Γλυκό ψυγείου με μπισκότα oreo

Υλικά

  • 40 μπισκότα oreo θρυμματισμένα
  • 1/4 φλιτζάνι βούτυρο λιωμένο
  • 1 πακέτο τυρί κρέμα Φιλαδέλφεια
  • 2/1/2 φλυτζάνια ζάχαρη άχνη
  • 3/4 φλιτζάνι φυστικοβούτυρο
  • 2 μικρές κρέμες γάλακτος ή 2 μόρφατ σάλτσα σοκολάτας των παγωτόν.

Εκτέλεση

Λιώστε το βούτυρο. Βάλτε τα θρυμματισμένα μπισκότα με το βούτυρο και ανακατεύουμε μέχρι να γίνει ένα μείγμα. Πατήστε στο κάτω μέρος του ταψιού. Σε ένα μπολ χτυπήστε ελαφρά την κρέμα σας ή το μόρφατ σε μέτρια ταχύτητα να γίνει σαντιγί.

Στο μίξερ χτυπήστε μαζί το τυρί κρέμα το φυστικοβουτούρο και την άχνη ζάχαρη μέχρι να μαλακώσει βάλτε την σαντιγί σας στο μείγμα μέχρι να ενσωματωθεί ομοιόμορφα και βάλτε πάνω από τα μπισκότα..

Περιχύνουμε με την σάλτσα σοκολάτας αφήστε στο ψυγείο για 1 ώρα..

Καλή σας επιτυχία!!!!!!!

Anthi Mica

Πηγή