Tag: Συνταγή

Φτιάξτε «κολασμένη» Σμυρναίικη σοκολατένια καρυδόπιτα!

Υλικά: Για την καρυδόπιτα θα χρειαστείτε: 50γρ. ‏σοκολάτα κουβερτούρα, τριμμένη στον τρίφτη τουκρεμμυδιού 640γρ. ‏καρυδόψιχα αλεσμένη 1½ φλιτζάνι ‏ζάχαρη 6 ‏αυγά 2 κουτ. σούπας ‏κανέλα ¼ φλιτζανιού ‏νισεστέ‏ ζάχαρη άχνη (προαιρετικά) Για τη σάλτσα σοκολάτας θα χρειαστείτε 12-15 ‏καρύδια (μόνο…

Στριφτή πίτα με φέτα φανταστική!

Μια υπέροχη παραλλαγή της παραδοσιακής τυρόπιτας με φέτα. Η μαλακή και ζουμερή ζύμη της θα σας εντυπωσιάσει. Μπορείτε να την κάνετε για πρωινό ή για το βραδυ. Ακόμα μπορείτε να αντικαταστήσετε το ψωμί σε ένα γεύμα με την τυρόπιτα αφού…

Βλάχικη πίτα !!!

Πρέπει να έχω φάει πάνω από 1000 τέτοιες πίτες στη ζωή μου. Η πιο ζωντανή εικόνα που έχω στο νου μου από τα παιδικά χρόνια στη κουζίνα, είναι με τη γιαγιά μου και τη μητέρα μου να ετοιμάζουν πίτα. Πρώτα…

Τυροψωμάκια

Τυροψωμάκια με φέτα και γιαούρτι

Μια πολύ νόστιμη και γρήγορη συνταγή που θα ικανοποιήσει μικρούς και μεγάλους! Υλικά 1 κεσεδάκι γιαούρτι 2% 1 φλιτζάνι ηλιέλαιο 2 αυγά 1 κουταλιά της σούπας αλάτι 500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 250 γρ. φέτα θρυμματισμένη Εκτέλεση Σε…

Τυρόψωμο ή αλμυρό κέικ

Υλικά 300 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 250γρ. φυτικό λάδι ή μισό μισό 500γρ. ανάμεικτα τυριά (γκούντα γραβιέρα φέτα τυρί κρέμα) 3 αυγά 500γρ φαρίνα απ 1 πρέζα αλάτι πιπέρι-πάπρικα-ρίγαν   Σε ένα μπολ ανακατεύουμε με ένα πιρούνι όλα τα υλικά και…

Το πιο δροσερό γιαουρτογλυκό ψυγείου έτοιμο στη στιγμή!

ΥΛΙΚΑ 200 ml γάλα κρύο 1 φακελάκι σαντιγύ Garni (σε μορφή σκόνης με γεύση βανίλιας) 1-2 γιαούρτια 1 βαζάκι μαρμελάδα βύσσινο (ή άλλη της αρεσκείας σας) 10 μπισκότα digestive ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ Βάζουμε στο μπολ του μίξερ το γάλα και τη σαντιγύ…

Σπιτικό Γιαούρτι

Σπιτικό Γιαούρτι, Πανεύκολο!!!!

Το γιαούρτι φτιάχνεται στο σπίτι πανεύκολα! Δεν χρειάζεται παρά μόνο 2 υλικά και σε μερικές ώρες θα απολαμβάνετε το πιο τέλειο γιαούρτι απλά και οικονομικά! Μην ξεχνάτε οτι το Greek Yoghurt στο εξωτερικό κάνει θραύση! Υλικά 1000 ml. γάλα πλήρες…

πατατοκεφτέδες

Πατατοκεφτέδες !! Οτι πιο νόστιμο !!

