Τιραμισού το τέλειο !!!

Αφράτο ζουμερό τιραμισού με παντεσπάνι !!!

Υλικά  Παντεσπάνι 5 αυγά 2 βανιλιες,

1 ποτήρι νερου ζάχαρη 1 ποτήρι νερου αλεύρι φαρίνα 3 κουταλιές της σούπας κακάο

Χτυπάμε αυγά με.ζάχαρη 10 λεπτα,και ρίχνουμε πολύ πολύ πολύ απαλά αλεύρι,βανιλιες κακακαο. Ψήνουμε στους 170 βαθμούς για 50 λεπτα.

Σιρόπι: 1 και μισό ποτήρι νερού νερό 10 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη 4 κουταλάκια του γλυκού κακάο 2 κουταλάκια του γλυκού νες καφέ λικέρ λίγο

Κρέμα: 1 ζαχαρουχο γάλα, 1 μορφατ(μεταλικό κουτί)400 γραμμάρια τυρί Φιλαδέλφεια

Συναρμολόγηση Σιροπιαζουμε κρύο γλυκό κρύο σιρόπι,ρίχνουμε την κρέμα πασπαλιζουμε με μπόλικο κακάο!

Tzeni Tsanaktsidou‎

Πηγή