twix-4898943

Σπιτικά μπισκότα Twix μόνο με 5 υλικά!

Αν σας αρέσουν οι μπάρες Twix τότε θα λατρέψετε αυτά τα μπισκότα.

Τραγανά μπισκότα με υγρή καραμέλα και λαχταριστή σοκολάτα γάλακτος για επικάλυψη. Είναι πολύ εύκολα και νόστιμα. Αυτά τα μπισκότα φεύγουν σε χρόνο ρεκόρ από την πιατέλα χωρίς να μένει ούτε ένα για την επόμενη μέρα.

Φτιάξτε τα γρήγορα και εύκολα!

Υλικά:

Για τα μπισκότα:

1½ φλιτζάνι βούτυρο, μαλακό 1 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια 3 φλιτζάνια αλεύρι ¼ κουταλάκι του γλυκού αλάτι Για στρώση καραμέλας:

425γρ. καραμέλα (απλά ακολουθήστε τις οδηγίες του πακέτου για να την λιώσετε) 2 κουταλιές της σούπας γάλα εβαπορέ Για στρώση σοκολάτας:

2 φλιτζάνια κομματάκια σοκολάτας γάλακτος 2 κουταλάκια του γλυκού μαργαρίνη

Εκτέλεση:

Προθερμαίνoυμε τον φούρνο στους 180°C.

Σε ένα μεγάλο μπολ, χτυπάμε το βούτυρο και τη ζάχαρη μαζί. Προσθέτουμε τη βανίλια, το αλεύρι και το αλάτι και ανακατεύουμε καλά.

Ζυμώνουμε τη ζύμη σε μια ελαφρώς αλευρωμένη επιφάνεια.

Ανοίγουμε τη ζύμη με 1 εκατοστό πάχος.

Με ένα μικρό στρογγυλό κόπτη μπισκότων, κόβουμε τα μπισκότα και τα τοποθετούμε σε ένα λαδωμένο ταψί.

Ψήνουμε στους 180°C για 14-16 λεπτά.

Τα βγάζουμε από τον φούρνο και τα αφήνουμε να κρυώσουν τελείως.

 

Πηγή:tonwtiko.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *