Κολοκυθοτυροπιτάκια!

Υλικά 250 γρ, αλεύρι γ,χ. 2 αυγά, 1 φλιτζάνι γιαούρτι. 1/3 φλιτζάνι ελαιόλαδο. 2 κ.γλ. μπέικιν, 2 μικρά κολοκυθάκια τριμμένα στο χονδρό τον τρίφτη. 1-2 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα, ( προαιρετικά) 1 ματσάκι διάφορα αρωματικά, άνηθο, δυόσμο, μαιδανό. 1 φλιτζάνι φέτα χονδροτριμμένη.

Εκτέλεση Ανακατεύουμε με το σύρμα, το γιαούρτι, το λάδι, τα αυγά, το αλεύρι με το μπέικιν.

Προσθέτουμε τα κολοκυθάκια τα αρωματικά και τη φέτα .

Γίνεται μία απαλή ζύμη.

Αραδιάζουμε κουταλιές ζύμης σε ταψί με λαδόκολλα.

 Ψήνουμε στους 180 βαθμούς στον αέρα μέχρι να ροδίσουν.
Καλή όρεξη!!!