Νόστιμα νηστίσιμα, εύκολα και γρήγορα μπισκοτένια ελιοψωμακια!!!
Υλικά
- 1 ποτήρι καλαμποκέλαιο ή ηλιέλαιο
- 1 ποτήρι φυσικό χυμό πορτοκάλι
- 20 γρ. μπέικιν πάουντερ
- 1 κ.γ. αλάτι
- 250 γρ. ελιές σε ροδέλες
- 4 ποτήρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
Εκτέλεση
- Ρίχνουμε τα τέσσερα πρώτα υλικά σε ένα μπολ και ανακατεύουμε.
- Προσθέτουμε τις ελιές και στο τέλος λίγο λίγο το αλεύρι ζυμώνοντας ώσπου να έχουμε μαλακή ζύμη που δεν θα κολλάει στα χέρια.
- Σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα πλάθουμε μπαλάκια και τα ψήνουμε στις αντιστάσεις στους 190 βαθμούς ώσπου να ροδίσουν.
Συνταγή Αναστασία Τ. για το idiva.gr
