Μπισκότα βουτύρου!

Μπισκότα βουτύρου. Γιατί τον καφέ μας το πρωί τον συνοδεύουμε πάντα με ένα μπισκοτάκι.

Τι θα χρειαστείς

  • 1 φλιτζάνι βούτυρο
  • 1 φλιτζάνι φυστικοβούτυρο
  • 1 φλιτζάνι λευκή ζάχαρη
  • 1 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη
  • 2 αυγά
  • 2 ½ του φλιτζανιού αλεύρι
  • 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
  • ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • 1 ½ κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα

Πώς θα το φτιάξεις

Ανακάτεψε όλα τα υλικά μαζί σε ένα μπολ μέχρι να σχηματιστεί μια ζύμη. Βάλε το μίγμα στο ψυγείο για 1 ώρα. Σε ένα φύλλο ψησίματος με ένα κουτάλι πρόσθεσε κουταλιές από το μίγμα. Βάλε τα μπισκότα να ψηθούν στον φούρνο για 10 λεπτά ή μέχρι να αρχίσουν να παίρνουν ένα καφέ χρώμα . Ψήσε στους 190 βαθμούς.

Πηγή