Τούρτα παγωτό με μπισκοτένια βάση !!!!

Υλικά

  • 300 γραμ πτί μπέρ μπισκότα
  • 150 γραμ βούτυρο
  • 200 γραμ σαντιγί φυτική
  • 1 ζαχαρούχο γάλα
  • 1 εβαπορέ γάλα
  • 1 βανίλια
  • 1 πακέτο γεμιστά μπισκότα Παπαδόπουλο

Εκτέλεση

Θρυμματίζουμε στο μούλτι τα μπισκότα και τα ανακατεύομαι με το λιωμένο βούτυρο. Το ρίχνουμε και το στρώνουμε ομοιόμορφα σε μία στρογγυλή φόρμα τσέρκι και το τοποθετούμε στην κατάψυξη μέχρι να ετοιμάσουμε τα υπόλοιπα. Χτυπάμε πρώτα την κρέμα γάλακτος -παγωμένη -να γίνει πηχτή σαντιγί. Μετά προσθέτουμε το ζαχαρούχο ,το εβαπορέ,και την βανίλια

Σπάμε σε κομμάτια τα γεμιστά μπισκότα και τα προσθέτουμε ανακατεύοντας μέσα στην κρέμα. Ρίχνουμε αυτό το μείγμα πάνω από την βάση με τ μπισκότα και το τοποθετούμε στην κατάψυξη. Το αφήνουμε 24 ώρες κι όταν το σερβίρουμε με λιωμένη σοκολάτα,ή σιρόπι σοκολάτας με τριμμένα μπισκότα ή ότι άλλο σας αρέσει.Καλή Επιτυχία !!!

 Μαρίνα- Αλέξης‎