Tag: Γλυκό

Μπακλαβάς

Ο μπακλαβάς είναι ένα πλούσιο, σιροπιαστό, βουτυρένιο γλυκό το οποίο αποτελείται από πολλά τραγανά φύλλα κρούστας γεμιστά με ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς. Είναι πεντανόστιμο! Για το σιρόπι 600 γρ. ζάχαρη 400 ml νερό 60 γρ. γλυκόζη 1 ξύλο κανέλας 3 ολόκληρα…

Οι τέλειοι Σμυρνέϊκοι Κουραμπιέδες αμυγδάλου

Δοκίμασα στο σπίτι μιας φίλης Σμυρνιάς δυό ειδών κουραμπιέδες, που είχε φτιάξει με συνταγές απ” τα κιτάπια της Σμυρνιάς γιαγιάς της. “Ηθελε να διαλέξει έναν από τους δυό να τους φτιάξει να τους προσφέρει ως δώρο… Δεν κατέστη δυνατόν να διαλέξουμε……

Αφράτο τραγανό γευστικό γαλακτομπούρεκο με κανταίφι !!!

Υλικά 500 γραμ κανταΐφι 1 βούτυρο αγελαδινό 2 βανίλιες 1 κιλό γάλα 1 φλιτζάνι τσαγιού σιμιγδάλι ζάχαρη νερό 1 αυγό Βάζουμε το μισό κανταΐφι στο ταψί ανοίγοντας το,ρίχνουμε το μισό βούτυρο λιωμένο. Κάνουμε.την κρέμα: Βάζουμε το γάλα με ένα φλιτζάνι,τσαγιού…

Εκμέκ Κανταίφι όλο γλύκα !!!

Υλικά 500 γραμμάρια κανταΐφι 1 βούτυρο αγελαδινό Βάζουμε το κανταΐφι σε ένα ταψάκι,το ανοίγουμε καλά,το περιχύνουμε με λιωμένο βούτυρο και το ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 15 λεπτά. Το αφήνουμε να κρυώσει καλά. Σιρόπι 750 γραμμάρια.ζάχαρη 800 γραμμάρια νερό χυμό…

Κορμός κόλαση με Kinder Bueno για τις γιορτές!

“Μια συνταγή για ένα εύκολο κορμό “Kinder Bueno” που θα λατρέψουν τα μικρά παιδιά και θα ενθουσιάσει τα … μεγάλα παιδιά με την εμφάνισή του και την υπέροχη γεύση του….” Υλικά Για τη γέμιση 200 γρ σοκολατένια μπισκότα 150 γρ….

Επαγγελματική συνταγή… Γαλακτομπούρεκο!

Γαλακτομπούρεκο, επαγγελματική μυστική συνταγή από ζαχαροπλαστείο. Δεν υπάρχει καλύτερο, δοκιμάστε το και μετά τα λέμε !!! Υλικά 1/2 κιλό φύλλο Βηρυτού

Κέικ πορτοκαλιού υγρό και μυρωδάτο!!

Γίνεται με ολόκληρα πορτοκάλια, γι’ αυτό έχει υπέροχο άρωμα. Υλικά 2 πορτοκάλια, μεγάλα 3 αυγά 1  1/2  φλ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

Φτιάξτε μια εύκολη και πεντανόστιμη τούρτα ψυγείου με ζαχαρούχο γάλα!

Το εύκολο γλυκό ψυγείου με ζαχαρούχο γάλα είναι η τέλεια αφορμή για να μαζευτείτε με την παρέα σας και να γλυκαθείτε! Υλικά 200 γρ. ‏σοκολάτα γάλακτος κουβερτούρα 140 γρ. ‏δημητριακά ρυζιού 3/4 του φλ. ‏ζαχαρούχο γάλα

Ζουμερό σοκολατένιο κέικ με ρευστή σοκολάτα

Το απόλυτο σοκολατένιο γλυκό. Η σοκολάτα παραμένει ρευστή ακόμη και όταν κρυώσει το κέικ. Συνοδεύστε με σαντιγί ή παγωτό και απολαύστε! Υλικά 250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 140 γρ. ζάχαρη 50 γρ. κακάο σε σκόνη 4 κ.γλ. μπέικιν…

Το υπέροχο γλυκάκι του 5άλεπτου !!!

Πρόταση για το απόγευμα με παρέα..με τον καφέ μας ή για κέρασμα !!! Υλικά 2 πακέτα μπισκοτάκια oreo 1 κρέμα ζαχαροπλαστικής 1 φυτική σαντιγί λίγο κονιάκ σταγόνες σοκολάτας Εκτέλεση Σπάμε τα μπισκοτάκια σε κομμάτια και τα βρέχουμε με λίγο κονιάκ….

Εύκολο & δροσερό γλυκό ψυγείου !!!

Το καλοκαίρι έχει μπει για τα καλά και η θερμοκρασία χτυπάει κόκκινο.Αυτό το γλυκό θα το λατρέψετε γιατί είναι απίστευτα δροσερό και πεντανόστιμο  Υλικά 1 πακέτο μπισκότα πτι- μπερ 400 γρ. τυρί κρέμα 120 γρ. βούτυρο 130 γρ. άχνη 230…

Σιροπιαστό κέικ καρύδας δίχως αυγά και βούτυρο

Απανωτές οι γιορτές φέτος. Μέχρι να περάσουν τα Χριστούγεννα και η Πρωτοχρονιά, προ των πυλών οι Απόκριες. Και να σου οι μυζηθρόπιτες, οιγαλατόπιτες και οι τζουλαμάδες και να σου τα πνιγμένα στο τυρί μακαρόνια σε πλούσιο ζωμό κρέατος -τα σύζουμα που λέμε- και…