Category: Φαγητό

Καταπληκτικά μπισκότα με 3 υλικά.

Καταπληκτικά μπισκότα με 3 υλικά

Υπέροχα και πανεύκολα μπισκότα με 3 υλικά. Φτιάξτε διπλή δόση γιατί πιστέψτε με δεν θα μείνει ούτε δείγμα!!! Μπορείτε να προσθέσετε ξύσμα πορτοκαλιού ή λεμονιού, κανέλα, κακάο, καρύδα, κομμάτια σοκολάτας, ξηρούς καρπούς ή ότι άλλο επιθυμείτε και σας αρέσει!Δοκιμάστε διάφορες παραλλαγές. Ιδανικά για παιδικά πάρτυ που ο χρόνος είναι…

6 πράγματα που δεν ξέρατε για την αγαπημένη σας πίτσα

6 πράγματα που δεν ξέρατε για την αγαπημένη σας πίτσα

Μαζί με το σουβλάκι κλέβει τις… καρδιές των περισσοτέρων και αποτελεί το κατάλληλο πιάτο για παρεΐστικες βραδιές στο σπίτι. Θέλετε να μάθετε περισσότερα γι’ αυτή; Αποτελεί μια από τις συχνότερες απαντήσεις στην ερώτηση «ποιο είναι το αγαπημένο σου φαγητό», ειδικά…

Συνταγή για νουαζέτες

Συνταγή για νουαζέτες

Φτιάξτε γλυκά τρουφάκια πραλίνας για όλη την οικογένεια Υλικά για 4-6 άτομα 3 φλιτζάνια θρυμματισμένα πουράκια σοκολάτας 3 φλιτζάνια ψιλοκομμένα ψημένα φουντούκια 1 1/4 φλιτζάνια (280 γραμμάρια) πραλίνα φουντουκιού Εκτέλεση Σε ένα μεγάλο κύπελλο ανακατέψτε τα ψιλοκομμένα πουράκια μαζί με…

Κέικ με μαύρη και λευκή σοκολάτα.

Κέικ με μαύρη και λευκή σοκολάτα

Τη γεύση απογειώνη η επικάλυψη εσπρέσο Υλικά (12 κομμάτια) Για το κέικ: 150 γραμμάρια κουβερτούρα ½ φλιτζάνι κακάο 150 γραμμάρια λευκή σοκολάτα 1 φλιτζάνι ζάχαρη 200 γραμμάρια αμύγδαλα τριμμένα 1 βανίλια σκόνη 8 αυγά λίγο αλεύρι για να πασπαλίσουμε το εσωτερικό…

Πώς να φτιάξετε γρανίτα με gin tonic και αγγούρι

Πώς να φτιάξετε γρανίτα με gin tonic και αγγούρι

Και δύο ακόμη καλοκαιρινά, δροσερά και αναζωογονητικά παγωμένα γλυκίσματα. Οι γρανίτες με αλκοόλ αποτελούν ιδανική λύση για τις ζεστές μέρες που έρχονται. Είναι πολύ εύκολο να τις φτιάξετε και χρειάζεστε ελάχιστα υλικά. Τα αγγούρια ταιριάζουν ιδανικά με το τόνικ και…

Πέννες με τόνο και μπρόκολο

Πέννες με τόνο και μπρόκολο

Υπέροχος συνδυασμός τόνου με ζυμαρικά για ένα εύκολο πιάτο Υλικά (2-4 άτομα) 1 κουτί τόνο σε ηλιέλαιο 1/2 μπρόκολο ζεματισμένο 2 κούπες πέννες ζυμαρικό 200 γραμμάρια σκληρό τυρί τύπου κασέρι, κομμένο σε κύβους ή τριμμένο 200 ml κρέμα γάλακτος Αλάτι,…

Μους λευκής και μαύρης σοκολάτας με μπράουνις

Μους λευκής και μαύρης σοκολάτας με μπράουνις

Υπέροχο γλύκισμα που κερδίζει σε γεύση και εμφάνιση Υλικά (2-4 άτομα) Για τη μαύρη κρέμα 200 γραμμάρια κουβερτούρα (σε μικρά κομμάτια) 125 γραμμάρια κρέμα γάλακτος 125 σαντιγί Για τη λευκή κρέμα 125 γραμμάρια λευκή σοκολάτα (σε μικρά κομμάτια) 75 γραμμάρια…

Γαλλικά τοστ σε ρολά με πραλίνα φουντουκιού.