Υλικά: 600 γρ. πατάτες 1 κ.σ. λάδι 2 αυγά 200 γρ. κεφαλοτύρι τριμμένο 2 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο αλάτι και πιπέρι κατά βούληση αλεύρι για να αλευρώσουμε τους κεφτέδες λάδι για το τηγάνισμα Εκτέλεση: Πλένουμε καλά τις πατάτες και τις βράζουμε…

Ζαγορόπιτα

Ζαγορόπιτα!! Λεπτή, βουτυράτη και τραγανή

Λεπτή, βουτυράτη και τραγανή, με την αλμύρα της φέτας που τρίβεται στη κάθε μπουκιά, η αλευρόπιτα είναι για μένα η τέλεια ελληνική απάντηση στην γνήσια Ιταλική πίτσα. Υλικά : Υλικά για μία ζαγορίσια αλευρόπιτα2 “πλώχερα” και κάτι αλεύρι, γράφει ποιητικά…

karamela-galaktos (700 x 466)

Μάθετε πως να φτιάξετε καραμελά γάλακτος εύκολα οικονομικά και Γρήγορα-Ο ΠΟΙΟ ΕΥΚΟΛΟΣ ΤΡΟΠΟΣ

Υπέροχο καραμέλας γάλακτος, εύκολο, απλό, χρήσιμο, για χίλιες δύο χρήσεις… για παγωτά, για τούρτες, για τζιζ κέικ, για γλυκές κρέπες, για τάρτες, για γαρνίρισμα πολλών γλυκισμάτων, και πού δεν πάει!! Όσες φορές έχω καραμελώσει ζαχαρούχο γάλα, το έχω κάνει με…

milk1 (700 x 761)

Φτιάξε εύκολα και γρήγορα το δικό σου ζαχαρούχο γάλα!

Το ζαχαρούχο γάλα μπορείς να το χρησιμοποιήσεις σε αρκετά γλυκά, αλλά τρώγεται ακόμη και σκέτο στις μεγάλες λιγούρες. Δες πως θα το φτιάξεις εύκολα, γρήγορα και οικονομικά. Υλικά 3/4 φλιτζανιού γάλα σε σκόνη 3/4 φλιτζανιού άχνη ζάχαρη 1/2 φλιτζάνι ζεστό…

proteinh (1) (700 x 367)

Smoothie πρωτεϊνης με μπανάνα, φυστικοβούτυρο, παντζάρι και φράουλα.

Δεν έμεινε πολύς καιρός για το καλοκαίρι, αφού ήδη ορισμένοι από εμάς έχουμε κάνει το πρώτο μπάνιο μας στη θάλασσα. Οι πιο διστακτικοί περιμένουμε τον Ιούνιο, μπορεί και τον Ιούλιο που δήθεν θα έχει ζεσταθεί η θάλασσα. Ο ήλιος σιγά…

pagwto (800 x 533)

Tο ποιο εύκολο παγωτό χωρίς παγωτομηχανή ever!!!

Υλικά 1 φυτική συνταγή 500γρ (κρύα απο το ψυγείο) 1 γάλα ζαχαρούχο 1 βανίλια 1 ποτήρι γάλα φρέσκο Εκτέλεση 1. Με μίξερ χτυπάμε για 5΄ τη φυτική σαντιγί να αφρατέψει καλά και να φουσκώσει. Λίγο λίγο και πάντα χτυπώντας με το…

Kefir1-1050x1575 (700 x 600)

Πως να φτιάξετε μόνοι σας κεφίρ

Πριν ξεκινήσω να τρώω υγιεινά, τρόφιμα όπως το γιαούρτι με την πέτσα, ο τραχανάς, το ξινόγαλο και τα μουχλιασμένα τυριά ήταν για μένα out of the question. Η γεύση τους και η μυρωδιά τους ήταν πολύ έντονα για μένα και…

To-pio-eykolo-tyropitaki-everrrrrr (1)

Το πιο εύκολο τυροπιτάκι ever!!!

Υλικά 1 κεσεδάκι γιαούρτι 2% 1 κεσεδάκι ελαιόλαδο 1 κεσεδάκι τριμμένη φέτα 1 κεσεδάκι νόστιμο τυρί (κεφαλογραβιέρα, πεκορίνο, μετσοβόνε) 3 αυγά 400 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του δενδρολίβανο ή θυμάρι ή ψιλοκομμένο σχοινόπρασο μέσα στο μίγμα και σουσάμι ή…

tiganita-me-mpanana

Με δυο αυγά, μια μπανάνα και κανέλα φτιάχνει το καλύτερο πρωινό όλων των εποχών!

Η συνταγή είναι πολύ απλή και εύκολη… Χρειάζεσαι μόνο δύο αυγά, μια μπανάνα και κανέλα.! Και ακολουθείς τις παρακάτω φωτογραφίες.   Το αποτέλεσμα; Οι πιο γευστικοί τηγανήτες που έφαγες ποτέ!   Πηγή: athensmagazine.gr,  fanpage.gr