Μιλφέιγ με κρέμα κεράσι !!!

Φτιάξτε με απλά βήματα το καλύτερο Μiλφειγ με κρέμα βανίλια και 2 στρώσεις κρέμα απο φρέσκα κεράσια !!

Υλικά για την κρέμα

  • 200 γρ κρέμα γάλακτος
  • 1 λίτρο γάλα
  • 250 γρ ζάχαρη
  • 5 κρόκοι αυγών
  • 140 γρ αλεύρι
  • 2 βανίλιες
  • 100 γρ βούτυρο

Για την ζύμη

  • 2 φύλλα σφολιάτας (850 γρ)
  • Λίγη άχνη ζάχαρη

Για την κρέμα από κεράσια

  • 400 γρ κεράσια
  • 200 γρ ζάχαρη
  • 100 γρ νερό
  • 2 κτσ αλεύρι

Για να ΔΕΙΤΕ την εκτέλεση της συνταγής Βήμα -βήμα πατήστε ΕΔΩ –> https://www.youtube.com/watch?v=4ecF-Xehgf0&feature=youtu.be

Πηγή