Γαλλικά τοστ σε ρολά με πραλίνα φουντουκιού

Γευστικός συνδυασμός που θα σας ξετρελάνει Υλικά (2-4 άτομα) 10 φέτες ψωμί για τοστ χωρίς κόρα 10 κουταλάκια του γλυκού πραλίνα φουντουκιού 1 αυγό 1 1/2 κουταλιά της σούπας γάλα 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη 1 γεμάτη κουταλιά της σούπας κανέλα…

Η λαχταριστή Γαλατόπιτα.

Η λαχταριστή Γαλατόπιτα

Η συνταγή για μία από τις ωραιότερες ελληνικές πίτες! Άλλωστε, ποιος μπορεί να πει όχι σε μία λαχταριστή γαλατόπιτα; Υλικά: 1450 ml. γάλα 230 gr. ζάχαρη 115 gr. σιμιγδάλι ψιλό 30 gr. κόρν φλάουρ 3 μεγάλα αυγά 1 κουταλιά της…

Φτιάξτε σοκολατένια τούρτα τιραμισού.

Φτιάξτε σοκολατένια τούρτα τιραμισού

Ένας συνδυασμός που ξετρελαίνει Υλικά (10 άτομα) 24 σαβαγιάρ 2 κουταλιές της σούπας κακάο για την επιφάνεια 1 σφηνάκι μπράντι ή γλυκό κρασί μαρσάλα 1 φλιτζάνι δυνατός καφές για το σιρόπιασμα Για την κρέμα: 4 κουταλιές της σούπας κακάο 120 γραμμάρια κρέμα…

Semifreddo με σως καραμέλας και καρύδια

Semifreddo με σως καραμέλας και καρύδια

Δροσερό και εύκολο γλύκισμα Υλικά (4-6 άτομα) Για το Semifreddo 1 μακρόστενη φόρμα για κέικ 20 εκ. 150 γραμμάρια ζάχαρη (3/4 φλιτζανιού) 100 ml νερού (ελαφρώς λιγότερο από το 1/2 φλιτζάνι) 3 κρόκους αυγών 300 ml κρέμα γάλακτος 35 %…

Πέννες στο φούρνο με κασέρι.

Πέννες στο φούρνο με κασέρι

Εύκολη και γρήγορη συνταγή για μακαρόνια στο φούρνο Υλικά (2-4 άτομα) 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 400 γραμμάρια κασέρι τριμμένο 100 γραμμάρια κρέμα γάλακτος Ανάλογο αλάτι, πιπέρι 300 γραμμάρια κέτσαπ 1 κιλό μακαρόνια πέννες έτοιμα βρασμένα 2 κολοκυθάκια κομμένα σε ροδέλες…

Τάρτα με καραμέλα και καρύδια.

Τάρτα με καραμέλα και καρύδια

Καραμελένια υφή στο πιάτο σας Υλικά (2-4 άτομα) 3 1/2 φλιτζάνια χοντροκομμένα καρύδια 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2/3 φλιτζάνι άχνη ζάχαρη 3/4 φλιτζανιού βούτυρο κομμένο σε κύβους 1/2 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη 1/2 φλιτζάνι μέλι 2/3 φλιτζάνι βούτυρο…

Noodles αυγού με λαχανικά.

Noodles αυγού με λαχανικά

Λαχταριστό και ελαφρύ πιάτο Υλικά (2-4 άτομα) 1 πακέτο noodles αυγού 4 καρότα βρασμένα 2 κούπες καλαμπόκι 1 κόκκινη πιπεριά 1 μεγάλο κρεμμύδι Λίγο μαρούλι 4 κουταλιές της σούπας σάλτσα σόγια 1 ½ φλιτζάνι μανιτάρια κομμένα σε φέτες Εκτέλεση Βάζουμε…

Cheesecake φούρνου με σοκολάτα.

Cheesecake φούρνου με σοκολάτα

Απολαυστικό και εύκολο γλυκό Υλικά (4-6 άτομα) 4 συσκευασίες τυρί κρέμα των 200 γραμμαρίων η καθεμία 1 φλιτζάνι ζάχαρη 200 γραμμάρια 4 αυγά 2 κουταλάκι του γλυκού βανίλια 1 φλιτζάνι σοκολάτα κουβερτούρα σοκολάτας ψιλοκομμένη 150 γραμμάρια 1 συσκευασία γεμιστά μπισκότα…

Η πιο εύκολη συνταγή για μπριζόλα.

Η πιο εύκολη συνταγή για μπριζόλα

Στο τραπέζι σου σε 15 λεπτά! Έχει λιγότερες από 400 θερμίδες και μπορείς να το φτιάξεις μέσα στο επόμενο τέταρτο. Αυτό το πιάτο θα γίνει το αγαπημένο σου τα βράδια που γυρνάς κουρασμένος/ η από τη δουλειά. Υλικά (4 άτομα)…