Tag: Γλυκά

Το γλυκό του Άκη Πετρετζίκη με ταχίνι και σοκολάτα είναι τέλειο και δεν έχει καθόλου ζάχαρη

Εσύ τι μασουλάς τις δύσκολες ώρες; Αν είσαι ο τύπος της γυναίκας (ή και του άνδρα) που καταφέρνει να πειθαρχήσει τον εαυτό του και να τη βγάλει με μία φρυγανιά, τότε αυτό το άρθρο δεν γράφτηκε για εσένα. Αν πάλι…

Τσιζ κέικ Μαρμπρέ !!

Υλικά για στην βάση 1,1/2 Κούπα μπισκότα με ψηφίδες σοκολάτας τριμμένα εγώ έβαλα τα Αλλατινη Cookie!! 5ο γρ τριμμένη σοκολάτα

Βασιλόπιτα Πολίτικη & απλή-Θεικές & οι δύο !!!

Εδώ θα  δείτε δύο  συνταγές για Βασιλόπιτα – Η πρώτη είναι απλή αλλά πολύ πολύ ωραία που την προτιμώ χρόνια και για το σπίτι αλλά και για δώρο ..Η δεύτερη είναι Πολίτικη πολύ αφράτη και μυρωδάτη της γιαγιάς !!! Βασιλόπιτα…

Κουραμπιέδες βουτυράτοι με σοκολάτα και φουντούκια

Διαφορετικοί, λαχταριστοί, με το καβουρδισμένο φουντούκι να κλέβει κυριολεκτικά την παράσταση στη γεύση! Η επιτυχία του κουραμπιέ, όμως, βασίζεται στο αληθινό βούτυρο που του δίνει άρωμα, γεύση και τριφτή υφή. Εννοείται πως δεν τους φτιάχνω μόνο τα Χριστούγεννα αλλά όλο…

Χριστόψωμο !!!

Σύμφωνα με την παράδοση το ετοιμάζουμε 2 με 3  ημέρες πριν τα Χριστούγεννα !!!  Υλικά Περίπου 640 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις ( 4,5 κούπες) 3 φακελάκια ξηρή μαγιά

Βήμα-βήμα συνταγή για λαχταριστά χριστουγεννιάτικα μπισκότα

Τα Χριστούγεννα είναι προ των πυλών και η κουζίνα πολλών μαμάδων έχει ήδη ξεκινήσει να μυρίζει χριστουγεννιάτικα αρώματα. Μπορείτε να ξεκινήσετε τις γιορτινές μαγειρικές δραστηριότητες, φτιάχνοντας μπισκότα με γλάσο σε χριστουγεννιάτικα σχήματα! Στην παρακάτω συνταγή θα δείτε βήμα-βήμα την διαδικασία:…

Μελομακάρονα τραγανά μελωμένα βουτηγμένα στην σοκολάτα !!!

Πανεύκολα μελωμένα τραγανά μαλακά μελομακάρονα βουτηγμένα σε σοκολάτα !!! Τι χρειαζόμαστε από υλικά και εκτέλεση 1φλιτζάνι τσαγιού στυμμένο φυσικό χυμό από πορτοκάλι 1 +1/2 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο 2 κουταλιές του γλυκού μπέικιν πάουντερ

Το κιουνεφέ του Στέλιου Παρλιάρου είναι ένας ύμνος στην Ανατολή, το κανταΐφι και το βούτυρο

Με καταγωγή από την Κωνσταντινούπολη, ο Στέλιος παρλιάρος, έχει ιδιαίτερη αδυναμία στα γλυκά της γείτονος χώρας. Σιροπιαστά, με καταίφι, με πολλά φυστίκια… ό,τι κι αν έχουμε φάει από τον top Έλληνα pastry chef, είναι τουλάχιστον çok lezzetli. Με αφορμή λοιπόν την επίσκεψη…