Πεντανόστιμο Δροσερό Γλυκό Ψυγείου

Όταν έρχεται το καλοκαίρι και πιάσουν οι ζέστες θες ένα δροσερό γλυκό ψυγείου που θα σε κάνει να το λατρέψεις!!

Yλικά-Ingredients Για την βάση-For the base

300 γρ μπισκότα digestive-300 gr digestive biscuits

100 γρ βούτυρο-100 gr butter

Για την κρεμα-For the cream

1 λίτρο γάλα-1 litre milk 2 βανίλιες-2 vanillins 200 γρ ζάχαρη-200 gr sugar 180 γρ κορν φλαουρ-180 gr corn starch 200 γρ λευκή κουβερτούρα-200 gr white chocolate 3 κρόκους-3 yolks 300 γρ φράουλες-300 gr strawberries 100 γρ ζάχαρη-100 gr sugar 100 γρ βούτυρο-100 gr butter

Για να δείτε την εκτέλεση  βήμα -βήμα πατήστε ΕΔΩ –> https://www.youtube.com/watch?v=F0xe72A17g0&feature=youtu.be

Πηγή