζουμε για 25 με 30 λεπτά!!!

Τόσο απλά!! Ευχαριστώ πολύ Σόφη μου για την ωραία σου συνταγή!!!! Μαρια Μαρδα

Πηγή